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时间:2019-08-03
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1、【原则】宇宙自然瘦身法—5大原則早餐要吃蔬果及新鮮的果汁。<陰性體質或冬天加喝一杯薑茶或不生吃蔬果吃一碗水煮雜菜>肉類跟澱粉類不要在同一餐吃。蔬菜配肉、蔬菜配飯、蔬菜配海鮮類、蔬菜配麵包等等,都是最好的組合,並以3:7為比例,即食用7成高水分食物(蔬果),3成濃縮食物(肉類或澱粉類)。量不限。建議一餐吃蔬菜配肉,另一餐吃蔬菜配澱粉類,可是最好避免兩餐都吃蔬菜配肉。此外,最好每餐只吃一種肉,但可以同時吃幾種海鮮。睡前4小時不可進食,必要時可吃蔬果或水煮雜菜。每星期自由選擇一至兩天進行全菜日,每餐只
2、吃蔬菜或雜菜湯與鮮榨果汁。正常用餐要点1.每餐食物保持70%高水分纤维类的蔬果,30%主要食物,份量不限,但以七八分饱为健康之道。2.肉类和海鲜只可与高水份纤维类蔬果同吃,不可同时与五谷淀粉类同吃,因此家中应常备一些蔬果,如到街外进食应先吃一些蔬菜再吃肉类。A.常见的淀粉质:米饭、五谷类、粉面、粥、全麦包、面包、饼干(只可与高水份纤维类蔬果同食)B.淀粉质类蔬果:榴莲、香蕉、南瓜、粟米、薯仔、芋头、蕃薯、栗子、西米、薏米、百合、淮山、莲子、粉丝、芋丝、莲藕、粉葛、牛油果、豆类、花生及核桃类果仁等
3、。C.高水份纤维类蔬果:瓜类、萝卜类、绿黄色蔬菜类(橙、梨、奇异果、草莓、士多啤梨)*A类常见的淀粉质食物可与B类淀粉质类蔬果同吃,但必须配以70%C类高水份纤维类蔬果。3.每日只可吃一餐肉,每餐只可吃一种肉,海鲜可同时吃多种,每餐保持只吃两类食物如:A.高水份纤维类蔬果+1种肉类B.高水份纤维类蔬果+海鲜C.高水份纤维类蔬果+饭或面或包或粉类D.高水份纤纤维蔬果<含淀粉质类蔬果>+饭面类此法重点是肉类、海鲜与五谷类<饭、面、麦皮等>分开吃,以及每餐食物种类越简单越好,例如菜配牛肉,菜配猪肉,菜
4、配海鲜,菜配饭,菜配面,菜配豆类等,因有很多食物同时含有蛋白质与淀粉质,很难完全区分。常有人问如食菜配肉,可否同时配豆或薯类;吃菜配饭可否吃蛋、豆腐等问题,只要大重点,肉类海鲜与五谷类分开,其它没大问题,但要明白越简单越好的道理。所以不要留言问甚么食物属甚么质的问题.4.吃完肉类或海鲜应隔五小时再进食淀粉质食物。5.多吃食物:豆腐、蔬果、瘦肉、海鲜、五谷类及开水。6.少吃的食物:A.咸蛋、皮蛋、榨菜B.芒果、榴莲、牛油果、甘蔗、香蕉C.甘蔗汁、奶茶、咖啡D.朱古力、芝士E.肥肉及脂肪部份,如肥猪
5、肉、鱼腩、鸡皮等F.煎炸或太油腻的食物、味道太浓的食物,如太甜、太咸、太酸等,食物味道以清淡及新鲜为主。7.完全不可吃的食物:A.罐头食物、火腿、烟肉、午餐肉B.加工饮料、汽水、樽装茶果汁类C.零食、糖果、甜饼蛋糕、即食面D丸类:鱼蛋、贡丸、牛丸、墨鱼丸等(因为丸类多以淀粉质混合肉类制成)E味精、沙律酱(减肥沙律酱除外)、XO酱、腊味、天妇罗、有馅包类、炸鸡等炸物8.建议每星期喝三杯有机脱脂<或低脂>奶及吃三只有机蛋。9.每餐进食前最好先喝一碗汤(净汤)或一大杯茶水,如自制瘦身汤作一餐,可饮汤及
6、吃汤渣。煮食要点1.烹调食物时,避免用煎炸炒的方式,最好以蒸、烩、煲、白灼、焗、烘等,家中最好使用易洁镬。酒楼进食要点可以吃的食物:素菜饺、汤粉面类等、上汤灼菜、清蒸豆腐牛肉球、蒸排骨或海鲜类等。不可以吃的食物:虾饺等含肉的饺类、蒸虾肠粉、炒粉面、春卷、芋角或煎肠粉等,要避免油炸、肉类混合淀粉质的食物、酥皮、浓味或太重酱料的食物。
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