舒立平 金牌店长培训

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1、金牌店长培训46零售终端有哪些数据3零售行业竞争升级管理系统化零售专业化人员素质大幅提升国际化专业零售公司进入大环境改变市场竞争,加强专业培训,善用数字工具客单价平均单价附加值贡献度销售数量销售排行销售占比周转周期动销率总销售额进、销、存毛利润折扣率货品流失率平效人效立效、SKU售罄率盈亏平衡点客流量进店率试穿率购买率客单价营运数据销售数据服务数据营运数据总销售额店铺表现指标用途目的总销售额了解生意走势为员工目标分析店铺销售情况每天定期跟进,每周总结,调整促销及推广活动激励员工,鼓励员工冲上更高

2、销售额评估店铺员工销售能力和技巧进、销、存老板到店对话录老板:最近销售怎么样?店长:不好!老板:为什么不好?店长:没货卖!老板:店里不都是货吗?店长:没好卖的!分析以上对话为我们带出了哪些数据?进、销、存有什么关系?12进、销关系进、销、存关系钱货钱进销钱钱-=毛利润中间差价是毛利润毛利润=销售额-产品成本净利润=销售额-产品成本-运营成本=毛利润-运营成本NT:利零售的本质进、销的关系问问库存是怎么来的?库存与销售是什么关系?问进、销、存有什么关系?进、销、存的关系进、销、存的关系库存是支持销

3、售的基础存能继续销售的为活库存不能继续销售的为死库存库存是用钱换来的,无法销售掉,货品不但占用了钱,而且在付出同样的运营成本和折旧费用。商品进货销售库存A1001090B803050C50248某季商品还有三个月的销售周期,针对以下销售报表,我们该关注哪件商品?案例周转周数毛利润了解目前货品销售的盈亏情况毛利的计算方法毛利(GP)=零售价-成本毛利率(GP%)=(零售价-成本)/零售价毛利的计算上周32784共卖出了90件,零售价35,55折进价,请计算此款的毛利额及毛利率。每件毛利:35-35

4、*55%=15.75毛利率:15.75/35=45%毛利额:90*15.75=1417.5毛利的计算32784零售额35元,进货价55折,上周销售90件,本周销售159件,请计算本周的毛利上升幅度多少?上周毛利:90*35*0.45=1417.5本周毛利:159*35*0.45=2504.25上升幅度:(2504.25-1417.5)/1417.5=76%毛利的计算原价¥35(毛利率40%)的圆领印花T恤上周卖了80件,在本周末要做¥29的促销,那要卖出多少件毛利才能持平?原毛利额:¥35*40

5、%*80件=¥1120推广毛利额:¥29-¥35*40%=¥8持平销售量:¥1120/¥8=140件毛利的计算32784上周销售90件,零售价35,本周做特价29元,卖出159件,请计算此推广的毛利是否增加?需要销售多少才能持平?(进货价55折)上周毛利:35*0.45*90=1417.5本周毛利:29*-(35*0.55)*159=1550.25持平件数:上周毛利金额35*0.45=15.75本周毛利金额29-35*0.55=9.75持平件数:1417.5/9.75=145毛利的计算上周327

6、84共卖出了90件,零售价35,55折进价,请计算此款的毛利额及毛利率。每件毛利:35-35*55%=15.75毛利率:15.75/35=45%毛利额:90*15.75=1417.5财务到店对话录财务:最近销售怎么样?店长:不好!财务:为什么不好?店长:我也不知道!财务:拿报表给我看看!开单一款号类别颜色码数件数零售价实销价FM040477男装白金XL110090FM320505男装兰XL110090开单二款号类别颜色码数件数零售价实销价W213232女鞋白金361200180FM040477男

7、装白金M2100180开单三款号类别颜色码数件数零售价实销价M220303男鞋黑431400360客单价/平均单价折扣率类别销售占比件数/附加值开单数单品销售排名案列分析案例3:某自营店铺,8月份做活动,其活动力度为:1件8折,两件7折,三件6折。公司对价格策略平均倍率为5倍(倍率=零售价/成本),问题:1、该店铺最高毛利率为多少,最低为多少2、公司规定,今年8月份公司规定各家店铺毛利率最低不得低于70%,而且活动的形式只为满400送X元,那么X应为多少?案列解答1、1件8折毛利率=(销售额-成

8、本)/销售额=(1*0.8-0.2)/0.8*100%=75%2件7折毛利率=(销售额-成本)/销售额=(2*0.7-0.4)/2*0.7*100%=71%3件6折毛利率=(销售额-成本)/销售额=(3*0.6-0.6)/3*0.6*100%=67%从以上毛利率得知,最高毛利率为1件8折,最低毛利率为3件6折毛利率。2、毛利率=(实收额-成本)/实收额实收额=成本/(1-毛利率)实收额=400/5/(1-70%)=266.7又因为实收额=400-XX=400-266.7=133.3销货毛利率销货

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