细胞膜的结构与功能

《细胞膜的结构与功能》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、细胞膜的结构与功能第一节济南二中生物组王玲细胞膜的出现，是生物进化史上的一次飞跃。一、细胞膜的结构二、细胞膜的功能学习内容1909年诺贝尔奖奥斯特瓦尔德1991年诺贝尔奖埃尔温·内尔贝尔特·萨克曼罗德里克·麦金农彼得·阿格雷2003年诺贝尔奖J.C.艾克尔斯赫克斯利霍奇金1963年诺贝尔奖细胞膜-----诺贝尔奖资料一：1895年，欧瓦顿选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行上万次的研究。发现：凡是容易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。科学家对细胞膜化学成分深层研究发现：细胞膜会被蛋白酶分解。

2、相似相溶探究活动一、细胞膜的结构细胞膜中含有脂质类物质细胞膜中含有蛋白质资料一：：探究活动细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质一、细胞膜的结构20年后科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的主要成分是磷脂和蛋白质。结论一：资料二：1917年朗姆瓦将磷脂溶于苯和水中，当苯挥发完以后，磷脂分子分布散乱，经过推挤，磷脂分子排成单层，而且其磷酸基团的极性头部都浸入水中。结论二：磷脂分子是极性分子。（头部是亲水性的，尾部是疏水性的）一、细胞膜的结构探究活动水磷脂资料三：1925年，荷兰科学家高特和格伦德把红细胞膜中的磷脂抽提出来，在水

3、面上铺成单分子层，结果发现磷脂分子排成单层后的面积恰好等于红细胞表面积的两倍。结论三：在细胞膜中磷脂分子是呈排列。双层一、细胞膜的结构探究活动没有细胞核及膜结构的细胞器。——（没有其他膜的干扰，便于分析）为什么要用哺乳动物成熟红细胞的细胞膜进行膜的研究？一、细胞膜的结构想一想?用什么方法从红细胞中提取膜？将红细胞放在蒸馏水中，通过吸水涨破后，分离提取细胞膜。磷脂双分子层（亲水头部朝外）（糖脂、胆固醇）流动镶嵌模型（1972年、辛格）细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子一、细胞膜的结构成分：基本骨架：蛋白质分布方式

4、：*蛋白质：膜功能的主要执行者（载体、信号转导、细胞识别等）流动镶嵌模型图流动镶嵌模型人---鼠细胞杂交实验流动镶嵌模型人—鼠细胞杂交实验构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子大多数不是静止的，是可以运动的，即：——细胞膜的结构特点一、细胞膜的结构细胞膜具有一定的流动性一、细胞膜的结构1、屏障作用（保护作用）2、控制细胞与外界物质交换3、负责信息的接收与传递（糖蛋白）二、细胞膜的功能1、细胞膜的基本骨架是？（）A、糖蛋白B、载体蛋白C、磷脂双分子层D、糖脂和胆固醇C2、细胞膜上与细胞识别有密切关系的物质（）A、磷脂B、糖脂C、胆固醇D、糖蛋白D巩固提

5、高3、能正确表示细胞膜中磷脂分子排列方式的是A、B、C、D、C4、细胞膜生理功能的主要体现者是（）A、磷脂分子B、磷脂双分子层C、蛋白质分子D、核酸分子C巩固提高5、治疗尿毒症患者的有效医疗措施是进行肾脏移植。但在很多情况下并不十分成功，其原因是患者体内发生了不同程度的排斥反应。发生排斥反应的原因是（）A、不同人的细胞膜上的蛋白质不同B、不同人的细胞膜上的糖蛋白不同C、不同人的磷脂双分子层不同D、不同人的细胞膜结构特点不同B巩固提高6、白细胞吞噬病菌的事实说明了A、细胞膜由磷脂双分子层组成B、细胞膜具有一定的流动性C、大分子物质能通过细胞膜

6、D、细胞膜的磷脂分子是极性分子B巩固提高2、实验原理：蛋白质与________试剂呈现_____反应。人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。1、实验目的：检测细胞膜中的蛋白质成分。双缩脲紫色蛋白质与双缩脲试剂呈现紫色反应细胞膜中含有蛋白质成分3、实验材料：细胞膜样液、洁净试管、蒸馏水等。4、实验步骤：（写在学案上）6、实验结论：5、实验现象：探究活动一、细胞膜的结构：细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成基本骨架-------磷脂双分子层蛋白质---------覆盖、镶嵌或贯穿*结构特

7、点：具有一定的流动性。二、细胞膜的功能：1、屏障作用（保护作用）2、控制细胞与外界物质交换3、负责信息的接收与传递（糖蛋白）小结1、先复习课本45至47页内容。2、完成同步训练第一节。作业谢谢观看亲水头部（溶于水）疏水尾部（不溶于水）磷脂分子的结构特点返回草履虫返回