DB36∕T 427-2018 淮山生产技术规程

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1、ICS65.080B30备案号：60315-2019DB36江西省地方标准DB36/T427—2018代替DB36/T427-2004淮山生产技术规程TechnicalspecificationforproductionofChinaYam2018-09-07发布2019-02-01实施江西省质量技术监督局发布DB36/T427—2018目次前言................................................................................II1范围.....

2、.........................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14环境要求.............................

3、.............................................15生产技术管理......................................................................26留种..............................................................................57采收.......................................................

4、.......................58生产档案..........................................................................5IDB36/T427—2018前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替了DB36/T427-2004《淮山生产技术规程》，本标准与DB36/T427-2004相比主要技术变化：——第３章＂定义＂中要增加＂淮山＂和＂吊藤＂；——第４章删除；——增加＂留种及贮藏＂作为第５章中的第５节及增加＂生产档案

5、＂作为第６章；——第5章中的第4节第7小节病虫防治整节要进行调整，分为防治原则、主要病虫害、防治方法三部分进行修改；——对文本有关内容进行规范完善。本标准由抚州市市场和质量监督管理局提出并归口。本标准负责起草修订单位：南城县县市场和质量监督管理局起草。本标准主要起草人：刘伟、胥国新、熊兵才、章兴发、谢婷。本标准历次发布情况：DB36/T427-2004。IIDB36/T427—2018淮山生产技术规程1范围本标准规定了淮山的术语和定义、环境要求、生产技术管理、留种、采收、生产档案等栽培技术以及采收。本标准适用于淮山的生产。

6、2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1淮山别名山药，薯蓣科薯蓣属多年生草质藤本植物。块茎长圆柱形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛，茎蔓中上部的叶腋可发生侧枝，或形成肾形或卵圆形、褐色或深褐色的气生块茎；单叶，在茎下部

7、的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。3.2零余子淮山植株生长到一定阶段，其茎蔓中上部的叶腋可发生肾形或卵圆形、褐色或深褐色的气生块茎,俗称“零余子”。3.3淮山栽子淮山块茎上端有芽的一段，宜选择15cm。3.4淮山段子将淮山块茎切成10cm左右的小段栽植，此切段在栽培上称淮山段子。1DB36/T427—20183.5吊藤藤蔓长至竹架顶端后，继续生长而下垂的部分。4环境要求4.1温度4.1.1临界温度播种期≥10℃、萌芽期≥12℃、移栽期≥1

8、5℃、现蕾期≥20℃、块茎膨大期20℃～24℃。4.1.2活动积温全生育期活动积温≥5200℃。4.2日照日照时数≥1300h、苗期光照2.5h/d～4h/d、现苗期：4.0h/d～5.0h/d、块茎生长期：5h/d～7h/d。4.3降雨量降雨量（全年）1000mm～1600mm。4.4无霜期无霜期≥2