教学设计第2节熔化和凝固

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1、第2节熔化和凝固【教学目标】一、知识与技能1.理解气态、固态和液态是物质存在的三种形态.2.知道物质的固态和液态之间是可以相互转化的.3.理解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.4.知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义.二、过程与方法1.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生物态变化的条件.2.了解有无固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法.3.通过探究活动，使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法.三、情感、态度与价值观通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.【教学重点】通过实验探究熔化、凝

2、固的规律.【教学难点】1.对熔化、凝固的理解及晶体与非晶体性质的理解.2.晶体、非晶体熔化与凝固图象的区别.【教具准备】:酒精灯、铁架台、石棉网、温度计两支、海波、蜡、水、火柴、坐标纸、实验报告等.【教学课时】1.5课时教学设计【巩固复习】引导学生复习上一节所学内容，并讲解学生所做的课后作业，加强学生对知识的巩固.【导入新课】教师播放冰、雪、雨、霜的图片，以及列举烧杯中的水烧开后越来越少的现象，引导学生思考以下题目.思考题：（1）刚才播放的冰、雪、霜是什么物态？（2）雨水是什么物态？（3）水蒸气是什么物态？学生回答：（1）冰、雪、霜是固态.

3、（2）雨水是液态.（3）水蒸气是气态.师：物质的聚集状态叫做物态，物态通常有三种：固态、液态和气态，物质的三种状态之间可以相互转化，下面我们就一起来学习固态和液态之间的相互转化.【互动新授】知识点1物态变化教师给学生出示“物态变化循环图”（如图），引导学生了解6个物态变化过程：①固态→液态；②液态→固态；③液态→气态；④气态→液态；⑤气态→固态；⑥固态→气态.师：我们知道大自然中有三种物态，物质从一种状态变为另一种状态，叫做物态变化，那么请同学们思考物态变化与什么因素有关.学生分组讨论后，积极发言，有的回答与体积有关，有的回答与温度有关……

4、教师进行总结并板书.板书：物质从一种状态变为另一种状态叫做物态变化.物质以什么状态存在跟物质的温度有关.例题1（多媒体展示）在横线上填上相关的物质状态.（选填“固”、“液”或“气”）（1）用铁水铸造成铁锅：____态变成_____态.（2）钢锭变为钢水：_____态变成_____态.（3）衣柜中的樟脑丸变小了：_______态变成_____态.知识点2熔化和凝固师：春天来了，湖面上的冰化成水；固态的铁、铝等金属块在高温下变成了液态等，这些都是物质由固态变成液态的现象.你见过哪些物质由液态变成固态的现象？生：冬天到了，气温下降，湖面上的水结成

5、冰；工厂的铸造车间里，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成了固态的铸件等，这些都是物质由液态变成固态的现象.师：我们把物质由固态变成液态的过程叫做熔化.物质由液态变成固态的过程叫做凝固.刚才我们提到的冰化成水是熔化，水结成冰是凝固.铁、铝等金属块在高温下变成液态是熔化，铁水铸成工件是凝固.熔化和凝固是固态和液态之间相互变化的两个过程，这两个过程的初、末状态相反，它们是互逆的两个过程.板书：1.熔化：物质由固态变成液态.2.凝固：物质由液态变成固态.3.熔化和凝固是互逆的两个过程.例题2（多媒体展示）夏天，久放在冰箱里的西瓜会变得很硬，甚至

6、刀都切不动，则西瓜在冰箱中发生的物态变化是（）A.熔化B.溶化C.凝固D.融化教师总结：（1）熔化、溶化和融化三者并不是同一个概念，不可以混淆.熔化是指物质从固态变成液态的过程，如冰吸热转变成水；溶化是指固态物质在液体中分散开来，最后变成液态的现象，如糖在水中溶化；融化是冰、雪等变成水.（2）判断物质的物态变化不能只看最终形成的物质状态，而必须分析变成这种状态的初始状态是什么.熔化的初态是固态，末态是液态；凝固的初态是液态，末态是固态.知识点3熔点和凝固点晶体和非晶体1.实验探究固体熔化时温度变化规律教师提出问题，引导学生思考：（1）在熔化

7、过程中，物质温度是怎样变化的？（2）是不是每一种物质熔化时温度都相同？学生提出假设与猜想：（1）在熔化过程中物质温度应该不断上升.(2)每一种物质熔化时温度应该不同.教师组织学生分组设计实验论证.（为了让学生发挥团结协作且更好地完成探究实验，教师将整个班级的同学分成6个科学研究组，每个小组推举一个小组长）组长组织讨论：（1）怎样设计实验，实验中需要哪些实验装置？（2）怎样组装这些实验装置，实验中需要注意哪些问题?（3）实验过程中如何分工使实验有条不紊？小组讨论并汇总，每个小组派代表上台演示组装实验装置的过程，讲述实验中需要注意的事项：如①温

8、度计要完全浸入被测物体中；②实验时为了让物体受热均匀要不断搅拌；③注意酒精灯的使用安全；④实验过程中分工要求一人报时，一人报温度值，一人搅拌，一人报物质状态，一人记录，一人照顾仪