番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植

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1、番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植前言：其实本人开始种菜的时间也不长，前后只有一年多而已。但在这一年多里刻苦学习，四方求教，积极实践，菜也越种越好。独乐乐不如众乐乐，本人愿意倾囊传授个人积累的种菜知识和经验，并力求简明扼要，一目了然，可操作性强。一、番茄、辣椒、茄子等茄科作物种植    番茄和辣椒是被种植最多的蔬菜，几乎每个种菜的网友都会尝试这两种蔬菜，所以先介绍茄科作物的种植。     茄科作物的共同特点：喜光，特别喜光，需要全日照环境；需肥量大；需重视早期管理。    针对这样的特点，首先是要下足底肥（厚施底肥），一般是园土按4：1的比例混合发酵好的鸡粪、

2、羊粪等等，个人经验是，一定要使用完全发酵好的肥料，比例可以适当上调；使用以发酵禽畜复合粪最好，比如发酵鸡粪+发酵羊粪的组合，比例可为2：1或1：1都行。还可以加入磨碎的骨粉，豆饼等等。植物和人一样，要营养均衡丰富才长得好，所以肥料也应该多种复合使用效果最好。提醒一句：底肥必须要用有机肥，不可用化肥！后期追肥可以用有机肥也可以用化肥。     底肥充足对于日后开花结果和产量至关重要！然后覆盖一层10到15公分土以后再施速效有机肥（速效有机肥的主要成分就是腐殖酸，比如油粕类，即各种用来榨油的作物榨完油以后的渣滓发酵以后的产物），拌匀，再覆盖一层5公分土后浇水后

3、就可以移植番茄苗了。这种分层下肥的方式，可以适应植株各个阶段对肥力的需求，且肥力均匀持久，利用效率高。      茄科植物中，番茄的根系最为发达，地栽大番茄的根可以深达1.5米，方圆1.7米，但80%的根分布在深度30cm，方圆40cm的范围内。因此盆栽番茄需要至少25cm以上的土层深度，方圆30cm以上的阔度的容器才能种植。其中，种植小型番茄就是这样的指标，大番茄则需要至少30cm以上的土层深度，40cm以上的阔度的容器才能长得好。容器小了不是说不能种，而是想种得好就很难了。      移植番茄苗的密度在方圆30cm以上，大番茄最好40cm以上，过于密集

4、肯定长不好。     番茄育苗中最大、最普遍的问题就是徒长，徒长的原因很多，但是最最主要的一个就是光照不够。前面已经说了，番茄是特别特别喜光的作物，一定要全日照种植，但凡是在室内或封闭阳台、飘窗之类的地方种植番茄长势都不会很好。徒长的番茄苗的特点就是：主干细弱且颜色浅、叶片少且颜色浅；节间距离超过5cm（实际超过3cm就是徒长），因此植株显得瘦长。下面就是两个典型的徒长苗：     徒长苗的主要问题是根系很不发达，主干又细弱，影响营养物质的吸收，也就是影响了作物日后的开花结果和产量。好多同学反映的“浇个水倒一片”，那就是毫无疑问的徒长的症状了。    和番

5、茄一样，辣椒和茄子也都是喜光作物，光照不够同样会导致徒长苗，症状和徒长番茄苗类似，下面就是徒长的辣椒苗：       辣椒和番茄不同的一点就是，辣椒的根系相对番茄而言相当的不发达，辣椒的根系天然较浅，且发育较慢。因此在早期育苗阶段的蹲苗就显得十分重要，主要措施就是不要老浇水，不要施肥，充足光照，日晒雨淋，风吹雨打。经常松土，必要时中耕。松土和中耕的目的除了增加土壤的透气性能外，还会切断部分侧根，促进根系发达。在根系周围缺水缺肥、自然环境又不是很好的状态下，辣椒会自行寻找水肥，并且适应环境。这个过程中，它的根会扎得更深、更广，主干也会更粗。    茄子的根系

6、相对番茄也不是很发达，只是比辣椒稍微强一些。所以也有以上问题，需要注意。下面是正常的辣椒苗和茄子苗       也正是由于辣椒和茄子的根系天然就不如番茄发达，所以大家可以观察到在苗期的时候，辣椒和茄子的生长速度远不及番茄。但是一旦前面的基础打好了，在后期辣椒和茄子的生长速度会迅速追上番茄。所谓磨刀不误砍柴工！     也正是由于辣椒和茄子的根系不够发达，所以这两种作物既不耐旱又不耐涝还不耐肥。所以种植这两种作物和番茄不同的就是后面追肥要勤，但是薄，浇水也是如此。番茄由于根系发达，相对耐旱耐涝耐肥，因此后期浇水追肥就不是很有所谓，多一点水肥少一点水肥都不太要

7、紧，随意一些。    很多同学种植的辣椒产量和品质远不及农民伯伯种的（当然了，农民种植多半都会使用各种激素，比如生长控制激素类的矮壮素之类的），其主要原因就是前期的育苗搞得不好，根系不够发达，导致后面就算再多水肥植物也吸收不了。只有前期培育出发达根系的植株，后期的肥水才能被充分吸收滋养植物，才会有更多的果子，更高的产量！    另外一个导致徒长的主要原因是在育苗早期气温过高，尤其是晚间气温过高。这个问题主要发生在南方地区，要避免这个就是要在合适的季节的育苗。中国幅员辽阔，各地气候差异大，要根据本地气候特点选择育苗时间——同样的作物，在不同地区的育苗播种时间

8、是会有很大差异的。以长江流域为例，可以在2月底3月初育苗，5月中旬