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时间：2019-07-27
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1、第四章固定化酶与固定化细胞第一节固定化酶一.什么是固定化酶(immobilizedenzyme)二.固定化酶的制备原则三.酶的固定化方法1.非共价结合法(1)结晶法(2)分散法(3)物理吸附法(4)离子交换法2.化学结合法(1)共价结合法(2)交联法3.包埋法(1)网格法(2)微囊型(3)脂质体包埋三.固定化酶的性质1.固定化后酶活力的变化2.固定化对酶稳定性的影响(1)固定化酶增加了酶的耐热性(2)固定化增加了酶对变性剂,抑制剂的抵抗能力(3)固定化减轻了蛋白酶的破坏作用(4)固定化可延长酶的操作和保存有效期3.固定化酶最适温度变化4.固定化酶最适pH变化5.固定化酶的米氏常数
2、(km)的变化第二节辅酶的固定化一.辅酶的固定化方法1.辅基的固定化2.辅酶的固定化二.辅酶的再生第二节细胞的固定化一.固定化细胞的分类,形态特征和生理状态分类方式固定化细胞分类方式固定化细胞细胞类型微生物植物动物生理状态死细胞:完整细胞,细胞碎片,细胞器活细胞:增殖细胞,静止细胞,饥饿细胞固定化细胞的分类二.固定化细胞的制备1.直接固定法2.包埋3.吸附4.共价偶联与交联三.固定化细胞的性质1.目的产物的产量提供2.质粒的遗传稳定性第三节固定化酶和固定化细胞的表征及应用一.评价固定化酶(细胞)的指标1.固定化酶(细胞)的活力2.偶联率及相对活力的测定3.固定化酶(细胞)的半衰期
3、二.固定化酶与固定化细胞的应用1.生物化学及分子生物学基础研究2.药物控释载体3.生物传感器
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