泰国中英文菜单

《泰国中英文菜单》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、泰国菜品中英文对照一、基础菜品ปูผัดผงกะหรี่（Curriedcrab）)咖哩蟹 ปูไข่เผา（Eggcrab）蛋蟹ปูเนื้อนึ่ง（Steamedcrab）蒸蟹 ปูนึ่งซีอิ๊ว（Steamedcrabinsoyabeansauce）大豆酱蒸蟹ปูไข่ดอง（Marinadedspicycrab）卤辣味蟹ปูอบวุ้นเส้น（Roastcrabwithglassnoodle）冬粉烤蟹กุ้งมังกรเผา/นึ่ง（GrilledSteamedLobster）蒸烤龙虾กุ้งผัดหน่อไม้（Friedprawnswithbam

2、booshoots）竹笋炸虾กุ้งนึ่งกระเทียม（Steamedprawnswithgarlic）大蒜蒸虾กุ้งเผา（Grilledprawns）烤虾กุ้งแช่น้ำปลา（Marinadedprawnsinfishsauce）鱼露卤虾กุ้งอบเกลือ（Steamedsaltedprawns）蒸盐虾กุ้งอบวุ้นเส้น（Roastprawnswithglassnoodle）冬粉烤虾ปลาสำลีเผา（Grilledfish）烤鱼ปลากระพงนึ่งมะนาว（SteamedSeabasswithchilliandlimesauce

3、）红椒酸橙酱蒸鱸鱼ปลากระพงนึ่งซีอิ๊ว（SteamedSeabassinsoyabeensauce）豆汁蒸鱸鱼แกงส้มปลาช่อน（Hot&sourSnakeheadfish）酸辣黑鱼ปลาหมึกย่าง（GrilledCuttlefish）烤墨鱼（乌贼ปลาเก๋าราดพริก（DeepfriedGaroupafishwithspicysauce）辣酱炸鱼หอยสังข์เผา（GrilledConchs）烤海螺สาคูตุ๋นมะพร้าวอ่อน（Braisedsagowithcoconut）椰浆西米露หอยแครง–แมลงภู่เผา

4、（GrilledCocklesandMussels）烤蛤及淡菜หอยนางรมสด（FreshOysters）生蠔หอยเชลผัดหน่อไม้ฝรั่ง（FriedScallopswithAsparagus）芦笋煎扇贝ออส่วน(FriedOysters)炒牡蠣  ผักบุ้งไฟแดง(FriedMorningGlory)炒牵牛花-10-ผัดผักกระเฉด（Friedwatermimosa）炒水含羞草ผัดผักสี่สหาย（Mixedvegetablesinredgravy）卤综合蔬菜ซี่โครงหมูอบยอดผัก（Roastspareribs

5、withChineseBroccoli）甘蓝烤小排ต้มยำกุ้ง（Hot&Spicyprawnssoup(TomYumKoong)香辣虾汤  หูฉลามน้ำแดง（SharkFinsoup）鱼翅汤กระเพาะปลาเนื้อปู（Fishmawsoupwithcrabmeat）蟹肉鱼肚wdem  สี่สีหม้อไฟ（Mixedseafoodsoup）海鲜汤จับหวย（MixedChineseseafoodsoup）中式海鲜汤รวมมิตรทอด（Deepfriedfishcake）炸鱼饼ทอดมันกุ้ง（DeepfriedShrimpballs）（小

6、）虾球  แฮ่กึ๋น（Deepfriedprawnrolledcake）炸（大）虾捲หอยจ้อ（Deepfriedcrabmeatrolledcake）炸蟹肉捲ผลไม้รวม（Assortedseasonalfruits）什锦季节水果ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว（DeepfriedGaroupafishinsoyabeansauce）豆汁炸鱼ปลากระพงทอดน้ำปลา（SteamedSeabasswithfishsauce）鱼露蒸鱸鱼กุ้งก้ามกรามผัดพริกเกลือ（Friedprawnswithspicysauce）辣酱炒虾มี่

7、ยงปลาช่อน（Deepfriedfishinthainorthstyle）泰北炸鱼กั้งผัดพริกเกลือ（Friedrocklobsterswithchilliinchinessstyle）辣炒龙虾ปูผัดพริกไทยดำ（Friedcrabwithblackpepper）黑胡椒炒蟹、กุ้งมังกรสดซาซิมิ（Livelobstersashimi）龙虾生鱼片กุ้งหนำเลี๊ยบกระทะร้อน（Friedprawnswithblack）oliveinhotdish铁板虾ปลาเก๋าสดผัดพริก