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时间：2019-07-23
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1、NONAMECAKESHOP無名字蛋糕店店舖簡介店舖地點九龍城嘉林邊道位於內城區鄰近多間中小學店舖資料建築面積約400呎已有一定裝修及水喉開業時間早上11時至下午6時半開業資本來源及企業類型開業所需成本約$170,000$150,000開業資金$25,000向親友借貸採用合夥型式，所有合夥人均為普通合夥人，需承擔無限責務責任所需牌照公司註冊處公司註冊證書環境保護署商業及公共機構排污牌照稅務局商業登記證食物環境衛生署食物製造廠牌照出售貨品種類及定價方式貨物類型各款自製蛋糕西餅切餅可以訂購(如：生日蛋糕)定價方式以足夠應付蛋糕成本為主約$12-15一件學生可以負擔起的能力材料及貨物來源材料採
2、購自批發商與鄰組合作貨物自製主要銷售對象中小學生區內主婦喜歡吃甜品的人工作分配情況不請任何員工2名做餅師傅1名清潔2名收銀及樓面推銷手法刊登廣告(如:雜誌,報紙,網上等)網站向朋友介紹開張試食開張優惠與一朱古力&糖果店合作推出優惠提供學生優惠(如:與學校學生會聯絡)製造多些名字和味道特別的蛋糕開業成本舖租(3個月)$30000人工x5人$12000牌費$5000共:$126800頂手費$50000材料費$10000電費水費$5000保險x每月$500器材$10000雜費x每月$500資金週轉$4000首月開支租金$8,000保險$500雜費$500材料$10,000電費$3,000人工$
3、12,000宣傳$5,000水費$2,000共:$41,000
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