带教手册(店长)

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时间:2019-07-21

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1、店铺新人带教手册---店长新员工姓名:带教老师:带教时间: 店长带教计划表实习模块时间带教内容入职面谈工作流程仪容仪表服务流程基础陈列   产品知识导购第1天△△△△△   △第2天  ○△△   △第3天  ○○○   △第4天  ○○○   ○第5天  ☆☆☆   ○收银时间收银台标准收银工作流程服务流程收银系统操作退换货接待流程发票及记录本填写   第6天△ △ △ △ △ △   ○第7天○ ○○○○  ○第8天☆ ☆☆☆☆  ○仓管时间仓管工作流程库房管理补货调拨收货退仓数据分析仓库账务管理 第9天△ △ △ △ △ △ △ 

2、△ ○第10天☆☆☆☆☆☆☆○店长时间店长工作流程员工排班客诉处理订货卖场账务管理盘点组织   第11天△ △ △ △ △ △   ○第12天○○○○○○  ○第13天 ☆☆☆☆ ☆  ☆第14天实习评定 说明:1、△代表技能传授,○代表回顾辅导,☆代表带教考核;2、带教老师为店长,店长可委托相关同事完成特定带教模块的传授、回顾及考核;3、店长上级领导为店经理,店经理可在带教考核结束后的任意时段内进行考核;第一周时间带教事项带教内容完成情况检查第1天入职面谈1.表示欢迎,带教老师自我介绍 2.店铺概况:就餐位置、仓库位置、办公区域、楼层

3、信息、交通信息等 3.店铺制度:上下班时间、用餐安排、换班、调休、请假制度等 4.卖场行为规范 5.店铺暗语学习 技能传授1.工作流程:营业前、营业中、营业后主要工作 2.仪容仪表:妆容、工装、配饰 3.服务流程:微笑问候 4.基础陈列:叠衣技能、正、侧挂挂钩朝向、尺码排列顺序 5.产品知识:吊牌含义,尺码识别、换算方法 第2天回顾辅导仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识 技能传授1.服务流程:信息传递---需求鉴别---试衣服务---指引收银---感谢送宾 2.基础陈列:正挂标准---侧挂标准---叠装出样标准---模特出样标准--

4、-统一出样标准 3、产品知识:ME&CITY产品系列名称、风格 第3天回顾辅导仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识 技能传授1.基本面料(棉、麻、丝、毛、锦纶、氨纶等)特点 2.基本面料洗涤保养注意事项 3.各种洗涤标志含义 第4天回顾辅导仪容仪表、服务流程、基础陈列、产品知识 第5天技能考核1.仪容仪表考核考核方法:晨会后根据下表对员工进行考核考核项目考核标准评分方法带教考核得分上级考核得分发型1.头发造型符合标准每项1分或0分  2.头发长度合格3.无怪异发型、染色妆容1.眉型、眼影、腮红、唇彩符合当季规定  2.不蓄胡须,面部干

5、净配饰1.女员工只允许佩戴符合公司规定的手表,戒指,耳钉  2.男员工只允许佩戴符合公司规定的手表,戒指工装1.着当季工装,工装平整褶皱、无异味、无破损,工牌佩戴在左胸  走姿1.挺胸,收腹,自信  2.步伐匀速3.无跑动或跳动现象蹲姿1.采用高低式  2.着裙装时采用交叉式蹲资说明:仪容仪表考核满分6分总分  2.服务流程考核考核方法:观察员工一次服务过程根据下表进行考核考核项目考核标准评分方法带教考核得分上级考核得分微笑问候1.8颗牙的微笑,目光柔和地停留在顾客脸部每项2或0分  2.亲切自然地向顾客点头问好3.语气柔和,音量适中信

6、息传递1.使用简练的话语向顾客传递货品/活动信息,不啰嗦,不重复,不刻意强调  2.耐心解释顾客的疑问,让顾客充分了解所需的货品/活动信息3.亲切、自然、语气柔和,音量适中需求鉴别1.自选型顾客:问题较少,独立,果断。为自选型顾客提供快速、准确寻找货品等指定服务,在顾客没有表示明确服务需求前,不主动提供其它推荐服务  2.服务型顾客:问题较多,犹豫不决。为服务型顾客产品推荐、配搭推荐、邀请试衣、着装指导等服务,陪伴其购物过程,并适时给出专业建议;试衣服务1.淡场时段:解开产品束缚--带领顾客到试衣间--双手递交货品--整理着装细节--确

7、认购买--积极回应  2.旺场时段:解开产品束缚--双手递交货品--指引顾客到试衣间--确认购买--积极回应指引收银1.淡场时段:带领到收银台--洗涤保养说明--货品递交  2.旺场时段:洗涤保养说明--货品递交--指引收银台感谢送宾1.面带微笑,正面朝向顾客,使用标准站姿  2.亲切自然地向顾客点头道别,语气柔和,音量适中说明:服务流程考核满分12分总分  3.基础陈列考核考核方法:晨会结束后,要求员工整理所在区位,根据下表进行考核考核项目考核标准评分方法带教考核得分上级考核得分正挂出样标准1.正挂尺码依次为:M、S、L、XL,件数均

8、须统一每项2分或0分  侧挂出样标准1.遵循搭配原则(由里至外,由上至下),裤装陈列在最后位  2.尺码按由小至大排序,依次为:S、M、L、XL,吊牌整理好,挂钩方向保持一致。叠装出样标准1.叠装要求高度统

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