星巴克之口碑营销体验营销网络营销事件营销

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1、星巴克之口碑营销星巴克简介星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。从西雅图一条小小的“美人鱼”进化到今天全球范围内有近12,000间分店的“绿巨人”，星巴克童话般的奇迹让世界瞩目。  星巴克作为全球知名的咖啡连锁店拥有一套行之有效的营销法则，从消费者入手是星巴克的营销法则，星巴克的营销法则还有创新之上、正确的目标群体等。品牌文化定位星巴克这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中的一位处事极其冷静、极具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。麦尔维尔

2、在美国和世界文学史上有很高的地位，但麦尔维尔的读者群并不算多，没有一定文化教养的人是不可能去读《白鲸》这部书，更不要说去了解星巴克这个人物了。可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重情感、享受、休闲、崇尚知识、尊重人本的富有小资情调的城市白领。星巴克今天之所以这么成功，关键在于星巴克运用口碑营销来吸引并留住自己的消费者群体。①制造良好的客户体验②有话题性的事件或活动③网络口碑营销星巴克的体验营销策略星巴克在短短20多年的时间里从原来的咖啡作坊发展成为在五大洲拥有数万家连锁店的著名公司,它的成功就来自于成功的体验营销。

3、它为消费者创造了无与伦比的消费体验,顾客把星巴克当成不同于家和办公室的第三生活空间,从而吸引了众多人成为它的忠实顾客。那么,它是依靠什么获得了世界人们的认同和热爱的呢?就是星巴克的核心价值：人与人之间的和谐关系，并和顾客建立”第三空间”的情感联系。我认为,体验营销是其成功的关键。星巴克的成长与发展,诞生了一个新经济时代的创富模式:将体验融入你的产品和服务,用体验营销创造未来,创造成功。Ø星巴克体验营销分析1.设施。客户的第一印象是由设施形成的。星巴克的设计管理要求设计师关注消费者从踏进咖啡吧到离开的整个体验过程的每一个细节。星巴克的整体

4、设施,从视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉都给顾客带来一种放松自由的感觉。首先,良好的建筑外观、店堂里明亮的落地玻璃窗、温馨柔和的灯光、带有意大利文化的家具,还有一幅幅西方抽象派的代表作,给人与众不同的视觉感受;煮咖啡时的嘶嘶声,将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的啪啪声,金属铲翻动咖啡豆的沙沙声,空中回旋的优美音乐,烘托出一种星巴克情调;星巴克在桌椅及柜子甚至包括地板都倾向于使用木质材料,让消费者感受到高雅、稳重及温馨的感觉,而可以随意搬动的桌椅,使得消费者感觉轻松惬意,如同在家一般的随意;同时,桌子上画着的棋盘和字谜,架上的报刊杂志会让你在

5、百无聊赖时得到一种消遣;磨豆及煮咖啡时散发的无与伦比的香气,直接引发了顾客享用的欲望。从柔和的灯光到舒适休闲的背景音乐,从自由搬动的桌椅到空气里弥漫着的咖啡浓郁香味,从随意搬动、自由组合的桌椅到印刷精美的报刊杂志,星巴克在每一个细微之处为你提供体验之旅,用以吸引更多顾客的关注和喜爱。2.产品。食品行业成功的基础还是在于品质和味道的保证,星巴克始终追求品质上的卓越,坚守提供给顾客高品质的产品。具体的产品策略如下:2.1高质量的咖啡。星巴克咖啡的高品质源于对原材料的挑剔与苛求,对制作工艺和程序的严格。首先,他们对原料选取的作法无处不体现着精

6、益求精的态度。星巴克使用的咖啡豆均来自世界主要咖啡豆产地,包括印尼、肯尼亚、危地马拉以及其它高品质产区的极品,他们决不计较价格的高低,决不采用低价咖啡豆,因为其消费者通常对品质都有着较高的追求。其次,无论是原料豆的运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,还是最后把咖啡端给顾客的那一刻,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。这样做的最终目的是让所有热爱星巴克的人都能品尝到最纯正的咖啡。2.2咖啡种类繁多。星巴克的咖啡有很多种类,既有原味的,也有速溶的;既有意大利口味的,也有拉美口味的。在用品区有各式各样的调味品,如奶糖、奶精、肉桂粉等

7、,顾客还可凭自己的爱好随意选择,还可以要浓度不同的咖啡:口感轻且活泼、香味诱人,能让人精神振奋的是/活泼风味;口感圆润、香味均衡、质地滑顺、醇度饱满的是/浓郁风味0;具有独特的香味、吸引力强的是粗旷风格。星巴克为顾客泡制只属于他自己的一杯咖啡,而非别人手中那杯。2.3产品创新。产品的创新是星巴克立于不败之地的原因之一,也是其风行于世的理由。星巴克基本上每个月都推出新品,在顾客来消费的同时,会推荐给顾客来品尝,使顾客有不同的体验。在ThinkGloba,lActLocal的新视角下,星巴克还在国际化与本地化之间寻求一个自然的融合,在星巴克

8、原来的气氛框架下加入当地的文化特色。在中国,星巴克推出了更加本土化的服务,在中秋节、圣诞节等节日期间消费者将可以购买有着精美礼盒的礼品套装；采购云南产的阿拉比卡咖啡豆进行制作咖啡，并在星巴克中国十周年庆典上