欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:40054826
大小:2.21 MB
页数:38页
时间:2019-07-18
《sod酶非自定义动画》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、SOD酶----二十一世纪将是人类医药保健进入“抗氧化剂”的时代,(即SOD时代)。大宝,明天见大宝,天天见SOD酶介绍获取方式缺陷及解决方法功能与应用发展趋势及应用前景SOD酶----介绍发现和命名来源类型与自由基的关系催化机理与其他抗氧化物的区别人体中的SOD含量SOD酶的介绍---发现和命名超氧化物歧化酶(SuperoxideDismutase,EC1.15.1.1,SOD)是1938年Marn等人首次从牛红血球中分离得到,人们对SOD的研究己有七十多年的历史。1969年McCord等重新发现这种蛋白,并且发现了它们的生物活性,弄清了它催化过氧阴离子发生歧化反应的性质,所
2、以正式将其命名为超氧化物歧化酶。SOD酶的介绍---发现和命名超氧物歧化酶,每个亚基含一个铜原子和一个锌原子,故称“铜锌超氧化物歧化酶”。sod作为催化超氧阴离子(O2)进行歧化反应的金属酶,在防氧毒性,抗防辐射损伤、预防衰老、治疗自身免疫性疾病、防治各种炎症和肿瘤以及再灌流损伤等方面都具有重要作用。SOD酶的介绍---类型超氧化物歧化酶按其所含金属辅基不同可分为三种,第一种是含铜(Cu)锌(Zn)金属辅基称(Cu.Zn—SOD),最为常见的一种酶,呈绿色,主要存在于机体细胞浆中;第二种是是含锰(Mn)金属辅基的称(Mn—SOD),呈紫色,存在于真核细胞的线粒体和原核细胞内;第三
3、种是含铁(Fe)金属辅基的称(Fe—SOD),呈黄褐色,存在于原核细胞中。SOD酶的介绍---与自由基的关系自由基:自由基是人体产生的有毒物质源头,是人类健康的杀手,具有很强的破坏性,自由基在人体中过度聚集能加速细胞的衰老和降低肌体的免疫力,引发多种疾病。有数据表明:人体中98%的疾病都是自由基引起的。如老年斑、皱纹、免疫力下降、肿瘤、炎症、血栓症、关节炎、心脑血管疾病等已超过100余种。自由基的危害SOD酶的介绍---与自由基的关系SOD是自由基的清除剂。如果把人体比喻成一台精密的机器,SOD就象一台自动运行的监视器,时刻监视着人体内自由基的状况,并及时予以清除。SOD充足,自
4、由基被俘获,人体细胞就活泼和健康,身体就健康;SOD缺失,人体细胞受自由基侵害,发生变异、衰老和死亡,人就面临生病和死亡。SOD怎样清除自由基SOD酶的介绍---催化机理在生命系统中,SOD是清除体内O的专一性酶,结构独特,分布广泛与过氧化氢酶(catalase,CAT)或谷胱甘肽过氧化物酶(glutathioneperoxidase,GPx)一起彻底清除O和H2O2有害物种。SOD的相对分子量为32000左右.是由两个亚基组成,每个亚基含一个铜原子和一个锌原子,故称“铜锌超氧化物岐化酶前者参与电子传递,后者与保持酶活性中心构象有关.相同亚基之间是通过非共价的疏水作用而蒂合,共有
5、12-14个疏水的氨基酸残基的侧链提供,肽链内部有二硫键,对于亚基的缔合起重要作用.SOD酶的介绍---与其他抗氧化物的区别SOD属于人体内自身就含有的一种抗氧化酶,(如蛋白酶、唾液淀粉酶等都属于酶类),而抗氧化剂是一种单线补充。酶参与人体化学反应,所有的新陈代谢都有酶类参与,所以他的起效和吸收是建立在人体化学反应上的,而抗氧化剂真正生物利用率低,需要在体内进行转化后才能被人体吸收利用,所以相同剂量的酶和抗氧化剂,酶的效果高于抗氧化剂的1000倍以上。SOD酶的介绍---SOD含量与年龄的关系通过对多种动物器内SOD总量的测定,得出如下结果:名称平均寿命sod含量人750.95大
6、猩猩490.52狐猴200.22鼹鼠30.05年龄与SOD的关系随着年龄的增长,人体SOD含量逐渐降低。特别是病患者和老年人。肿瘤患者的体内SOD含量仅为正常人的三分之一;老年人体内sod总体水平只是中年人的二分之一SOD酶介绍获取方式缺陷及解决方法功能与应用发展趋势及应用前景SOD酶的获取方式SOD的分布极为广泛,迄今为止已从细菌、真菌、藻类、鱼类、昆虫、植物和哺乳类动物等各种生物体分离得到。目前,国内已开发的SOD资源有:动物血液(牛、猪、人),菌类发酵(酵母菌、大肠杆菌),重组人(酵母菌),高等植物(藻类、刺梨)。SOD酶的获取方式动物(主要铜锌Cu.Zn-SOD、少量锰M
7、n-SOD):从各种哺乳动物血液、肝脏、脑中提取。其它:从蚯蚓、蜂王浆、啤酒废酵母等中提取。微生物:利用芽孢杆菌(Bacillus)(铁Fe-SOD)、棕色固氮菌(铁Fe-SOD)、菌株乳酸菌生产SOD;从活性干酵母中提取SOD;从伤寒沙门氏菌、大肠杆菌发酵、钝顶螺旋藻(铁Fe-SOD)、酵母菌(铜锌CuZn-SOD)中提取SOD;从细菌菌株(锰Mn-SOD)中提取SOD。中国微生物研究所开发的耐热SOD具有中国的代表性。SOD酶的获取方式植物(高等植物含有两种类型的SOD,Mn
此文档下载收益归作者所有