《从蓝海到长尾》ppt课件

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1、从蓝海到长尾学习经典讲座e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23e23戴胜益的小档案生日：民国42年12月10日出生地：台湾省台中县学历：台湾大学中文系毕兴趣：登山、游泳、走路、音乐、画画、看书家庭状况：父亲，戴芳，三胜制帽(股)公司总裁母亲，是全家人最尊敬的人兄长，戴胜通，三胜制帽公司董事长兄弟，戴胜堂，大鼎活虾董事长学习经典讲座创立王品的缘由~~某次机会中品尝到台塑牛排，王品董事长戴胜益发现，像王永庆或年纪较大的人，并不喜欢吃带血且半生不熟的牛排，而台塑自行改良过的中式全熟牛排，获得许多老

2、板和消费者喜爱，也就是在这种因缘际会下，让戴胜益从中得到创业灵感──单一产品也能成商机。学习经典讲座「因为喜欢吃，其它的事都不会，所以踏入餐饮业」就是这个理由，让王品董事长戴胜益展开建立餐饮王国的行动，从1990年王品集团创立至今，已达35家直营店和年营业额18亿元的规模，难怪戴胜益会信心满满地说：「达到1万家连锁店的目标，应该不是难事！」学习经典讲座创立王品的缘由~~认识王品1990年创立王品集团，至2006年品集团旗下已拥有7个餐饮品牌、59家分店。2007年营收将挑战新台币39亿5,200万元目标，各品牌分店数将突破100家大关「王品台塑牛排」的主力产品是中国口味的精致牛排餐；

3、「西堤」牛排标榜新都会时尚西式精致套餐；美国「Porter?House」为牛排西餐；「陶板屋」诉求和风创作料理；「原烧」为现代日式风格烧肉店；「聚」为北海道昆布锅套餐；「Ikki」卖的是怀石创作料理；「夏慕尼」则为新香榭铁板烧套餐。学习经典讲座王品集团经营理念诚实─对人对事，以诚实为第一要务。对公司、同事、厂商、客户、政府、家人诚实以待，而诚的态度是：既诚信又实在。群力─群策群力、团队精神。确信1+1+1=9的正面连锁反应。相信在群体的激励之下，每一个人的潜能更能发挥到极致。创新─创意无限、行事成熟而不守旧。敢于向传统挑战，不迷信、不陈腐。任何决定以科学数字作分析。满意─凡事要让客户

4、满意、让公司满意、让周围所有的人都满意；当然，也要自我满意。但此非自满，而是自谦。学习经典讲座重赏之下必有勇夫王品集团戴胜益的海豚领导学?「舍得给」是他对待员工的方式「给得起」也让他吸引了许多优秀人才跳到这个愈来愈大、愈来愈深的池子里，优游其间。学习经典讲座三个100分他推动员工修「三百」学分，一辈子要旅游百国、登百岳、一年吃百家餐厅。百国增加见识、百岳增加胆识、百店增加知识，学习经典讲座生活简单就是享受简单几步做到『生活简单就是享受』住小房子吧！否则你会疲于打扫房子。衣橱不要太大，大了就想多买衣服。关掉电视吧！因为它占掉我们太多时问了。不要电话一响，就反射式地急着接。检

5、讨你的购物习惯，不要为买而买！学习经典讲座人脉就是钱脉　越多越好每个人一生都有二本存折──一本是「存款存折」，一本是「人脉存折」。个人「存款存折」数字可以有增减，但随时间增加，「人脉存折」就必须不断累积，倘若连「人脉存款」都「存款不足」，那创业之路就达成不易。学习经典讲座不穿名牌　不开名车要求主管对部属称呼时要用「同仁」而非「员工」，以示平等，而他亦不以老板自居。为更贴近同仁，他不开名车（购车车价规定不得超过百万）、不穿名牌服饰，而手上的手表也只值数百元。他每周从台中北上，背着运动包到各店巡视，平实的打扮，让员工或一般消费者，无法轻易发现他特殊的身分。学习经典讲座非亲条款　稳住员

6、工坚持企业内「公平、无私」的作法，让公司干部流动率一年下来不超过5%，堪称餐饮界的「模范生」其中「非亲条款」，就是规定禁止录用同仁的亲戚，亦禁止同仁亲戚与公司做生意，同仁不可玩股票、不谈政治、重要干部都要成为公司股东等。学习经典讲座好心情才有好服务月休15天，理由是不让忙碌工作失去生活乐趣。他清楚知道如何分配工作与休闲时间，「如果把自己弄得很忙，就无法思考公司的未来和大方向」。　己经遍览全球八十多个国家的戴胜益说，他不但增加自己的国际观，也强制主管必须休假，「因为忙碌疲备，会降低服务质量」。学习经典讲座同仁心中的戴胜益主持会议时，没有八股教条，都在讲故事。私下聊天时，没有正经八百

7、，都在讲笑话。IQ看似正常，但切入问题角度，却很另类。明明是公司最闲的人，却辩称授权彻底。学习经典讲座自认为个性是理性与感性综合体的戴胜益，认为「演戏可以彩排，但人生不能重来」正因为生命无法重来，他努力追求人生的健康、快乐和成功，也大胆面对中年创业的挑战与冒险，他说，「不冒风险，其实就是一种风险」抱持这种态度，让戴胜益成功地建立起王品餐饮王国。?学习经典讲座演戏可以彩排，但人生不能重来迈向成功的座右铭人生短暂、不能等待实现理想、无法取代学习经典讲座这16