月子食谱及要点略计

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1、月子食谱及要点略计1、产后第一周食物要点：把多余的水分和毒素以及恶露排出体外。1-7日第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个薏米粥花豆粥薏米粥花豆粥薏米粥花豆粥薏米粥午餐麻油猪肝胡萝卜炒鸡肝白水猪肝白水猪肝山药炒鸡肝麻油猪肝山药猪肝红枣米饭红豆米饭红枣米饭胡萝卜饭红枣米饭红豆米饭红枣米饭3点馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣晚餐薏米粥花豆粥薏米粥花豆粥薏米粥花豆粥薏米

2、粥点心红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣第一周台湾月子餐力推每天喝生化汤，吃麻油炒猪肝。不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山楂片等，或煮开的米酒。任何菜都用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。少蔬菜，选择比较温和的蔬菜，如红萝卜、山药。关于生化汤：生化汤主要功能是使子宫尽快排出恶露，帮助它恢复正常的位置和形状。实际生活中不喝，正常都能排干净，如果恶露排不干净再开也行。一般恶露出了月子基本就排干净了。关于排水

3、：薏米粥，红豆汤台湾月子餐主要吃薏米粥排水。小s月子餐里整个月子都要喝红豆汤，红豆能起到很好的排水作用，而且红豆是温性的，还能补血。妈妈们都知道，怀孕的时候身体会肿，就是因为有很多水分滞留在体内，所以生产之后一定要把多余的水分排掉，才能恢复以前的好身材呀。关于蒸枣：台湾月子餐养肝汤得用鸡心枣，切7刀，热水冲，放置一晚再文火蒸。简化做法直接用高压锅蒸大枣，然后白口吃，也挺好。新疆和田大枣，枣又大又厚实。。。4关于麻油猪肝：主要是为了把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，并且补血。替代食材：鸡肝，排毒补血功效相似。菜谱设计：酱肝、胡萝卜炒肝

4、、肝粥等。关于鸡蛋：台湾月子餐没有，老家风俗月子里鸡蛋很重要，营养丰富且好消化，蛋黄有卵磷脂，对宝宝大脑发育有好处。偶老娘月子里一口气7到8个鸡蛋下肚没感觉。由于束腹工作做的好和正常的日子不过度饮食身材如今比同龄很多妇女强的多。旧习俗还是打算采纳一些。孕期早上每天坚持一个白水蛋，月子期也保持好啦。如有厌恶搭配白水蛋、蒸蛋、馓子红糖荷包蛋。。。等其他食用方式。每日控制食用不超过2个鸡蛋。关于不喝水：台湾月子餐任何菜都用米酒煮开代替，产妇渴了只能喝产妇饮料或喝米酒水。这个有点太刻意，前两周喝水都加点红糖，可以帮助恶露排干净，又比较暖。后两

5、周就直接喝水，喝红糖水过多比较容易上火，适度即可。替代方式：炒菜用普通水，经常加餐吃米酒水窝两个荷包蛋，其实就是醪糟鸡蛋。一可以催奶，二米酒有丰富的氨基酸啥的，对下奶很好。米酒不购买成品也可以自己制作，原料：糯米、水、酒曲，做一次能吃一个礼拜。每次吃煮长点时间，半个多小时吧，不盖锅盖，把酒精飞掉，就只剩下米酒了。关于不吃盐：孕期吃盐已淡，经验人士谈月子期无盐未觉难过，最少一周无盐是可实现的。2、产后第二周食物要点：增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。有助于缓解尾椎骨等骨疼。8-14日第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐白水蛋一个

6、白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个红枣小米粥花豆粥薏米粥小米粥薏米粥红枣小米粥薏米粥午餐麻油腰花豆腐鱼汤洋葱爆腰花呛水腰花木耳腰花汤鱼头汤洋葱爆腰花米饭、蒸红枣米饭、蒸胡萝卜米饭、蒸山药胡萝卜饭米饭、蒸南瓜胡萝卜饭米饭、蒸红枣3点馓子红糖荷包蛋馓子红糖荷包蛋蒸蛋馓子红糖荷包蛋蒸蛋馓子红糖荷包蛋蒸蛋蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣晚餐时令蔬菜、红枣小米粥豆腐卷、花豆粥时令蔬菜、薏米粥青南瓜丝饼、小米粥时令蔬菜、薏米粥胡萝卜丝饼、红枣小米粥时令蔬菜、薏米粥点心红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤蒸枣蒸枣蒸枣蒸枣

7、蒸枣蒸枣蒸枣时令蔬菜：白菜豆腐、红萝卜鸡蛋、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、香菇油菜等第二周强腰固肾台湾月子餐力推炒腰子和杜仲粉。替代食材：山药、板栗、南瓜。第二周可以轮流吃个遍。还有黑芝麻每天早餐吃一勺，核桃加在红豆汤里每天吃一点。4关于蔬菜：本周可以吃更多种类的，像白菜豆腐、红萝卜鸡蛋、胡萝卜豆腐丝、西红柿鸡蛋、清炒油麦菜、香菇油菜，忌冬瓜、芹菜、苦瓜之类的寒性蔬菜。关于小米粥：北方坐月子的良方。从第二周开始加上小米粥了，加了红糖和大枣，口味一级棒。3、产后第三、四周食物要点：h7该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。15-3

8、0第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个白水蛋一个面点+粥品面点+鸡丝海带呼拉汤面点+粥品面点+牛奶泡粮食面点+粥品面点+豆浆面点+粥品午餐时令蔬菜+鸡