欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:39946213
大小:26.00 KB
页数:3页
时间:2019-07-15
《宝宝食谱之豆腐的9种做法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、(一)西瓜汁豆腐脑原料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块做法:1、用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁2、将内脂豆腐在水中煮沸3、将豆腐捞出后放入西瓜汁中(二)奶汁豆腐原料:豆腐调料:牛奶、糖少许做法:1、将豆腐切成小块,牛奶煮沸2、在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖(三)酸奶豆腐原料:豆腐调料:酸奶、草莓酱做法:1、酱豆腐切成均匀的片2、放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱(四)水果豆腐原料:豆腐辅料:香蕉、草莓做法:1、豆腐煮沸后捞出摆盘2、将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上(一)翡翠豆腐原料:豆腐辅料:黄瓜(或其他蔬菜)调料:盐、芝麻酱做法:1、将黄瓜榨
2、汁放入碗里2、豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟(二)三鲜豆腐(或鱼泥豆腐)原料:豆腐辅料:虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥做法:1、所有材料切碎,加盐搅拌均匀2、入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末(三)两色豆腐原料:血豆腐、豆腐调料:鸡汤、淀粉、葱末做法:1、将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘2、在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅3、煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上(四)太阳豆腐原料:豆腐辅料:鹌鹑蛋、胡萝卜泥调料:淀粉、葱末做法:1、把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞2、鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁3、放入蒸锅蒸10分钟取出4、
3、油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中(一)豆腐软饭原料:米饭、辅料:豆腐、紫菜、胡萝卜调料:肉汤、香葱做法:1、豆腐切块、胡萝卜切碎2、将所有材料放入锅中煮熟即可
此文档下载收益归作者所有