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时间:2019-07-15
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1、早餐:豆腐包子主料:小麦面粉600克豆腐500克辅料:虾米60克黄瓜75克蒜苔60克调料:大葱30克姜10克盐8克味精4克黄酱35克胡椒粉2克碱1克香油15克花生油35克酵母15克孕晚期妈妈主要营养关注:分析对象可食部分(克)蛋白质(克)能量(千卡)维生素E(毫克)钙(毫克)铁(毫克)膳食纤维(克)维生素B1(毫克)维生素B2(毫克)孕晚期营养指标100215014120035301.31.3本菜总营养1100902600121900722511豆腐500405001082012150.20.15面粉6004220221.710266070.40.3提示:坐月子重点补充(每日所需
2、热量2500千卡,蛋白质100克,蔬菜400公克,牛奶2~3杯)孕晚期妈妈其他营养关注:分析对象叶酸(微克)脂肪(克)维生素C(毫克)烟酸(毫克)视黄醇当量(微克)锌(毫克)钠(毫克)钾(毫克)维生素A(微克)胆固醇(毫克孕晚期营养指标520占总能量的25%130159008.822002500900300本菜总营养25250.131472155060001200绿豆百合汤材料:绿豆300克,鲜百合100克、葱花5克,盐2克孕晚期食谱推荐理由: 百合可以用来清热祛火,又可以入药、下菜,口感柔和适宜孕妇食用,尤其在夏日天气炎热,绿豆百合汤是孕妈妈不错的选择。平时脾胃虚寒之人不宜常
3、食此汤,也忌与鲤鱼同食。午餐:孕晚期食谱冬菇烧白菜 材料:白菜(200克)香菇(干)(3克)、盐(5克)猪油(炼制)(10克)味精(1克)孕晚期食谱推荐理由:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。白菜:大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。香菇(干):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养孕晚期食谱推荐理由,可增强人体抵抗疾病的能力。孕晚期食谱奶油双珍 材料:菜花、西兰花各200克,粟米、胡萝卜丁、面粉各适量。植物油、鲜奶、盐、胡椒粉各适量。孕晚期食谱推荐理由
4、:本菜富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素K等营养素,产前吃可预防生产时大出血,产后可增加母乳中维生素K的含量。 孕晚期食谱肉丁豌豆饭 材料:大米250克,嫩豌豆150克,咸肉丁50克,熟猪油25克,盐适量。孕晚期食谱推荐理由:软糯滑润,味道鲜美。此饭含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌和维生素B1、B2、E、C及尼克酸等多种营养素。豌豆有和中下气、利小便、止泄痢、消痈肿等功效,可防止孕妇发生水肿和骨质疏松。孕晚期食谱冬瓜利水汤 材料:冬瓜300克,菠菜200克,羊肉30克,姜、葱各适量。 孕晚期食谱推荐理由:本汤羹味美可口,具有补虚消肿,减肥健体的功效,适用于妇女妊
5、娠水肿、形体肥胖者食之。晚餐:孕晚期食谱紫苋菜粥 材料:紫苋菜250克,粳米100克,盐、味精、猪油各适量。 孕晚期食谱推荐理由:此粥香鲜,软糯,清热止痢。适于产前后赤白痢疾等。特别是孕妇临盆时进食,能利窍滑胎顺产,为孕妇临盆食用的保健食品。孕晚期食谱肉炒三丝 材料:芹菜丝100克,瘦猪肉25克,豆干丝25克,酱油5克,植物油5克,精盐少许,葱丝2.5克,姜丝2.5克,芡粉适量。孕晚期食谱推荐理由:色彩搭配合理,色香味俱佳,含优质蛋白质、铁、锌。
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