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时间:2019-07-15
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1、孕妇燕窝食谱金巢燕牛奶燕窝粥此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。选用的金巢燕燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是孕前优质生活艺术新开始的极致享受。原料:大米100克,牛奶500克,水300克,金巢燕特等白燕一盏。制作:1、大米拣去杂物,淘洗干净。金巢燕特级白燕浸4-8小时。2、锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。3、食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。金巢燕燕窝养
2、血安胎汤此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。选用的金巢燕燕窝是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,最容易消化吸收。原料:鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,金巢燕白燕一盏,盐适量。制作:1、鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。巢工厂白燕网浸2-4小时待用。2、石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。3、将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入金巢燕
3、白燕盏炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。金巢燕奶白燕窝鲫鱼汤此汤历来滋补催奶,香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。选用的金巢燕燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养最丰富的部份。适合产后营养的补充和吸收。原料::鲫鱼一条、姜3片、金巢燕白燕角一盒(先浸8-12小时)、小葱一棵(切碎)、油、盐。制作:锅里放猪油,烧热后,用铲推开,放鲫鱼略煎一下,煎到鱼肉变色后,倒入2碗水。碗就是盛鱼汤的碗。放入姜。盖锅盖,放2碗水,大
4、火煮沸后改小火炖1小时1刻钟,放入金巢燕白燕角再炖45分钟,调入适量盐,再炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。金巢燕冰糖燕窝粥先将大米煲成粥加入炖好的1~2盏血燕(或白燕)和冰糖待滚后即成金巢燕苹果燕窝奶先将苹果洗净去皮和芯,切成小块,放入渣汁机内渣汁,再放入1-2盏炖好燕窝和乳酪,搅匀即可食用。金巢燕鲜奶鸡蛋炖燕窝功效:滋补润肤养胎止呕做法1.先将燕窝用清水浸发,隔水慢火炖成即食燕窝2.鸡蛋一个,加入碎冰糖一同打匀,打至起泡(这个部骤非常重要,如打匀得不足,炖起来的蛋便不会滑)3.再加入鲜奶约250ml,及姜汁轻轻拌匀后放入汤碗内
5、4.然后加入预先炖好的即食燕窝,隔热开水中火炖至凝固即成(约25分钟)金巢燕龙枸燕窝汤功效:可治肺结核具干咳、盗汗、潮热之症者和缓解气阴两虚神疲乏力等症。做法将西洋参、冰糖、枸杞及龙眼肉放于砂锅加水炖30分钟左右;再加入1~2盏炖好的燕窝炖制2分钟即可。金巢燕燕窝雪蛤膏雪蛤膏2钱,燕窝1-2盏隔水蒸熟后加冰糖服食,每日一小撮.润襙止咳.金巢燕燕窝雪梨炖川贝先把川贝放在去了心的雪梨合上放冰糖炖半小时,再加入燕窝同炖40MIN即可.止咳化痰.燕窝配以白芨加冰糖慢火炖,早晚各服一次。对支气管炎,肺结核患者有显著疗效金巢燕南北杏雪梨燉燕窩燕
6、窩5錢雪梨(連皮)1個南杏仁1錢北杏仁1錢冰糖清熱解毒止咳定喘,清润干涩和疼痛的嗓子金巢燕雪梨燕窝炖蜂蜜雪梨挖出梨心。将燕窝、百合和雪梨(连皮)一起放入炖盅内,加适量热滚水,盖上盅盖慢火炖45分钟即成。食时加入蜂蜜。热食冻食皆宜。平衡内分泌,润泽肌肤,润肺金巢燕椰汁燕窝炖冰糖将燕窝,黄冰糖,西米,水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶,椰浆汁倒入。再炖十五分钟即可。也可加姜汁炖.滋阴,润肺,养颜。可作晚餐的甜品以示宴请亲朋好友慷慨待客之诚意!金巢燕木瓜燕窝雪哈炖鲜奶冰糖加适量清水煲滚溶成糖浆。木瓜剖开去瓤。将燕窝、雪哈,鲜奶、注入木瓜盅内
7、,盖好木瓜盖,滚水慢火炖45分钟,食时加入适量冰糖浆。养颜,丰胸 金巢燕椰子燕窩紫米露黑糯米和蓮子浸透徹約3小時后,加水入燉盅後放入黑糯米連浸米水及蓮子同燉1-1/2小時。再加燕窩多燉20分鐘.最後加入椰汁、淡奶冰糖,煮至微滾即成.好吃极了.燕窩蟲草燉竹絲雞燕窩5錢蟲草3錢陳皮1錢圓肉3錢生薑將已煲好雞湯一起放入燉盅,燉一小時,食時調味。可以轉換不同肉類湯,白鴿湯,瘦肉湯,生魚湯,此種燉法的好處是不會被肉類和骨等,吸取燕窩的優質營養,服用后效果更佳。滋潤肺腎益氣養顏.燕窝虫草炖水鸭功效:滋补脾肾,健脾养血,益气驻颜材料:燕窝约10-
8、15克,冬虫草8克,光水鸭半只,陈皮6克,元肉12克,生姜二片(可供二至三人食用)用法:将燕窝,冬虫草浸透洗净后,把光水鸭加姜片略为飞水后连同其它材料一起放入炖蛊内,加开水四碗,隔水以大火滚后转文火炖三小时(印尼燕窝炖一小时)。食时酌
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