1岁半--2岁宝宝食谱

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1、1岁半--2岁宝宝食谱糕类沙拉粥类汤羹01鸡蛋蒸糕   原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干   制法：（1）将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。          （2）将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。   02鱼肉蒸糕   原料：鱼肉--1/2块，洋葱--1/6个，鸡蛋--1个，盐--若干     制法：（1）将鱼肉切成适当大小，加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。         （2）把拌好的材料捏成有趣的动物形状，放在锅里蒸十分钟。    03线鱼炒饭   原料：米饭--1/4碗，线鱼（罐头）

2、--1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱--若干，黄油--若干   制法：（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。         （2）在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。         （3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。         （4）关火焖2-3分钟。   04馄饨   原料：猪肉--20克，干香菇--1个，馄饨皮--2片，肉汤--2杯，韭菜、酱油若干   制法：（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌起做馅。  （2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。  （3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。   05汤面   原料

3、：熟面条--1/2小碗，黄瓜--1/8个，酱油--若干   制法：（1）将黄瓜切成细丝。         （2）清汤煮沸后放少量盐调味。         （3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里，泼上（2）。   06酱茄子   原料：茄子--1/3个，沙拉酱、白糖、酱油--若干   制法：（1）将茄子去皮切成小块，用油炒一下。01土豆酸奶沙拉   原料：土豆--1/3个，胡萝卜--1/20个，酸奶--3大匙   制法：（1）将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。   （2）将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好，之后与酸奶拌在一起。   （3）将（2）泼在土豆上。   02蔬菜

4、酸奶沙拉   原料：甜南瓜--1大匙，番茄--1个，酸奶--2大匙   制法：（1）将南瓜蒸熟，熟瓜肉剜出并捣碎。    （2）将番茄去皮及瓤，切成小块。    （3）将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起，加入酸奶。   03鸡蛋沙拉   原料：鸡蛋--1个，锡兰花--3朵，酸奶--1大匙   制法：（1）将鸡蛋煮熟，蛋清切碎，蛋黄捣碎。     （2）将锡兰花煮熟之后切碎。    （3）将酸奶倒入盘中，撒上鸡蛋和锡兰花。    04胡萝卜沙拉   原料：胡萝卜--1/5个，葡萄干--2个，酸奶--2小匙   制法：（1）将胡萝卜煮熟，切小块。    （2）将葡萄干切成小

5、块，与胡萝卜一起拌上酸奶。   05鱼肉酸奶沙拉   原料：鱼肉--1/4块，豌豆--3个，酸奶--2大匙，白糖--若干   制法：（1）将鱼肉炖烂之后剔除鱼刺，将肉捣碎。    （2）将豌豆煮熟，用饭匙捣碎。    （3）将（2）同酸奶白糖拌好。    （4）将鱼肉放在（3）上。   06空心粉桔子水沙拉   原料：空心粉--4根，桔子--1/2个，锡兰花--2小朵，酸奶--2大匙，海带清汤、白糖--若干   制法：（1）将空心粉和锡兰花煮熟，切碎。  （2）将桔子瓣的薄皮剥掉，与（2）一起加入海带清汤同煮。  （3）用白糖味，煮至汤干，泼上酸奶。01蔬菜牛肉

6、粥   原料：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个，盐--若干   制法：（1）准备牛肉精肉并磨碎。     （2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。     （3）将米饭、蔬菜和肉末入锅中煮，并用盐调味。   02豆腐粥   原料：米饭--1/6碗，肉汤--1/2杯，豆腐1/10块，盐--若干   制法：（1）将豆腐切成小块。         （2）将米饭、肉汤、豆腐加水入锅中同煮。         （3）煮至粘稠时加入适量的盐调味。   03鸡蛋粥   原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个

7、，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干   制法：（1）将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。    （2）将米饭、肉汤和切碎的萝卜、菠菜入锅同煮。    （3）煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。   04蔬菜鱼肉粥   原料：鱼白肉--30克，胡萝卜--1/5个，海带清汤--1/2杯，萝卜--20克，酱油--若干，米饭--1/4碗   制法：（1）将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎。    （2）将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。     （3）将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等入锅同煮。     （4）煮至粘稠时放入酱油调味。   05干酪粥   原料：米饭-

8、-1/6碗，水--1/2