南瓜粥的做法大全

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1、南瓜粥的做法大全南瓜粥的做法有哪些？南瓜是我们生活中较为常见的食物，南瓜粥又甜又面，只要喝上一口便会爱上这种味道。下面小编就介绍几种南瓜粥的做法。做法一【制作食材】南瓜、糯米粉【制作流程】1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开，也可以直接用宏道南瓜粉代替4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可ps：煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底做法二【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰

2、糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。【制作流程】1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。2、将南瓜粉搅匀放粥内，续煮20分钟，加入冰糖调味。3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。【制作工艺】1.将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥；2.南瓜粉用少许凉水搅成泥状；3.将南瓜泥放在煮好的粥上，一边搅拌一边食用即可。做法三韩国南瓜粥【制作食材】南瓜粉50g，蛤蜊100g，香油1大勺，粳米2杯，淘米水10杯，酱油1大勺【制作流程】(1)把米泡在淘米水里。(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。(3)米煮熟后以酱油调味

3、。(4)灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。做法四珍珠南瓜粥【制作食材】宏道南瓜粉200克，上好珍珠米六两。【制作流程】1、把米和南瓜粉搅匀置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。做法五薏米南瓜粥薏米也叫薏仁，是药材也是食物，同时是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。【制作食材】主料：宏道南瓜粉20克、大米40克、薏仁15克辅料：枸杞5克。调料：清水、冰糖。【制作流程】1

4、.大米、薏米提前浸泡5小时备用。2.锅中水烧开，放进大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小时。3.然后放进宏道南瓜粉，煮熟至粥稍有黄色，放糖关火。原料：南瓜一斤半，大米六两。做法：1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。2、淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。3、将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。为厨秘笈：1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬

5、，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。制作窍门1、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。2、掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成