美发标准流程之

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1、标准流程11:上班打卡11:15管理人员开碰头会议11:30所有人员早会《20分钟》下班时间11点不接待顾客,发型师看牌等客,不忙人员可下班坐门1坐门接待顾客,见客2米内,向内拉门问好并致欢迎语。(中午,下午,晚上好)2做门礼送顾客,见客需离场,2米内,向外推门,致送客语。服务1自我介绍。2问顾客称呼,并在工作中以姓称呼顾客,做好交接顾客的介绍,最后给顾客留下好的印象。交接流程1养生师带客交接给发型师(1)带顾客入座。(2)过牌(自己水牌与头牌发型师牌(3)倒水)(4)开单2带头牌发型师向顾客介绍发型师

2、3开单递交流水单到发型师位交接给发型师,并向顾客说下次再见4发型师交接流程(1)拿单带顾客到前台买单,向前台介绍顾客,把单交至前台收银手中,安抚顾客稍等。(2)在不忙的情况下送顾客出门,并说下次再见。5收银买单流程(1)称呼顾客,向顾客报清单数据,与顾客确认单据,做好刷卡,现金入账。(2)查清水单是否有连单,项目填写,做到单不涂改,免单签名,总额清楚,单面整洁。坐牌轮牌1早上以头牌轮坐,每人15分钟,叫下牌提前30秒,做好交接,通报前台或在场管理人员呼叫下牌人员,在吃饭时间内坐牌尾牌先打好饭,尾牌坐牌,

3、并与前牌人员交接好,15分钟后翻牌到前牌人员坐牌,到后牌人员时,跳牌叫头牌人员坐牌。制度、分类为使员工之行事、有所依据与规范以期明确责任之归属落实奖、惩分明,达到公平,公正、公开之原则,特制本办法。除另有规定外,所有公司人员,奖惩的按本办法执行。1学习类(1)坐牌玩手机,来客无接待,客去无礼送,服务无自我介绍,上下班不打卡,上班不上牌,下班不下牌。(2)在大厅营业区内吃东西,说粗话,大声吵闹,喧哗、持烟,打瞌睡。(3)问好,遇同事、顾客无问好,问好无回应,服务顾客时,与同事聊天或是说家乡说。(4)开早会

4、,仪表检查,不合格,不穿工衣,没带工牌。(5)慢慢吞吞、不高兴的接待顾客,带情绪上班。(6)开单不写时间,服务项目不清,忘开单。(7)接待顾客,带客玩手机者。(8)上班穿拖鞋,穿短裤者。(9)上班时间内嚼口香糖,吹小调者。(10)各部门、单位卫生不达标,部门负责人待其受罚。如发型师工作岗位2平米范围内,包括桌面、工具箱、工具车、饰品等,不干净整齐、完成造型后,工具毛巾、杂志还放在桌面、发型师乱放的风筒、电剪乱放的、个人衣服、围布乱放有影响店容店貌的。(1)私自开营业厅电脑或加大音量、随意调换歌曲者。处罚

5、类1、上班时间内私自外出或外出时间超时,每分钟1元。2、顾客投诉服务每次50元。3、工作岗位、服务中、不准接听私人电话,违者扣罚50元(30秒内不罚)4、在岗位营业厅内与顾客吵嘴,与同事上司顶嘴和吵架,大闹,接听私人电话,聊天,扣罚50元。5、挪用公司毛巾、产品、公司材料、设备和其他用品,违者按情况扣罚50—200元。6、在岗位时间内私自与同事之间给自己做公司项目,违者扣罚50元。7、在岗位时间内遇顾客单吊不接待,拒绝顾客,说不认识不是自己的单吊,属拒客,每次罚50元8、对外泄露本公司门店规章制度,工作

6、流程。培训资料等商业机密罚50--100元9、撕毁处罚单,处罚通告,检讨书,等属于严重与公司管理制度对抗行为,一次即可责令带齐私人物品离场,马上除名并不做任何补偿,包括协议保证金,技术培训保证金,当期工资其它福利等,属公司不受欢迎人物。10、不服从分工,不听从领导指挥,挑拨离间,分帮结派扣罚50元。1、在职员工应该遵守国家政策、法令、任何扰乱店内秩序,打架、涉及黑社会,恐吓同事、顾客,属公司不受欢迎人物。2、开例会、集会、月结会等会议,迟到的扣罚50元。3、在门店不准以任何形式或明或暗与店内异性确立男女

7、关系。影响工作者,经查属实,扣罚500元。4、服务项目介绍不清楚,导致顾客不买单,带有欺骗行为扣罚50元5、扭曲事实、妖言惑众、煽动是非,与管理制度对抗者扣罚100元,重者除名处理。6、在工作期间无意损坏公司财务,设备的,视情况,赔偿物价的10%—60%,有意损坏的安物价的500%赔偿,严重者停职处理。7、有挑客、抢客、女发不洗挑男客洗,抢客、拒客扣罚50元。8、私自乱上下水牌、后牌打前牌、前牌盖牌打后牌扣罚50元。9、未到下班时间,不接客、拒客者扣罚100元。奖励类1、记优、奖励10元。2、嘉奖、奖励

8、50元。3、小功、奖励150元。4、大功、奖励300元。5、晋升、依相关规定执行。

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