旅游品牌升级策略

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1、教案首页2012年全国职业培训参评组别：B优秀教研成果评选活动参评教案　　　　　　　专业分类：饭店酒店服务与旅游　　　　　　　　　　　　　　课程名称：旅游营销　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旅游品牌升级策略作者姓名：李国宁单位：广西商业高级技工学校通讯地址：桂林市九华山路18号邮政编码：541001联系电话：0773-18978389053编号：教学课题旅游品牌升级策略授课时间2011年11月课时2节（90分钟）课型新授课使用教具多媒体、挂图、卡片纸、水性笔教学目的·知识目标：通过教学活动，使学生了解旅游品牌升级

2、的重要性，初步掌握旅游品牌升级的方案设计。·能力目标：培养学生语言沟通能力、团队合作精神，锻炼学生独立分析问题解决问题的能力，提高导游综合职业素养。·情感目标：通过学生参与各项教学活动，体会成功的喜悦，树立自信心和荣誉感；同时培养学生爱岗敬业、真诚待人的导游职业道德。教学重点难点引导学生在课堂实践并讨论旅游品牌升级策略的主要内容，教师点评归纳旅游品牌的内置升级和外观升级的要点。学情分析本课程的教学对象是饭店酒店服务与旅游专业（导游方向）二年级学生，她们对旅游基础知识有了一定的了解，并且有在桂林主要景区、景点参观学习的经历。此外，

3、导游专业的同学活泼、大方，具备一定的语言表达能力。本次课堂将充分调动她们已有的认知水平和积极性，参与教学，完成任务。教学方法情景模拟法、分组讨论法、头脑风暴法、案例教学法教室设计黑板课堂活动场地课桌课桌讲台说明：1、U型的教室设计便于开展导游课堂实践活动和学生的分组讨论活动。2、U型的教室设计大大增加教室容量弹性。教学思路总体思路：把课堂设计为一次探索之旅，让学生成为旅途的主角，扮演理论知识的探索者、实践操作的体验者以及探索成功的胜利者。第一步置疑导入教师：通过挂纸展示，让学生发现老资格旅游省区的品牌危机。学生：用头脑风暴方式回

4、答现有的旅游品牌为什么还要升级？第二步觅途初探教师：设置“职场模拟”的角色和场景，组织学生开展角色扮演。学生：分组扮演“导游与旅游团长的沟通——古东瀑布值得去吗？”第三步心得感悟学生：互评职场模拟表演情况，体验导游与游客交流的经验。教师：点评并赞赏学生的表现，引申出旅游品牌升级涉及的内容。第四步深入再探学生分3组讨论：旅游品牌升级具体包含哪些方面的升级？操作：小组内开展头脑风暴，把讨论结果写到卡片上并贴黑板展示。抵达胜境学生：移动卡片，按“旅游品牌的内置建设升级”和“外观传播升级”分成两大类。教师：对“旅游品牌的内置建设升级”和

5、“外观传播升级”进行归纳阐述，并播放旅游品牌升级后的视听材料。操作：归纳整理学生的讨论结果，第五步第六步小结与新任务教师再次赞赏本节课同学们的表现和探索的主要成果。布置任务：分组策划桂林山水旅游品牌的升级方案。教学过程时间分配及说明复习旧知承上启下教师引领学生回顾什么是旅游品牌，旅游品牌营销策略的内容有哪些，引出本节课课题——第二节旅游品牌升级策略I、置疑导入【比一比，看一看】广西作为老字号的旅游目的地，旅游业绩如何？《2010年十一黄金周全国部分省区市游客接待量和旅游收入表》省区游客接待量：万人次旅游收入：亿元广西72328.

6、1贵州1060.8338.47云南515.1122.55四川1960.5677.71山东2519.4163.2北京150054上海580.7346.02广西这个老资格旅游品牌的业绩并不理想，西南五省中排倒数第二，未及全国第一的山东省的零头。头脑风暴为什么已经拥有老字号品牌的旅游区仍需进行品牌升级？学生轮流回答，每人必须说出一个理由，用词用句不能重复。【归纳置疑】1、同业竞争加剧2、产品同质化，无差异3、创造新鲜感4、实现经济效益，获得长足发展。※旅游品牌如何升级呢？这是我们本节课学习的主要内容。在此，老师先不讲出其重点难点，而是

7、希望同学们通过自己的智慧和实践进行推导、探索。II、觅途初探职场模拟——导游与旅游团长的沟通：古东瀑布值得去吗？启发学生回顾旧知，自由回答。10分钟。※挂图教具——《2010年十一黄金周全国部分省区市游客接待量和旅游收入表》由学生观察挂图后指出广西的旅游业绩排名。※头脑风暴的答案，只有不同、没有不对，旨在使每一个人都成为思考的参与者。20分钟。※一、场景介绍某学校利用暑假组织教师到桂林旅游，张老师由于曾在桂林读大学，较了当地解情况，大家推荐她做旅游团长。本地导游小汪接待了张老师一行。张老师对推荐项目——“桂林漓江古东瀑布景区”提

8、出疑问，张老师十年前在桂林读书时就曾去过古东瀑布了，认为那里太“原生态”，不适合年龄和身体状态参差不齐的旅游团游玩。而实际上，桂林漓江古东瀑布景区近年来做了很多品牌升级工作，早已今非昔比。小汪应该如何与张老师沟通呢？二、活动要求1、分3组（红、黄、蓝组）开展角色