2008级动物饲养学试卷A

《2008级动物饲养学试卷A》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、2008级畜牧和畜牧兽医专科专业动物饲养学试卷（A）姓名：班级：学号：分数：一、名词解释（20分，每个2分）1、限制性氨基酸2、挥发性脂肪酸3、非蛋白氮4、消化能5、常量矿物质元素6、浓缩饲料7、预混合饲料8、蛋白质饲料9、奶牛能量单位10、精料补充料二、选择题（10分，每个1分）1．产蛋家禽的第一限制性氨基酸是（）。A.蛋氨酸B.赖氨酸C.胱氨酸D.苏氨酸2．绵羊缺乏矿物质（）时会造成早期羊毛褪色、弯曲异常。A.CaB.PC.CuD.Se3．一般青贮是利用（）对原料的厌氧发酵，产生乳酸，使酸度降到pH4.0左右时达到青贮目的。A.乳酸菌B.丁酸菌C.枯草

2、菌D.醋酸菌4．生豆饼中含有（）等，饲用后会引起动物蛋白质消化障碍、腹泻等，但经适当的加热处理可使有害物质丧失活性安全利用。A.抗胰蛋白酶B.棉酚C.异硫氰酸酯D.黄曲霉毒素5．市场销售的复合维生素添加剂中一般不含有胆碱，其原因是（）。A.动物不需要B.价格昂贵C.碱性太强D.饲料中就可满足需要6、家禽缺乏（）时患滑腱症，导致行走困难。A.VAB.VDC.MnD.Zn7、幼畜缺乏矿物质元素（）时患白肌病，导致骨骼肌变性。A.MnB.FeC.SeD.Mo8、家禽的能量体系采用（）。A.消化能B.代谢能C.净能D.淀粉价9、生长畜禽的第一限制性氨基酸是（）。A

3、.蛋氨酸B.赖氨酸C.胱氨酸D.苏氨酸10、泌乳牛的乳脂与（）有关，故奶牛日粮中应保证一定比例的粗饲料。A.乙酸B.丙酸C.丁酸D.甲酸三、简答题（40分，每题8分）1、单位动物对饲料中的粗蛋白消化利用有什么特点？2、产蛋鸡的营养需要有什么特点？3、能量饲料的营养有什么特性？并举出3种以上说明。4、什么叫微量元素？畜牧生产中易缺乏并确定需要量的有哪些？5、动物性蛋白质饲料有什么营养特性？并举出3种以上说明。四、论述题（25分）1、论述日粮配合试差法的方法步骤。（10分）2、根据反刍动物对饲料粗蛋白消化利用的特点，你认为给成年奶牛配制日粮时如何利用这些特点？

4、（15分）五、计算题（5分）某农户现有一种含粗蛋白29%的产蛋鸡浓缩料，请你用玉米（含粗蛋白8.7%）和这种浓缩料给配成含粗蛋白质17%的产蛋鸡配合饲料。