采购主管培训之3如何引进新品--超市人

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1、超市人2008大众行普及风暴零售主管培训全国巡回大讲堂非常6+1之营运主管培训(3)大众行课程2021/9/16超市人培训中心2目的训练部门(组)程结束时,你将有能力做到受训人员训练方式训练者时间了解的掌握如何引进新品了解和掌握新品引进的目的作用了解及掌握新品引进的程序门店楼面主管、领班、储备干部电脑、投影仪超市人讲师三小时介绍-成为一名合格的门店基层管理者2008大众行普及风暴零售主管培训全国巡回大讲堂2021/9/16超市人培训中心3敬请配合1、请把手机调整到震动位置或关闭;2、请不要随意走动;3、积极思考,主动参与;4、你是学习的主人;5、重

2、在应用;2008大众行普及风暴零售主管培训全国巡回大讲堂2021/9/16超市人培训中心4一、新品的定义二、新品引进的目的和作用三、新品引进中各个环节的职责四、新品开发的范围五、新品引进的原则和渠道七、单品计划的制定八、新品的提出九、新品的审批过程十、新品信息录入/下发十一、新品的销售评估六、新品引进十大要求十二、新品引进作业流程十三、自有品牌的商品开发如何引进新品2021/9/16超市人培训中心5一、新品的定义2021/9/16超市人培训中心6第一次引进的商品;有一定市场前景但本企业尚未引进的商品;以前或现在经营的商品,更换了口味,规格的;供应商

3、刚刚推出的产品一、新品的定义A、顾客需求不断提高要求店铺在商品上不断出新,以满足需求B、保持店铺对顾客持续不断的吸引力的需要C、只有通过新品引进和滞销品汰换才可完成商品结构的调整,D、价格带的调整也需通过新品的引进来达成E、提升毛利水平,增加费用收取二、新品引进的目的和作用2021/9/167超市人培训中心带来商店成为潮流时尚的售点树立差异化的形象吸引新的消费者品类额外的销售增长利润带来商店成为潮流时尚的卖点树立差异化的形象吸引新的消费者品类额外的销售增长利润新商品1、采购总监负责指导部门采购经理的新品引进工作,包括制定各部门的商品计划。三、新品引

4、进中各环节的职责2021/9/169超市人培训中心2、采购(部门)经理负责将目标分解给各个采购,并进行指导实施。三、新品引进中各环节的职责2021/9/1610超市人培训中心3、采购员负责新品开发及控制本部类的商品数目和新品引进率。三、新品引进中各环节的职责2021/9/1611超市人培训中心三、新品引进中各环节的职责2021/9/1612超市人培训中心4、当采购推荐新商品时,部门经理及采购总监对新商品的引进与否有决定权5、质量控制员负责将审批合格后的新品录入电脑系统并负责新品信息的下发三、新品引进中各环节的职责2021/9/1613超市人培训中心

5、三、新品引进中各环节的职责2021/9/1614超市人培训中心6、采购员负责新品的首单订货工作及陈列计划的指导工作三、新品引进中各环节的职责2021/9/1615超市人培训中心7、信息部负责新品的信息登入、传达工作三、新品引进中各环节的职责2021/9/1616超市人培训中心8、门店负责新品的收验货,并按照采购指示进行陈列,同时协助采购对新品进行销售情况的跟踪评估四、新品开发的范围2021/9/1617超市人培训中心1、应季的新商品2、传媒大力推广的新产品3、更新换代的商品4、自有品牌开发及设计的商品5、突出地方特色的商品6、消费者提出的新品四、新

6、品开发的范围2021/9/1618超市人培训中心四、新品开发的范围2021/9/1619超市人培训中心7、节日重要事件有关的商品8、市场上已经存在一定时间,但本企业尚未引进的商品2021/9/16超市人培训中心20五、新品引进的原则和渠道A选择供应商的原则:a遵循正确的供应商选择次序:生产商(生产商办事处)→总代理→分销商→商贸公司b尽可能寻求最低价格,但要考虑能够保证商品的真实性、充足的货源及大批量连续供货的能力C供应商是否符合我们经营的需求,是否能与我们共同成长1)、供应商选择原则2021/9/16超市人培训中心211)、供应商选择原则B其他需

7、要考虑的因素:c供应商是否有额外的新品促销支持是否上电视广告和报刊广告d供应商保证新品的售后服务支持的能力e供应商对该新品是否有明确的促销计划和清晰的市场定位五、新品引进的原则和渠道2021/9/16超市人培训中心221)、供应商选择原则B、其他需要考虑的因素:f新品是否是独特的市场上的新产品,是否同现有单品有明确的区别g新品的销售表现是否会好于将被删除的同类商品h要考虑兼顾商品的宽度与深度,寻找市场的空白点五、新品引进的原则和渠道2021/9/16超市人培训中心232)、商品符合原则五、新品引进的原则和渠道A商品的定位:商品应符合组织结构的要求,

8、适应公司对商品的定位B商品的质量:必须符合与该产品有关的相应国际标准、国家标准、地方标准、生产厂商标准及店内收货标准202

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