4.3-中文-Module 4.3 -- CRA International

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1、Module4ChemicalRiskAssessmentSession4InternationalRiskAssessment模块4化学危险性评估第3部分国际危险性评估FAO/WHOExpertCommitteesJMPRJointMeetingonPesticideResiduesResiduesofagriculturalchemicalsJECFAJointExpertCommitteeonFoodAdditivesFoodadditives,contaminants,naturally-occurringtoxicantsr

2、esiduesofveterinarydrugsFAO/WHO专家委员会JMPR农药残留联席会议农用化学物残留JECFA食品添加剂专家联合委员会食品添加剂、污染物、天然有毒物兽药残留InternationalexpertscientificcommitteeAdministeredjointlybyWHOandFAOFirstmeetingin1963Reviewed230pesticidesAdvicetoFAO/WHO,membergovernmentsandCodex(CCPR)JointMeetingonPesticideRe

3、sidues国际专家科学委员会受WHO和FAO共同管理1963年举行第一次会议评估了230种农药为FAO/WHO、成员国政府和法典(CCPR)提供建议农药残留联席会FAOReviewanalyticalandresidueaspects,eg,metabolism,fateinenvironment,usepatternsMaximumresiduelimits(MRLs)WHOReviewtoxicologyandrelateddataAcceptabledailyintake(ADI)JMPRRoleFAO对分析和残留行为进行评估

4、,例如,代谢、环境中去向和使用方法最大残留限量(MRLs)WHO对毒理学及相关数据进行评估每日允许摄入量(ADI)JMPR作用与任务DeterminationofADIforPesticidesToxicitydataprovidedbyIndustryExtensivereviewconductedbyJMPRADIestablishedusingappropriatesafetyfactors农药每日允许摄入量的确定行业提供的毒性资料JMPR进行的广泛评估利用适当的安全性因子确定每日允许摄入量DeterminationofMRLf

5、orPesticidesResiduetrialsconductedbyIndustryaccordingtoGoodAgriculturalPracticeGAPAnalyticalmethodsforresiduesagreedMRLsestablishedtakingintoaccountwithholdingperiods,ifnecessary确定农药的最大残留限量由行业根据GAP要求进行的残留实验公认的残留分析方法根据持有时间（如果必要）确定最大残留限量JointExpertCommitteeonFoodAdditives

6、InternationalexpertscientificcommitteeAdministeredjointlybyFAOandWHOFirstmeeting195561meeting(to2003)食品添加剂专家联合委员会国际专家科学委员会受WHO和FAO共同管理1955年举行第一次会议2003年止已经召开了61次会议PurposeofJECFAScientificadvisorybodyto:FAOandWHOMembergovernmentsofFAOandWHOCodexAlimentariusCommissionJECFA

7、的目的是一个科学咨询团体，其咨询对象包括:FAO和WHOFAO和WHO的成员国政府国际食品法典委员会（CAC)Residuesofveterinarydrugs-toxicologydata(establishADI)-residuetrials(establishMRLs)AdvicetoCodexCommitteeonResiduesofVeterinaryDrugsinFood(CCRVDF)JECFA–CommitteeNo.1兽药残留-毒理学数据(确定ADI)-残留实验(确定MRL)为食品兽药残留法典委员会(CCRVDF)提

8、供建议JECFA–第一委员会Toxicitydataanddietaryintakeof:-Foodadditives-Contaminants-Naturaltoxins-Novelfoodingredients-Nu