生产运作管理第6章库存与供应链管理

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1、第六章库存控制1第一节库存与库存合理化一、库存的含义和分类二、库存的功能三、库存合理化四、ABC分析2一、库存的含义和分类（一）库存的含义：库存:表示某段时间内持有的存货消耗品：在正常运营中消耗的但不构成成品原材料：变成成品的投入物在制品：处于生产过程中已部分完工的制品成品3基本库存：补给过程中产生的库存。这种库存随每日的销售不断减少，当库存降到某一水平时（如采购点）就要进行订货来补充库存，这种库存补充是按一定的规则反复地进行。安全库存：因需求不稳定，防止由不确定因素的作用而使订货需求加大而准备的缓冲库存。中转库存：即运输过程库存。是指正在转移（处于运输状态在途）

2、或装在运输工具上待运的存货。（二）库存的分类4库存就是企业的“减震器”！——销售量的起伏可以由库存来吸收！真正的库存控制实际上应该体现在库存的计划与风险管理之中，而不是通常所说的“仓库管理”。5三、库存合理化库存合理化：就是用最经济的方法和手段从事库存活动，并能发挥其作用。要按照物品的出库速度去采购或补充物品往往是不可能或不实际的。因此，要以大于眼前所需的数量去获得物品；由此造成的库存就是批量库存问题。库存控制的手段：在满足出库需要的前提下，通过控制存货的订货量和订货时间点或时间周期，使库存总费用达到最低。6步骤搜集数据：单价，年销售量等统计汇总：计算销售额%，排

3、序编制ABC分析表绘制ABC分析图确定不同的管理方式1.确定库存管理品种（ABC分析）7品目数资金占用额A类5-15%60-80%B类20-30%20-30%C类60-80%5-15%8资金占用累计%100-BC80-60-A203040品目数累计%9案例：10作业：品名　单价数量%累计%资金占用额%累计%分类1.22.32607.617.61580072.8672.862.5.8862.5210.135006.2879.143.2.51704.9715.14205.2884.424.1.235210.3025.44105.1589.575.3.6952.7828

4、.183404.2793.846.4.5551.6129.792503.1496.987.0.1240070.221002403.02100合计34181007960100112.预测需求量（1）常用的预测分析方法①简单平均法Ft=(D1+D2+……+Dn)/n②加权平均法Ft=w1*D1+w2*D2+……+wn*Dn③简单移动平均法Ft=(Dt-1+Dt-2+……+Dt-n)/n④指数平滑Ft=Ft－1＋α(Dt-1-Ft－1)Ft－－新一期的指数平滑预测值Ft－1－－上一期的预测值Dt-1－－上一期的实际需求α－－平滑常数（0≤α≤1）12（2）预测步骤①选择

5、预测对象②决定预测的时间跨度③选择预测模型④收集预测所需数据⑤验证预测模型⑥做出预测13（1）购入成本：①外部购入：购入单位成本=单位价格+运费②企业自制：单位生产成本=人工费+材料费+企业管理费（2）订货费用与订货有关的通信费、外勤费、运输费、入库费等（3）保管费用（4）缺货成本①外部缺货导致延期付货成本、当前利润损失和未来利润损失。②内部缺货导致停工待料损失、货物完工日期的延误。3.库存成本分析144.确定服务率重要商品服务率可以定为95％～100％；次要商品可以定得低些。5.确定供应间隔－－订货提前期是指从订货到交货需要的时间，主要根据供应商的情况而定。6.

6、确定订货点（1）定量订货法　　　　　（2）定期订货法157.计算安全库存安全库存是指除了保证在正常状态下的库存计划量之外，为了防止由不确定因素引起的缺货，而备用的缓冲库存。不确定因素主要来自两方面：需求量预测不准确和供应间隔不确定。8.确定订货量9.确定平均库存平均库存量＝订货量/2＋安全库存量16库存总成本=储存成本+订货成本在年总需求量一定的情况下，订货批量越小，平均库存越低，订货次数越多。17第二节、库存控制基本模型库存控制的基本模型有单周期库存基本模型和多周期库存基本模型多周期库存基本模型包括经济订货批量模型、经济生产批量模型和价格折扣模型18库存控制基本

7、模型单周期库存模型对于单周期需求来说，库存控制的关键在于确定订货批量对于单周期库存问题，订货量就等于预测的需求量确定最佳订货量可采用期望损失最小法、期望利润最大法和边际分析法19单周期库存模型期望损失最小法比较不同订货量下的期望损失，取期望损失最小的订货量作为最佳订货量期望损失=超储损失之和+缺货损失之和已知库存物品的单位成本为C，单位售价为P。若在预定的时间内卖不出去，则单价只能降为S（S＜C）卖出，单位超储损失为C0=C－S；若需求超过存货，则单位缺货损失（机会损失）Cu=P－C20单周期库存模型期望损失最小法设订货量为Q时的期望损失为EL(Q)，则取使最EL

8、(Q)最小