新手父母必知配方奶粉常识

《新手父母必知配方奶粉常识》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、DocumentTitleSecurityLevel新手父母必知配方奶粉常识2006-2-2422:30:55点击：217　目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即包含有一般婴儿奶粉、水解奶粉、无乳糖奶粉及早产儿奶粉；另外一大类公布者是较大婴儿配方奶。婴儿配方奶是什么？婴儿配方奶是指以乳牛或其它动物乳汁，或其它动植物提炼成份为基本组成，并适当添加营养素，使其总合成份能供给婴儿生长与发育所需要之一种人工食品，也就是俗称的婴儿奶粉。重点在它是被用来当作母乳的替作品，或是无法母乳哺育时使用，而非第一线选择。

2、婴儿配方需要符合什么条件？应依照美国食物药物管理中心（FDA）规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份（generallyrccognizedassafe-GRAS），或可作为食品添加物（foodadditives），才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。婴儿配方奶粉的分类及用途？婴儿配方奶粉依其适用对象可分为下列三大类：Ⅰ.以牛乳为基础之婴儿配方奶：适用于一般的婴儿。Ⅱ.特殊配方之

3、婴儿配方奶：一些特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类婴儿配方食品，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为：2006-03-06ConfidentialInformationofHuawei.NoSpreadingwithoutPermissionPage6,Total6DocumentTitleSecurityLevela.不含乳糖之婴儿配方奶：适用于对乳糖无法耐受的婴儿。依原料来源可分为：以牛乳为基础之无乳糖婴儿配方奶，以及以黄豆为基础之无乳糖婴儿配方奶。b.部份水解奶粉：适用于较轻度的腹泻或过

4、敏之婴儿。c.完全水解奶粉：适用于严重的腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。d.元素配方奶粉：适用于最严重的慢性腹泻、过敏或短肠症候群之婴儿。Ⅲ.早产儿配方奶：主要成份（如乳糖改为葡萄糖聚合物，以及中链脂肪酸油取代部分长链脂肪酸油）已经修正为适合早产儿使用。冲泡婴儿配方奶应注意哪些事项？‧冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。‧奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。‧冲泡开水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。‧冲泡开水必须调至适当的温度（以40～60℃为宜），并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。‧仔细阅读罐上的冲调须知。‧冲

5、调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。2006-03-06ConfidentialInformationofHuawei.NoSpreadingwithoutPermissionPage6,Total6DocumentTitleSecurityLevel‧如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于一天内吃完，千万不可将奶水放在室温中。喂哺婴儿配方奶应注意哪些事项？‧当宝宝吃饱或不想再吃时，应尊重宝宝的表示征兆，切勿强迫宝宝进食。‧勿让宝宝含着奶瓶睡觉，因为奶水中的醣类会腐蚀宝宝牙齿，易

6、造成蛀牙。‧不可自己任意加减奶量，应按医师的指示喂食。‧养成每餐固定间隔及固定时间的良好喂食习惯。‧注意奶嘴洞口大小及宝宝吸吮时用力程度，以免造成过多空气吸入。‧喂食中分段排气较最后排气效果佳，并应注意其含着奶嘴的密合程度。登记许可婴儿配方及较大婴儿配方奶粉如何辨识？经卫生署查验登记许可的婴儿配方及较大婴儿配方奶粉，依据食品卫生管理法第十七条第六款，都应以直接印制方式，显著标示辨识标记于容器上，以利消费者辨识（辨识标记之设计，系以推动母乳哺育之图样及其宣导文字同时出现之方式呈现。规格如下：「喂母乳的婴儿最健康」及「行政院卫生署关心您」文字至少为8

7、号之字体。其尺寸大小由使用者视需要自行决定，惟不得小于3公分高×3公分宽）。国外卫生当局如何管理婴儿奶粉？卫生当局根据婴儿奶粉行动准则（InfantFormulaAct2006-03-06ConfidentialInformationofHuawei.NoSpreadingwithoutPermissionPage6,Total6DocumentTitleSecurityLevel），可以要求制造厂商确实依照规定的安全与品质要求进行奶粉制造。制造厂商必须分析每一批奶粉的营养成份及安全性，以确保上市时奶粉品质良好正常。并且需在奶粉罐上标示批号，以备

8、卫生当局查核及上市后不良事件报告与管理的依循作用。目前公布通过卫生部核可的婴儿配方奶上百种之多，但需注意此一名单是将各种类别混在一起，即