从头补到脚的饮食秘方! Microsoft Word 文档

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1、从头补到脚的饮食秘方！  2013-05-3119:53:18

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3、字号 订阅本文转载自宝贝梦《从头补到脚的饮食秘方！》      俗话说：吃什么补什么。但你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的"食物地图",告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得美丽，吃得健康。护脑：菠菜 因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢？专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花

4、生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。 护发：海带 说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗？它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。 护肺：番茄 英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含

5、量越高。 护眼：红薯 维生素A素有"护眼小卫士"之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A,可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。 护腿：香蕉 含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。 护心：深海鱼 德国专家曾

6、发布过这样一组实验证明：坚持每日吃鱼50克，可减少40%心脏病的发生，尤以吃深海鱼为佳。鱼里所含的不饱和脂肪酸，被俗称为"好脂肪",它们能担当天然抗凝血剂的帮手，可降低血压、抑制心肌的兴奋性、减慢心率，从而保护心脏. 护肾：黑豆 自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。 护胃：甘蓝 甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然"胃菜".患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将甘蓝

7、与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。 护甲：鸡蛋 健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。 护肤：西兰花 西兰花不仅营养丰富、口感绝佳，还是着名的"抗癌战士",尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 全身的"食物地图"　　眼干涩：缺维生素A、胡萝卜素　　口臭:缺维生素B6、锌　　牙齿不坚固：缺维生素A、钙、铁　　

8、唇干燥、脱皮：缺维生素A、　　贫血、手脚发凉：缺维生素B6、铁叶酸　　易疲劳、精力差：缺维生素B1、B2、　　脱发过多、头皮屑过多：缺维生素A、B6、锌、钙　　头发枯黄、分叉：缺维生素E、铁　　黑眼圈：缺维生素A、C、　　出现色斑、黄褐斑：缺维生素C、E、叶酸　　皱纹出现早、多：缺维生素A、C、E、硒　　皮肤无弹性、无光泽：缺维生素B1、　　皮肤干燥、粗糙毛孔粗大：缺维生素A、B6、锌　　发育迟缓：缺维生素A、B1、　　视力差、眼睛怕光、干涩：缺维生素A、B1、B2、硒　　虚汗、盗汗：缺维生素D、钙、铁　   舌头紫红、嘴角烂：缺

9、维生素B3、  快乐生活一点通·百科知识大全   健康养生·百病秘方大全