植物学第一章植物的细胞和组织

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1、植物学第一章植物的细胞和组织第一节植物细胞一、植物细胞是构成植物体的基本单位（一）细胞的发现显微镜是在16世纪末发明的，第一架复式显微镜由荷兰眼镜制造商詹森（Janssen）兄弟于1590年试制成功的。17世纪（1665年）英国学者虎克用显微镜观察软木薄片，第一次发现了细胞（cell--小室）。植物学第一章植物的细胞和组织第一节植物细胞一、植物细胞是构成植物体的基本单位（一）细胞的发现（二）细胞学说（二）细胞学说2、细胞学说建立的意义恩格斯的评价：十九世纪自然科学的三大发现之一。细胞学说的重要意义在于：它从细胞水平提

2、供了有机界统一的证据，证明动植物有着细胞这一共同的起源，动植物的产生、成长和构造的秘密被揭开了，从而为十九世纪自然哲学领域中辨证唯物主义战胜形而上学的唯心主义，提供了一个有力的证据，为近代生物科学的发展接受有机界进化的观念准备了条件。如果没有细胞学说，达尔文主义也很难胜利完成。1、细胞学说的建立细胞学说的要点：（1）所有的植物和动物组织由细胞构成；（2）所有的细胞来自其它细胞，不是由于细胞分裂就是细胞融合形成；（3）卵和精子是细胞；（4）单个细胞可分裂而形成组织。植物学第一章植物的细胞和组织第一节植物细胞一、植物细胞

3、是构成植物体的基本单位二、植物细胞的形状和大小（一）形状（一）形状：植物学第一章植物的细胞和组织第一节植物细胞一、植物细胞是构成植物体的基本单位二、植物细胞的形状和大小（一）形状细胞小的原因：（1）受细胞核所能控制的范围的制约；（2）有利物质的交换（相对表面积大）和转运。细胞大小变化的一般规律：（1）生理活跃的常常小，而代谢活动弱的细胞则往往较大；（2）受外界条件的影响，水、肥、光、温、化学药剂等。（二）大小植物学第一章植物的细胞和组织第一节植物细胞一、植物细胞是构成植物体的基本单位二、植物细胞的形状和大小三、植物细

4、胞的基本结构细胞内具有生命活动的物质，是细胞结构和生命活动的物质基础原生质原生质体原生质的总体（二）植物细胞的结构组成细胞壁植物细胞原生质体后含物三、植物细胞的基本结构（一）原生质和原生质体的概念：原生质体细胞器：质体、线粒体、内质网、高尔基体、核糖核蛋白体、液泡、溶酶体、圆球体、微管微丝等。（二）植物细胞的结构组成细胞质细胞核质膜胞基质核膜核质核仁细胞器1、细胞壁（二）植物细胞的结构组成是包围在细胞原生质体外面的一个坚韧的外壳，为植物细胞所特有，是与动物细胞相区别的三大结构特征之一。（1）细胞壁的层次及组成物质①胞

5、间层：为相邻细胞共有的一薄层，主要成分为果胶。（1）细胞壁的层次及组成物质细胞壁的层次胞间层初生壁次生壁②初生壁：存在于胞间层内侧，是细胞停止生长前，由原生质体分泌形成的。主要成分是纤维素、半纤维素和果胶。③次生壁：位于初生壁内侧，分为内、中、外三层，是细胞停止生长后形成的。主要成分为纤维素、少量半纤维素，常含有木质。1、细胞壁（二）植物细胞的结构组成（1）细胞壁的层次及组成物质（2）纹孔和胞间连丝①纹孔：次生壁形成时在壁上留下的空隙。①纹孔：次生壁形成时在壁上留下的空隙。纹孔结构纹孔膜纹孔腔初生壁和中层次生壁围成纹

6、孔类型单纹孔：次生壁不向腔中拱出具缘纹孔：次生壁向腔中拱出1、细胞壁（1）细胞壁的层次及组成物质（2）纹孔和胞间连丝①纹孔②胞间连丝：相邻细胞间通过壁上小孔的原生质丝。③初生纹孔场初生壁上明显凹陷的区域，称为初生纹孔场，胞间连丝多数集中分布其上；初生纹孔场、胞间连丝及纹孔的存在都有利于细胞与环境及细胞之间的物质交流。2．细胞质1、细胞壁（二）植物细胞的结构组成是细胞壁内，核以外的原生质体部分，为半透明的粘稠物质。组成：质膜、胞基质、细胞器。（1）质膜是包围在细胞质中表面的一层薄膜。2．细胞质（1）质膜是包围在细胞质中

7、表面的一层薄膜。电镜下的细胞膜结构，由三层组成细胞膜的分子结构－－液态镶嵌模型2．细胞质（1）质膜是包围在细胞质中表面的一层薄膜。单位膜在电镜下显示出具有三层结构成为一个单位的膜，称为单位膜。质膜是一层单位膜。功能①维持细胞内的环境的稳定性；②物质转运的功能；③接受和传递外界信号，抵御病菌的感染，参与细胞间的相互识别等。（2）细胞器是细胞质内具有一定结构和功能的微结构或微器官。①质体（2）细胞器是与碳水化合物的合成与贮藏密切有关的细胞器，是植物细胞特有的结构。质体分类根据色素叶绿体有色体白色体A、叶绿体：内含叶绿素、

8、叶黄素和胡萝卜素。①质体高等植物叶绿体多呈球形、卵形或透镜形，直径4—10μm，厚度1—2μm，低等植物（藻类）有各种形状。结构（亚微结构）：①外包双层单位膜；②内有基粒，基粒间膜（基质片层）和基质。③基粒：由许多圆盘状（空烧饼状）的类囊体（基粒片层）重叠而成的柱状单位。④基粒间膜（基质片层）：呈分枝状与基粒相连接。⑤基质：内部没有一定结构的部