贡柑裂果观察及其防止研究

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1、贡柑裂果观察及其防止研究张锦松王明召莫健生唐燕玲（广西柑桔研究所，广西桂林541004）摘要：通过对贡柑果实发育、裂果发生时期及裂果防止方法的观察研究，认为：贡柑果实在5月至6月处于幼果期，果实主要以果皮发育为主；贡柑裂果从8月下旬开始，9月中旬至11月中旬达到裂果高峰，12月中旬结束；在贡柑幼果发育期的5～6月，树盘覆盖15cm厚稻草或者另外加喷防裂素，可有效防止裂果发生。关键词：贡柑；裂果；防止ObservationsandresearchsoncontrollingmethodsofcrackingfruitofGongGanZHANGJin-song

2、，WANGMing-zhao，MOJian-sheng，TANGYan-ling（GuangxiCitrusResearchInstitute，Guilin，541004）Abstract：Thepaperobserveddevelopingoffruit,theperiodofcrackingfruitoccurrenceandstudiedcontrollingmethodsofcrackingfruitinGongGan.Theresultsshow：FromMaytoJuneistheperiodofyoungfruitofGongGan.Thefr

3、uitpeelmainlydevelopintheperiod；CrackingfruitappearsintheendofAugust,attainstopeakfrommid-Septembertomid-Novemberandendsinmid-December；Overaliesricestrawof15cmthickinthetreedishFromMaytoJune，oraddstospraytodefendcrackingvegetable,caneffectivelycontrolcrackingfruit.Keywords：GongGan；

4、crackingfruit；control贡柑具有早结果，连年丰产的明显特性，果形美观，圆球形，皮薄亮滑，肉嫩汁多，清甜浓香，化渣，品质优，但果实容易裂果。为了探索有效防止贡柑裂果的方法，从2007年开始笔者开展了贡柑裂果观察和防裂果试验，现将试验结果总结如下：基金项目：广西壮族自治区直属公益性科研院所基本科研业务费专项“柑桔网棚栽培研究”和“柑桔不同品种网棚栽培技术研究”（编号：基本业务2010－006和基本业务2011－006）81、材料与方法1.1试验设在广西柑桔研究所贡柑园，2006年定植3年生枳砧幼树，株行距3m×4m，2007年开始结果。果园管理

5、每年冬春季挖穴施重肥，株施猪粪或鸡粪15～20kg，复合肥或麸肥0.5～1.0kg，以及行间绿肥压青。追肥3～4次，沤制麸水或猪粪水于花前、开花后、幼果发育期和秋梢生长期淋施。同期喷施叶面肥用复合肥250倍，花后喷赤霉素30mg/L或芸台素5000倍。1.2果实发育观察选树势和结果比较一致的3株，从谢花后开始每10天取果测量果重、皮重、肉重以及果实纵径、横径、皮厚、果肉半径和种子的增长与增重，并测果汁可溶性固形物等。1.3裂果发生时期观察分别于2007年和2009年观察贡柑全年的裂果变化规律，10天左右统计1次裂果数量，直到停止裂果结束，最后根据总果数计算裂

6、果率，并制作裂果率变化曲线图。1.4防裂果试验设试验处理如下：A：树盘覆盖10cm厚稻草。于5月下旬至6月上旬覆盖树冠垂直投影土壤，覆盖前进行中耕除草，下同。B：树盘覆盖15cm厚稻草。C：树盘覆盖透明塑料薄膜。D：喷施碧绿青防裂素。5月下旬至6月上旬树体喷施碧绿青1000倍。碧绿青由广东省德利生物有限公司提供，有液体叶面肥A（钾肥）和B（钙肥）两种，A肥含海藻酸≥20g/L，NPK≥140g/L，Cu+Fe+Mn+Zn≥20g/L，B肥含Ca≥140g/L。E：树盘覆盖15cm厚稻草+树体喷施碧绿青1000倍。F：喷施微补钙8力防裂素。5月下旬至6月上旬树

7、体喷施微钙补力1000倍。微钙补力为广东省汕头英国微补公司产品，含水溶性钙16％。G：树盘覆盖15cm厚稻草+树体喷施微补钙力1000倍。CK：对照（空白）每处理单株处理，3次重复，当发现裂果时每10天调查1次，并统计采前落果数量，采收时统计果数并称重。7～10月用气象温度计记录处理A、B、C树冠内外与土壤深度0cm、5cm、10cm的温度变化。2、结果与分析2.1果实发育观察贡柑在桂林的花期为4月上旬至中旬。从表1看出，4月下旬至7月上旬果实迅速膨大，先是纵径增长，随后横径增长。4月下旬至5月以果皮发育为主，皮厚0.23～0.44cm，6月中旬发育减缓。7

8、月中旬至8月下旬果皮白色层（中果皮）逐旬变薄，皮厚降