我国冷链物流发展现状及对策研究

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1、学校代码：10036例矽子芗亏(节贸易声学UniversityofInternationalBusinessandEconomics同等学力人员硕士学位论文我国冷链物流发展现状及对策研究培养单位：国际经济贸易学院专业名称：国际贸易学．研究方向：现代物流管理作者：冷涛指导教师：王晓东副教授论文日期：二。一二年十一月StudyonDevelopmentalStatusofColdChainLogisticsofChinaandCountermeasures学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经

2、注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文所涉及的研究工作做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。特此声明学位论文作者签名：>钙寿沙胆年／／月2IEl学位论文版权使用授权书本人完全了解对外经济贸易大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存论文；学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或部分的阅览服务；学校有权按照有关规定向国家有关

3、部门或者机构送交论文；学校可以采用影印、缩印或者其它方式合理使用学位论文，或将学位论文的内容编入相关数据库供检索；保密的学位论文在解密后遵守此规定。学位论文作者导师签名：如f二年已l沙年／／月≯／日＼＼p}El摘要随着我国经济社会的快速发展，城乡居民消费水平和消费能力不断提高，对于食品品质、食品安全的要求也越来越高。冷链物流作为保障食品质量和食品安全的必要手段和有效途径，逐渐走上了国民经济发展的前台。冷链物流不仅能够大幅降低整个供应链的产品损耗，从而大幅降低物流成本，产生巨大的经济效益，而且在提高人民群众生活品质、促进农民增收、保障食品安全等方面发挥巨大的社会效

4、益。近几年，随着国家和全社会重视程度的提高以及各方面投入的加大，我国冷链物流得到较快发展。但是，由于起步较晚和行业发展水平的限制，相对于国民经济发展水平和人民群众需求而言，我国冷链物流发展仍然严重滞后，存在冷链观念淡薄、基础设施薄弱、行业标准缺失、信息化水平低、专业人才匮乏、第三方发展滞后等突出问题。正视并加快解决这些问题，消除我国冷链物流发展瓶颈，对于促进国民经济健康发展、提高人民群众生活品质、保障人民群众食品安全具有重大意义。本文对于我国冷链物流发展现状作了全面深入的研究，通过与欧美发达国家的对比，指出了目前我国冷链物流发展中亟待解决的突出问题。通过定性分析

5、和归纳演绎的分析方法，力求弄清问题成因，按照全面分析、综合考虑、多管齐下、求真务实的原则提出了相应的对策建议，以期能为建立完善高效的冷链物流体系，实现我国冷链物流的又好又快发展贡献自己的绵薄之力。关键词：冷链物流，食品安全，第三方AbstractWiththerapid；developmentofeconomyandsociety,theconsumptionlevelandabilityofurbanandruralresidentsareimprovingconstantly,andthestandardoffoodqualityandfoodsafetyi

6、shigherandhigher．AsanecessarymeasureandeffectiveWaytoensurefoodqualit矽andfoodsafety,coldchainlogisticshascometotheprosceniumofthedevelopmentbfnationaleconomy．nlecoldchainlogisticscannotonlyreducewastageofthewholesupplychaineffectively,reducingcostoflogi【stiesandmakinghugeeconomicbene

7、fit，butalsomakehugesocialbenefitbyimprovingpeople’Sstandardoflivingl，increasingtheincomeofpeasantryandensuringfoodsafety．Inrecentyears，1withtheheighteningofattentionofthegovernmentandsocietyandtheincreasingofinvestmentfroma11aspects，thecoldchainlogisticshasbeendevelopingrapidly．Altho

8、ugh,comparin