《水代谢和矿质营养》PPT课件

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1、下列关于根瘤菌的叙述正确的是：A不同的根瘤菌只能侵入特定的豆科植物B在无氮培养基中可以分离出根瘤菌C所需能量由自身的线粒体提供D根瘤菌的同化作用是需氧型ENH3是根瘤菌的氮源，糖类是其主要碳源F大豆种子用破裂的大豆根瘤拌种，不能提高固氮量G根瘤菌变异的来源有基因突变和染色体变异F根瘤菌的固氮特性是由质粒决定的第8讲植物对水分的吸收和利用、植物的矿质营养水的作用：一、植物吸收水分的器官、部位、方式1、主要器官：根（次要为叶子）2、主要部位:根尖成熟区溶剂、液态环境、运输、维持细胞形态成熟区伸长区分生区根冠3、吸水方式方式原理举例吸胀吸水渗透吸水亲

2、水性物质吸水如蛋白质〉淀粉〉纤维素等渗透作用干燥种子、未成熟植物细胞成熟植物细胞（有中央大液泡）二、渗透作用的原理1、演示实验[问]1、长颈漏斗中的液面为何上升？2、液面会一直上升吗？何时停止？h阻力3渗透作用发生的条件：A：半透膜B：膜两侧有浓度差2、渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散〈2〉半透膜与选择透过性膜的区别半透膜：多孔性薄膜，孔的“大小”来限制物质进出选择透过性膜：上有载体，可主动运输，具有选择透过性具有生物活性，若细胞死，则全透[注]：〈1〉扩散与渗透作用的区别扩散指物质从密度高的空间向密

3、度低的空间运动的现象。不强调溶剂或溶质，不强调过膜不过膜渗透作用：强调溶剂分子通过半透膜。〈3〉比较浓度大小时，统一换算成物质的量浓度，即摩尔浓度（或理解为微粒数目的多少）1、下列现象属于渗透作用的是A水分子通过洋葱表皮细胞的细胞壁B水分子通过原生质层C氧气通过细胞膜进出细胞D水分子通过细胞膜进出细胞E买来的菠菜叶子萎蔫F菠菜叶吸水变得硬挺1、下列现象属于渗透作用的是A水分子通过洋葱表皮细胞的细胞壁B水分子通过原生质层C氧气通过细胞膜进出细胞D水分子通过细胞膜进出细胞E买来的菠菜叶子萎蔫F菠菜叶吸水变得硬挺2、把体积相同的1g/ml的葡萄糖溶液

4、和1g/ml的蔗糖溶液用半透膜隔开，其分子运动的特点是A．水分子不移动B．水分子移动处于动态平衡C．水分子总的移动趋势是由葡萄糖溶液向蔗糖溶液移动D．水分子总的移动趋势是由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动（3）成熟的植物细胞发生渗透的结构基础1具备半透膜——原生质层；2浓度差——存在于细胞液与外界溶液之间；液泡膜细胞膜细胞质原生质层如何验证----1、外界溶液与细胞液之间存在浓度差2、原生质层充当半透膜3、原生质层的伸缩性>细胞壁的伸缩性实验七质壁分离和质壁分离复原一、实验原理是什么现象：细胞液浓度〈外界溶液浓度，细胞失水，质壁分离细胞液浓度〉外界溶

5、液浓度，细胞吸水，质壁分离复原二、选材紫色洋葱的鳞片叶（活的、成熟的、细胞液有颜色的植物细胞）三、步骤1、制作临时装片2、高倍镜观察3、滴加蔗糖溶液后再观察4、滴加清水后观察四、注意事项外界的蔗糖溶液浓度不能太大质壁分离后，要发生质壁分离复原不能隔太长时间质壁分离与复原的实验有何应用？1、证实植物细胞是一个渗透系统2、证实细胞壁的存在3、便于观察细胞膜4、测定细胞液的浓度5、区分细胞的死活自动的质壁分离复原硝酸钾溶液等可被植物细胞主动吸收的物质尿素溶液、甘油等可自由扩散进入细胞的溶液三、水分的运输、利用和散失（一）运输1、横向运输：〈由外向内〉

6、土壤溶液中的水分向导管移动的两条途径〈1〉通过渗透作用进入成熟区细胞内再经层层细胞向内渗入，最终进入导管。〈2〉通过细胞壁、细胞间隙进入导管[问]〈2〉途径是渗透作用吗？2、纵向运输：〈由下向上〉通过导管由根部运输到茎，再由茎到叶动力：蒸腾作用、根压（运输、吸收）（二）利用：1%~5%水分参与光合作用呼吸作用等生命活动。（三）散失：95%~99%水分散失（通过蒸腾作用）蒸腾作用：指水分以气体状态，通过植物表面（主要是叶子），从体内散失到体外的现象。虽然基本上是一个蒸发过程，但与物理学上的蒸发不同，因为蒸腾作用还受到植物的结构特别是气孔行为的调节

7、。影响蒸腾作用的因素有哪些？风力、温度、湿度、气孔的开闭等。一株植物其根部由内到外的相邻的三个植物细胞A、B、C，在正常生活状态时各细胞的细胞液浓度及在一次施肥过多正在发生失水时各细胞的细胞液浓度关系分别是A.A>B>C和A>B>CB.AB>C和AB>CABC（四）合理灌溉根据作物的需水规律适时、适量灌溉，用最少的水获取最大的效益。1、将盛有一定浓度蔗糖溶液的透析袋口扎紧后浸于蒸馏水中，下图表示透析袋中蔗糖溶液浓度（纵坐标）与时间（横坐标）的关系，正确的是ABCD2、下列能够表示洋葱表皮细

8、胞在质壁分离及其复原过程中液泡吸水能力变化的是时间吸水力时间吸水力时间吸水力时间吸水力3、在绿色植物体上，受气孔的开闭影响而且不需酶参加的生理活动是A