研究物质性质的方法和程序教学

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1、淮北煤师院附中万海涛淮北市高一新课程教学研讨会化学小魔术“吹气生火”过氧化钠+二氧化碳→碳酸钠+氧气第2节研究物质性质的方法和程序（第一课时）良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能，而拙劣的方法则可能妨碍才能的发挥。——贝尔纳探究式学习（一）提出问题研究物质性质的基本方法有哪些？一.研究物质性质的方法畅所欲言我们在初中化学学习中认识了哪些物质？以铁为例,说说它具有哪些物理性质和化学性质?我们是通过什么方法来研究这种物质的物理性质和化学性质的？探究式学习（二）明确学习任务——正确使用观察法请阅读教材并思考讨论什么是观察？“观”和“察”是同一含义吗？2、观察的基本步骤是什么？探究式学习（三）制

2、订计划案例：观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象1、认识金属钠的状态、颜色、硬度的相对大小、密度的相对大小、熔点的相对高低、保存方法。2、观察金属钠与水的反应。我要观察什么?（四）进行实验●实验步骤：1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠，打开瓶塞，闻一闻气味；2、用镊子从试剂瓶中取出金属钠，用滤纸将其表面的煤油吸干；在玻璃片上用小刀切下一块绿豆粒大小钠；[严禁用手触摸钠]立即观察新切开的金属钠断面3、把切下的绿豆大小的钠留在玻璃片上，其他的钠立即放回到试剂瓶中。4、向烧杯中加入约100ml水，将绿豆大小的钠投入水中，正确观察现象。我观察到了什么？想到什么?马上记下来！探究式学习（五）收集证据观

3、察记录：（六）解释和结论●实验步骤：1、观察盛放在试剂瓶中的金属钠，打开瓶塞，闻一闻气味；2、用镊子从试剂瓶中取出金属钠，用滤纸将其表面的煤油吸干；在玻璃片上用小刀切下一块绿豆粒大小钠；[严禁用手触摸钠]3、立即观察新切开的金属钠断面；4、把切下的绿豆大小的钠留在玻璃片上，其他的钠立即放回到试剂瓶中。5、向烧杯中加入约100ml水，将绿豆大小的钠投入水中，正确观察现象。探究式学习（五）收集证据观察记录：（六）解释和结论钠与水反应的化学方程式如何书写？探究式学习（七）反思与评价反思使人进步1.将观察到的钠的物理性质和化学性质小结[知识整合]金属钠的性质一、物理性质：1、银白色有金属光泽的固体

4、；2、硬度小；3、密度小，0.97g·cm-3,ρ水>ρ钠>ρ煤油；4、熔点低,97.81℃。二、化学性质：非常活泼1、与水反应2Na＋2H2O=2NaOH+H2↑2、谈谈你这一节课的收获！学到了哪些知识？掌握了什么方法？有什么感受？（七）反思与评价良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能，而拙劣的方法则可能妨碍才能的发挥。——贝尔纳