研究物质性质的方法和程序2

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1、第1章认识化学科学第2节研究物质性质的方法和程序2021/7/15化学研究的任务之一：认识物质的性质2021/7/15交流·研讨1、在初中化学学习中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法在研究它们的性质的？分类、比较法观察和实验法酸的通性金属的通性非金属的通性盐酸锌和铁氢气氧气研究它们性质的主要方法物质2021/7/15[实验探究—重放]在澄清石灰水中通入适量的CO2,再通入过量的CO2，观察现象。实验内容实验现象结论通入适量的CO2通入过量的CO2出现白色沉淀白色沉淀消失出现白色沉淀CaCO3难溶于水，在水溶液中可转化为可溶性的Ca(HCO3)2

2、，Ca(HCO3)2不稳定，受热易分解CaCO3→Ca(HCO3)2→CaCO3加热得到的澄清溶液2021/7/15化学探究的一般方法：提出问题观察思考提出假说收集证据、验证假说表达交流完善证据、得出结论2021/7/152、你认为研究一种物质的性质，应该按照什么程序来进行？请举例：观察物理性质验证或探究预测的性质分析现象并解释分类、比较、归纳、概括同类物质的性质归类，预测化学性质如:氧气2021/7/15一、研究物质性质的基本方法研究物质的性质常常运用观察、实验、分类、比较等方法。2021/7/15研究物质性质的基本方法一：观察法1、含义：是一种

3、有计划、有目的的用感官考察研究对象的方法。2、内容：用肉眼或借助仪器（提高灵敏度）观察物质的色、态、闻气味。要用感官搜集信息，须同时进行积极的思考，及时储存和处理所搜集的信息。3、要求：认真细心观察，搜集信息，及时记录。观察要有明确而具体的目的，要对实验前、实验中、实验后观察到的现象进行对比、分析和综合。2021/7/15观察金属钠的物理性质及钠与水反应的现象观察目的：观察内容：实验记录：金属钠的物理性质硬度和密度的相对大小熔点相对高低延展性颜色状态观察·思考银白色固态较软、较小较低较好2021/7/15金属钠与水的反应分析及结论现象钠的熔点低，且

4、呈银白色,反应放热，钠被熔化钠的密度比水小与水反应产生气体，与空气振荡，产生声音。钠受力不均，四处游动。钠与水反应逐渐被消耗有碱性物质生成钠变成一闪亮的小球钠浮在水面钠四处游动，发出轻微的响声钠球越来越小，最后消失滴入酚酞后，溶液变红2021/7/15问题·思考1、你能写出钠与水反应的化学反应程式吗？2、你注意到金属钠的保存方法是什么？2Na+2H2O==2NaOH+H2↑少量的金属钠保存在煤油中2021/7/15交流·讨论1.你是如何通过观察来认识金属钠的有关物理性质及它与水反应的？在观察过程中，你发现了什么问题？有较好的延展性通过用小刀压延熔点

5、比水的沸点低水未沸腾而钠已熔化密度比水小浮在水面质地软、硬度小通过用小刀切割通常为银白色、固态通过目视认识观察2021/7/153、通过本实验，你对如何观察实验现象有了哪些新的认识（对比初中阶段）？2021/7/15拓展·延伸1、预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。2、预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象，观察并分析结果，推测化学反应方程式。反应更剧烈反应剧烈，产生气泡，并有蓝色沉淀生成2Na+2H2O==2NaOH+H2↑2NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO42Na+2HCl==2NaCl+H2↑2021/7/15研究物质性质的基

6、本方法二：实验法1、含义：通过实验来验证对物质性质的预测或探究物质未知的性质的方法。2、注意：在进行实验时，要注意控制温度、压强、溶解的浓度等条件，这是因为同样的反应物质在不同的条件下可能会发生不同的反应。2021/7/153、实验的步骤：实验前：要明确实验的目的要求、实验用品和实验步骤等；实验中：要仔细研究实验现象，并做好实验记录；实验后：要写好实验报告，并对实验结果进行分析。2021/7/15金属钠与氧气反应的实验【阅读P10有关内容】明确实验目的、所需仪器、实验步骤【实验记录】在空气中加热在空气中放置结论实验现象实验内容很快失去金属光泽与O2

7、反应生成了白色的Na2O剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色固体。与O2反应生成了淡黄色的的Na2O2活动·探究2021/7/15问题·讨论1、这组实验对你有何启示？2、列举你所知道的因条件不同影响反应产物的实例。反应条件不同时，产物可能不同。2021/7/15活动·探究由Na2O的性质预测并验证Na2O2的性质与CO2反应与酸反应与水反应色态Na2O2Na2O性质白色粉末淡黄色粉末Na2O+H2O==2NaOH2Na2O2+2H2O==4NaOH+O2↑Na2O+2HCl==2NaCl+H2O2Na2O2+4HCl==4NaCl+2H2O+O2↑N

8、a2O+CO2==Na2CO32Na2O+2CO2==2Na2CO3+O2↑2021/7/15【结论】氧化钠是典型的碱性氧