《生命的物质基础》

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时间:2019-07-06

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1、生命的物质基础概况构成生物体元素的类群分布、形式和功能。无机物有机物水:含量、功能。无机盐:含量、存在形式、功能。糖类:分布、种类、关系及功能。脂类:分布、种类及功能。蛋白质:含量、组成单位及通式,肽键、肽、肽链,多样性原因及功能。核酸:种类、分布和功能。元素化合物原生质化合有机组合细胞内的生命物质生命的物质基础,主要成分是蛋白质和核酸分化为细胞膜、细胞质、细胞核等部分原生质层原生质体生物学中的大分子和小分子物质的区分小分子物质:大分子物质:葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油、尿素、尿酸、无机盐离子(N

2、a+、K+、Ca+、Mg+、Cl-、SO42)、O2、CO2等。蛋白质、多肽、脂肪、多糖等。思考:区分的依据是什么?一般来说,小分子物质生物可直接吸收和利用的。构成细胞的化学元素大量元素:微量元素:二、化学元素的存在形式:化合物、离子。含量最高:一、生物体内化学元素的类群C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等,含量占生物体总重量的万分之一以上。Fe、Mn、Zu、Cu、B、Mo、CL、Ni等,含量仅百万分之一甚之十亿分之一。C、H、O、N4种。三、化学元素的分布或功能Ca:P:K:S:Cl:Na:

3、Mg:Fe:I:Zn:骨的成分,血液凝固;骨的成分,核酸和辅酶的构成元素,肥料三要素。细胞内最多的阳离子,肥料三要素。蛋白质(爪和毛)的构成成分。细胞外最多的阴离子。细胞外的阳离子,神经兴奋传导。叶绿素的成分。存在于血红蛋白,细胞色素和过氧化氢酶中。甲状腺的成分。海带等含量高。酶的组成元素06上海市高考题:6.为了测定水质富营养化程度,应选择的测定项目是()A.CO2,PB.O2,CO2C.N,DDTD.N,PD四、生物体化合物中的元素种类糖类脂肪磷脂胆固醇蛋白质核酸C、H、OC、H、OC、H、O

4、、N、PC、H、O、N、S有一些重要蛋白质还含有P、S(Fe、Cu、Mn、I、Zn)C、H、O、N、P03上海市高考题:26.下列物质中都含有氮元素的是()①核糖核酸②糖原③胰岛素④淀粉A.①②B.①③C.②③D.③④B06上海市高考题:2.下列物质合成时,不需要氮源的是()A.三磷酸腺苷B.酪氨酸酶C.脂肪酸D.核酸C五、植物对矿质元素的吸收1.吸收形式:2.吸收过程:3.吸收部位:离子主动运输主要是根尖的根毛区4.根尖成熟区表皮细胞吸收矿质元素和渗透吸水的关系:是两个相对独立的过程,矿质离子的

5、吸收会促进水分的吸收。吸收水分可以有利于矿质离子在体内的运输灰分(矿质)元素CHO除外看一看:植物元素缺乏的症状氮、磷、钾对植物生长的影响图1正常叶片和缺少氮、磷、钾的叶片(玉米)植物元素缺乏症状的体现思考:K、N、P、Mg、Ca、Fe缺乏后在老叶出现症状的是?K、N、P、Mg、思考:不能在植物体内移动的元素?Ca、Fe元素种类植物体内存在形式能否转移能否利用缺乏症K老叶N、P、Mg老叶Ca、Fe幼嫩叶离子不稳定的化合物稳定的化合物很容易能不能反复利用多次一次性植物元素缺乏的鉴定:水培法对照组:实

6、验组:全面培养液缺某一元素培养液方法:?要点:思考:为什么每隔2~3天要加蒸馏水,每星期要更换培养液?每2~3天要加蒸馏水,每星期要更换培养液。六、植物不同时期对元素的吸收量思考:对植物进行合理的施肥应注意什么?七、动物元素缺乏的症状Ca:K、Na:Fe:I:Zn:思考:哪些食物含以上的对应元素较多?痉挛、心跳停止(短期)骨质疏松阻碍神经兴奋传导,心跳紊乱缺铁性贫血甲状腺肿大、呆小症。新陈代谢紊乱、性发育不良、生长停止等04上海市高考题:6.研究甲状腺功能时应用的放射性同位素是()A.14CB.1

7、31IC.15ND.90SrB构成细胞的化合物水:占65%~90%无机盐:占1.0%~1.5%糖类:脂类:占1%~2%蛋白质:占7%~10%核酸和糖共占:1.0%~1.5%无机化合物有机化合物思考:最多的化合物、有机物?最主要的物质   是什么?为什么?一、水水是生命之源!!!含量最多:存在形式:60%~95%结合水:一部分的水与细胞内的其他物质结合。结合水是细胞结构的重要组成成分,占细胞内全部水的4.5%.自由水和结合水的的比值的含义:自由水:绝大部分的水以游离的形式存在,可以自由流动。自由水是

8、细胞内的良好溶剂。细胞内生化反应的介质。运送营养物质和代谢废物的载体。思考:哪些细胞(生物)含水量较高?思考:人体缺水多少,会引起什么症状?种子主要功能二、无机盐含量很少:存在方式:生理功能:提示:有机物可燃烧,无机盐不能燃烧,1%~1.5%大部分以离子的形式,少量与其他化合物结合。是细胞和生物体的重要组成成分。维持细胞和生物体的生命活动。维持细胞的渗透压。维持细胞的酸碱平衡。糖类组成元素:C、H、ORQ=1或〉1分类和存在五碳糖六碳糖:核糖(C5H10O5):脱氧核糖(C5H10

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