生命的物质基础

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1、第一部分生命的物质基础——PANBIN——生命的物质基础是什么？正确的回答应该是：组成生物体的化学元素和化合物大体相同组成生物体的化学元素和化合物有哪些？CHONPSKCaMgFeMnBZnCuMoCl——PANBIN——大量与微量元素大量元素：通常指生物有机体中含量大于0.01%的化学元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：通常指生物有机体中含量小于0.01%但生命活动不可缺少的化学元素。有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Cl、Mo——PANBIN——第一节　组成生物体的化学元素种类：常见的主要有20多种数量：分类最基本元素C最多4种元素C、H

2、、O、N主要元素C、H、O、N、P、S占细胞总量的97%的元素CHONPS占质量分数最大的元素O(鲜重C(干重作用：组成多种化合物/影响生命活动Fe/Ca/Zn/B/Mg——PANBIN——生物界和非生物界的统一性和差异性统一性没有一种元素是生物界所特有差异性含量差别很大——PANBIN——第二节　组成生物体的化合物化学元素　　化合物　　细胞原生质（细胞中的生命物质）细胞膜、细胞质、细胞核等分化一个动物细胞就是一小团原生质；一个植物细胞是一层细胞壁包裹一小团原生质。——PANBIN——构成细胞的化合物的分类无机化合物有机化合物各种化合物在细胞中的含量：＊占细

3、胞鲜重最多的是O＊占细胞鲜重第二的是C＊占细胞干重最多的是C＊占细胞干重第二的是O——PANBIN——（一）水——PANBIN——生命起源于35亿年的原始海洋。水是生命之源！！！——PANBIN——生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物含水量（%）9780-8578659060-80不同种类生物，水的含量不同——PANBIN——组织器官牙齿骨髓骨骼肌心脏血液含水量（%）1022767983不同组织、器官，含水量不同代谢旺盛的组织、器官　含水量　　多代谢缓慢的组织、器官　含水量　　少——PANBIN——1、水分子的特性（1）水是极性分子——PANBIN——（2）易

4、形成氢键由于内聚力，水可以在根、茎、叶的导管中形成连续的水柱，从而可从根部一直上升到参天大树的树梢；由于较高的表面张力，所以水蝇等昆虫能在水面上行走。由于氢键使水有了较强的内聚力和表面张力。——PANBIN——蛋白质自由水和结合水分布示意图2、水分子的存在形式自由水结合水——PANBIN——（1）水分子的存在形式结合水：水分子与其他物质相结合。占细胞全部水的4.5%自由水：水分子以游离的形式存在，可以自由流动。蛋白质>淀粉>纤维素>脂肪作用：细胞结构的重要组成成分。作用：良好溶剂；运输作用：运输营养物质、代谢废物；参与反应：光合作用、呼吸作用等。——PANB

5、IN——水分的运输作用——PANBIN——（2）水的存在状态与代谢强度自由水：参与代谢（光合、呼吸、物质运输），含量越高，代谢越旺盛。结合水：不参与代谢，可降低代谢强度，增强抵抗不良环境的能力。自由水/结合水：越高，代谢越强；越低，代谢越低，抗逆性强。——PANBIN——3、水的比热为11g水上升1℃需4．184J热，而1g空气上升1℃只需1．046J就行了。水能在温度升高时吸收较多热量，使细胞的温度和代谢速率得以保持稳定。水的蒸发热也较高，在100度时，1g液态水变为气态(蒸汽)需要2259．36J。如我们夏天出汗，汗水蒸发吸热多，有利于维持体温；植物在高

6、温的夏季仍能保持低体温，就是由于水分大量蒸发之故。——PANBIN——4、固态水(冰)比液态水的密度低如果冰的密度大，沉入水底，上面的水又层层结冰而下沉，水生生物将无存身之处。冰浮在表面，正好成为一绝缘层，使下面的水保持在冰点以上，水生生物可生活于其中。此外，结冰时散热，冰融时吸热，这一过程有缓冲水温变化的作用，也有利于生物的生存。——PANBIN——(二)无机盐含量存在状态：离子态／化合物形式作用：组成复杂化合物：Ｆｅ／Ｍｇ／Ｃａ维持生物体正常生命活动：Ｃａ维持酸碱平衡／离子平衡／渗透压平衡——PANBIN——（二）无机盐作用（1）某些复杂化合物的组成成分

7、。Fe2+与血红蛋白叶绿素a——PANBIN——（2）维持生物体的生命活动。柠檬酸钠或草酸钠——抗凝剂Ca、B、K、——PANBIN——（3）维持细胞的渗透压和酸碱平衡。——PANBIN——（三）糖类糖类是细胞中重要的一类有机化合物。糖分子含C、H、O3种元素，三者的比例一般为1：2：1，如葡萄糖为C6H1206,故称为碳水化合物，但也有例外。如：鼠李糖（C6H12O5)、脱氧核糖（C5H10O4)。糖类包括单糖、双糖和多糖三类。——PANBIN——丙糖丁糖戊糖己糖根据碳原子的个数，分为丙糖、丁糖(4碳)、戊糖(5碳)和己糖(6碳)等。1、单糖不能被水解的最

8、简单的糖。水解：AB+H2O→A+B——PANBIN