4、A、2015年10月1日 B、2011年6月1日C、2009年6月1日 D、2009年9月1日4、从2005年7月2日之后,国家药监局审批的保健食品批准文号是有期限规定的,每个保健食品的批准文号有效期为( B )年。 A、3年 B、5年 C、4年 D、1年5、保健食品(经营者)采购保健食品时,必须(索取)国家食药总局发放的( A ) A、保健食品批准证书(复印件) B、工商营业执照复印件 C、食品流通许可证复印件 D、餐饮许可证复印件三、判断题(正确打√,错误大
5、×,前三题4分后六题3分,共30分)1、保健食品的表情、说明书及广告可以宣传疗效作用( X )2、保健食品具有明确、稳定的保健作用,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害。( √ )3、保健食品系指表明具有特定保健功能的食品,适宜于特定人群使用,具有调节机体功能,以治疗疾病为目的的食品。( X )4、未经国家食品药品监督管理局审查批准的食品,可以以保健食品名义生产经营。( X )5、保健食品经营者采购保健食品时,必须索取国家食品药品监督管理总局发放的《保健食品批准证书》和产品检验合格证复印件。( √ )6、保健食品
6、的名称应当准确、科学,可以使用任命、地名、代号及夸大容易误解的名称。( X )7、保健食品的标签、说明书和广告内容必须真实,不得按时可使疾病痊愈的宣传,严禁利用封建迷信进行保健食品的宣传。( √ )8、行政处罚的种类包括警告、罚款、没收违法所得、没收非法财物、责令停产停业、暂扣或者吊销许可证、行政拘留。( √ )9、保健食品标签和说明书必须符合下列要求:保健作用和适宜人群、食用方法和适宜的用量、储藏方法、功效成分的名称及含量、保健食品批准文号、保健食品标签。( √ )四、简答题(每小题10分,共20分)1、什么是保健食品