雀巢公司的发展

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1、声名“雀”起，风雨“巢”固——Nestle雀巢1、你怎样理解雀巢公司的理念2、你知道雀巢公司的哪些产品3、就雀巢的营销策略发表看法4、雀巢的品牌发展对中国企业的启示5、借鉴雀的发展策略，对蒙牛、伊利等国内品牌的发展提出建议问题question一、公司的发展轨迹（一）公司创始1867年,一位居住在瑞士的化学家享利·内斯特尔(HenriNesti)先生,用他研制的一种将牛奶与麦粉科学地混制而成的婴儿奶麦粉,成功地挽救了数位因母乳不足而营养不良的婴儿的生命。由此内斯特尔在1867年创立了育儿奶粉公司，以他的名字Nestle为其产品的品牌名称，

2、并以鸟巢图案为商标图形。从此,开创了雀巢公司的百年历程。一、公司的发展轨迹（二）公司理念“Nestle”的意思是“小小鸟巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢公司的标志，自然会使人们联想到慈爱的母亲哺育婴儿的情景,深受消费者熟悉和喜爱。同时，它也代表着雀巢公司的理念：关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生活。（三）公司发展概况20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、德

3、国等20多个国家已有1200多家工厂、商号，总部设在瑞士的韦维。1905年，雀巢育儿奶粉公司与美国的另一食品公司合并，取名雀巢英瑞炼乳公司。1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名雀巢食品公司。（三）公司发展概况1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这一品牌被列为世界10大著名品牌之一，品牌价值1994年被确定为115．49亿美元。公司1990年销售额达333亿美元，主要产品为速溶咖啡、炼乳、奶粉、婴儿食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速饮茶等数10种。其中的雀巢咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，而且品牌名称使得消费者在饮用时也

4、确实体会到“舒适”、“依偎”的感觉。（四）雀巢在中国在中国，雀巢公司早在上世纪的1908年，就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一。2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的营养食品。在过去的十七年中，雀巢从瑞士对大中华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大中华区经营二十一家工厂，总部设在北京。放飛放飛就是遠離城市的喧囂擺脫日常生活家庭和事業的羈絆縱情於山水之間看不同的錦繡風景看各地的風俗人文滿足好奇心求知欲增

5、加閱歷賞心悅目而已二、运营管理研发、技术转移采购和供应链管理生产管理物流管理（一）研发、技术转移雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品质量和安全方面的研究具有130多年的历史和经验，在此基础上，公司一直致力于探索和追求食品加工方面的最新知识和技能专长，并用获得的高新技术来保证产品的高质量。2000年，雀巢公司在遍布四大洲的20个研发中心里，其中有17个是食品和营养品研发中心。当年，集团在中国投入的研究与开发费总额为51亿元人民币。2001年11月，雀巢集团又在上海设立了新的研发中心，他将作为雀巢全球研发网络的一个成员，积极主动的与中国著

6、名的大学和食品科学与营养研究机构紧密合作，努力促进总公司向设在中国的分公司和机构提供强大的技术援助，成为雀巢公司与中国科技交流与合作的桥梁。(二)采购和供应链管理雀巢在45个国家运营着91个奶品工厂，每年从30万奶户手里收购1200万吨鲜奶。多年来，雀巢公司始终以“好牛，好奶，好生活”作为其奶类产品的宣传口号，高度重视奶源的质量管理和奶源基地建设。在中国发展的20年中，雀巢在乳制品生产方面建立并实施了全面的质量和安全管理系统。该系统具有4个关键点：与奶农直接交易，不和任何中间商接触；独特的鲜奶收购模式；世界一流的生产和加工；不断采用先进

7、研发技术和安全标准。在这4个关键环节中，有两个与奶源收购有关。这样的模式对确保高质量的最终产品至关重要，有效地确保了整个供应链体系的可追溯和问责。（三）生产管理1、规模经济雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本，现在拥有接近6000种不同的世界品牌。2、产品差异优势产品差异化可以通过多个突进进行差异化，有样式、属性、性能质量、质量一致性、耐久性、可靠性、可维修性、产品的风格以及通过各种各具创意的设计来实现产品的差异化。3、资金需求4、销售渠道雀巢在日本首先使用了销售网点推销活动，与当地的批发零售系统完全融为二体。在泰国，雀巢向它们提

8、供了最新的库存管理系统，并教会他们如何使用。（四）物流管理雀巢公司是世界最大的食品公司，雀巢公司自1983年进入台湾，1987年开始进入中国大陆以来，业务发展迅速。对于雀巢公司这类企业具有很好的内部优势以及