《农业商业模式研究》PPT课件

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1、商业模式研究（沟通版）2010年4月北京和君咨询有限公司H&JConsultingCo.,Ltd肉类加工、皮革上游产业垄断者——美国大型肉类食品公司从肉类加工价值链上看，利润空间呈现“两头小中间大”的橄榄型；几大肉类食品公司Tyson、Cargill、JBSUSA、NationalPeef在美国肉类食品产业集中度很高：鸡肉CR4近70%，牛肉CR4高达75%、猪肉CR6达75%；几乎垄断美国牛、猪、鸡的育种、养殖、收购、屠宰、食品加工、食品冷链物流、食品分销、皮革加工、皮革外贸等相关环节；几大垄断者拥有临近牧场的、先进的机械化

2、屠宰场，拥有数百家大型食品加工企业，拥有数千辆大型冷链物流车辆，拥有大中型食品零售终端，拥有牛、猪的制革加工厂、拥有牛、猪、鸡饲料加工厂，数以千计的畜牧场仅沦为几大肉类食品公司的“养殖厂”，几大厂商垄断美国肉类食品的“口味”，甚至引导全世界的消费习惯。标杆企业：TysonFoods美国泰森食品公司——完全符合和君ECIRM模型，从资源到产业、资本、管理再到资源的循环1980’s1950’s1940’s1970’s1960’s19311935年开始鸡肉配送业务1936年购买雏鸡孵化场，并开始饲料生产加工贸易1943年，畜牧养殖场

3、；1947泰森养殖场与孵化场合并，与赫尔曼共同成立销售与运输联盟1952年，公司生存陷入困境1957年，建立鸡肉制品加工厂1961年，进入鸡蛋贸易领域1963泰森公司上市，产业链覆盖从鸡蛋到鸡肉加工1966年收购阿肯色Rogers地区的Garrett鸡肉公司1968开始鸡肉零售店业务1970年，育肥鸡销售额达7200万美元，“财富1000排行榜”1977年购买北卡莱罗纳的猪肉加工生产厂1979年，成为全美最大的阉猪供应商1983年向产业链上游收购MexicanOriginal，成为全美玉米加工领域的领先者1986年成立管理发展

4、中心1987年筹划兼并收购战略1989年收购全美第三大肉鸡公司“HollyFarms”，占据全美25%鸡肉市场孵化场养殖场屠宰场鸡肉加工鸡肉零售饲料猪肉加工产业链上游基本贯通资源产业资本肉类物流玉米产品加工孵化场养殖场屠宰场鸡肉加工鸡肉零售饲料HollyFarms从“鸡”到“猪”（红肉领域）跨领域收购资源同领域收购资源管理资本Capital管理Management企业家Enterpriser产业Industry资源Resource标杆企业：TysonFoods美国泰森食品公司——从鸡肉产业链到猪肉产业链，到下游肉类食品精加工产

5、业，再到牛肉产业链的“帝国时代”演进图1990’s2000’s1992年收购阿拉斯加渔业公司、LouisKemp海洋食品公司1995年收购嘉吉公司育肥牛业务、McCarty农场，进入畜牧领域1995年，收购芝加哥Culinary食品公司，具备从法式烤肉到海鲜食品的700多种产品加工能力1997年收购加州Mallard食品公司，全美第三大速冻意大利面和调味品生产商1998年控股竞争对手Hudson食品公司，巩固了全世界最大鸡肉加工商的地位1999年泰森公司重组各项业务，成立专业的业务集团，例如零售板块、食品餐饮服务板块、国际业务

6、板块2001年斥资46亿美元现金和股票并购规模比自己大一倍的猪牛肉加工企业IBP（艾奥瓦罐头公司），不仅成为全球最大鸡肉加工与分销商，也成为最大的红肉（牛肉、猪肉）供应商，控制了全球的肉类生产：28%的牛肉，25%的鸡肉，18%的猪肉。2004年264亿历经十五年资本并购2009孵化场养殖场屠宰场鸡肉加工鸡肉零售饲料玉米加工猪肉加工肉类物流畜牧场食品精加工海洋食品调味品航空冷链物流牛肉加工肉类物流屠宰场养殖场种牛场分销与终端控股集团鸡肉猪肉牛肉零售业务板块食品餐饮板块国际业务板块冷冻速食Tyson帝国时代全美最大蓝湿皮加工厂资

7、本Capital管理Management企业家Enterpriser产业Industry资源Resource标杆企业：TysonFoods美国泰森食品公司——收入、结构、布局、中国战略、对中国企业的借鉴、资本的作用，对农业产业化企业的影响Tyson（1989-2000）全球扩张战略布局Tyson（2001-2010）以中国、南美为核心的战略布局中国、南美、环太平洋是Tyson利润矩阵的明星区域2001年在上海建立办事处，在山东诸城建鸡肉加工厂（山东泰森大龙食品）2002年泰森接管IBP15亿美元的国际业务（含俄罗斯、中国）.2

8、005年在江苏建立孵化养殖加工生产线2008与江苏京海肉鸡禽业合作，在海门建立肉鸡加工厂（4000万只鸡）2009年2月新昌集团与泰森在莒县投资5.25亿元（1.25亿只）2009年8月31日，昌邑市山东泰森新昌食品有限公司总投资达到38.4亿元人民币，全部投资将在8年内完成