素食产品市场分析

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1、精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------素食产品市场分析素食行业是朝阳产业，现已越来越多的人加入至今素食行业中来。但素食经营有其特殊规

2、律性，哪怕是大企业转型至一间小素餐馆，多数都力不从心，为什么？如何了解学习掌握这一行业的运营规律？如何做好素食产品市场分析？近几年，素食人口快速增长，素食产业发展迅速，素食餐厅犹如雨后春笋异军突起，素食行业在发展迅速的同时，也面临着种种新的挑战。不同层次的餐厅面临诸多不同的经营问题及人才需求问题，素食经营管理者对素食餐厅的策划管理、素食人才的选拔培养、素食品牌的建设等都急需一个行业交流学习平台，共同研讨当代素食产业发展规律，从而促进产业的稳健发展。　　素食营销网，专业素食行业交流平台，广州市素食职业培训学校官

3、方网站，蝉友圈文化旗下网站之一。自2008年始，联合国内主流素食企业共同举办素食营销论坛，每年一届，就“素食餐厅的策划、管理与营销”、“素食企业人才培训”、“素食思想与中国素食产业发展前景”等主题进行探讨与交流，现已举办了七届，为我国素食产业的健康发展作出了积极的贡献。集七年的历史沉淀，由素食营销网牵头，在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办了专业素食厨艺与素食文化培训学校-广州市素食职业培训学校，这是中国第一所、也是目前唯一一所素食专科学校，它以“搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推动

4、行业共同发展”为宗旨，以“研究探索素食思想、传播正信素食文化、培养素食专业人才、建设营销共赢生态”为主要任务。　　2015年元月，素食营销网与广州市素食职业培训学校联合业内的权威学者、资深经营管理精英共同筹划，与时俱进，推陈出新，继续举办第八届素食营销论坛，开发企业与人才培养新模式，以实地考察、体验、交流、分享的形式开启行业参访之旅，为广大素食企业的发展添砖加瓦、推波助澜，特诚邀广大素食同仁参与。论坛宗旨：宣导食疗及传统养生文化、搭建素食企业交流平台扩大素食文化影响、推动素食产业发展论坛主题：素食餐厅策划、管

5、理与营销暨南方素食体验交流论坛内容：1、素食餐厅的文化建设及代表餐厅参访交流；---------------------------------------------------------精品文档---------------------------------------------------------------------精品文档就在这里-------------各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有--------------------------------

6、--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------2、素食投资经营者的修炼艺术及素餐厅参访交流；3、素食餐厅的营销管理及餐厅参访交流；4、素食餐厅的品牌建设与团队建设及素餐厅参访交流；5、素食餐厅的盈利模式与营销推广及素餐厅参访交流；主办单位：素食营销网、广州市素食职业培训学校协办单位：佛旅网、中国佛学网、蝉友圈文化支

7、持单位：珠三角代表性素食餐厅论坛时间：2015年5月15-20日素食营销论坛，由素食营销网主办，它是由一个专业素食圈交流平台网站，与业内的权威学者、资深经营管理精英共同筹划的素食经营研讨的互动交流平台活动。从2008年创办到今（2015），在全国开展了七届论坛活动。以“搭建素食企业交流平台，扩大素食文化影响，推动素食产业发展”为宗旨，每年举办一届，牵手素食企业研讨交流营销管理、助力企业成长壮大；联合素食企业共同推广、扩大素食文化的社会影响，为社会培训素食经营与管理人才。素食营销论坛每届经验总结分享，让亏损中的

8、餐厅尽早盈利，让新开的餐厅少走弯路，让未开的餐厅找到盈利模式！ ---素食营销论坛焦点回顾：第一届论坛：提出“素食宣言”。 （2008西安）第二届论坛：成立素食营销联盟。（2009 佛山）第三届论坛：探索了素食标准。（2010 九华山）第四届论坛：进行了素食厨艺研修比赛。（2011 东莞）第五届论坛，进行了素食品牌建设与连锁加盟的探索。（2012 广州）第六届论坛，素食餐厅合作加盟模式的深入探讨。（