方程式酒吧订台制度2

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1、方程式酒吧订台制度为了加强订卡/台的管理，保障订卡/台真实有效，使咨客部正常运作，各部门必须遵守以下制度：一、预订必备条件：1.预订必须经过公司总机（白天）规定时间内，或咨客台正常上班时间内办理预订手续。2.公司内部人员在订台、房时必须先通知咨客部，由咨客部统一合理安排台、房，确定后预订人再电话通知客人。3.预订人在预订时必须提供客人相关资料(客人的姓名和电话号码)，再报上自己的姓名及所属部门，如预订人拒绝提供客人资料，咨客台可根据实际情况有权不接纳或取消预订。4.业绩人员订台、房必须在客人到达营业区（进入酒吧内）10分钟前预订方可生

2、效，否则无效。5.没有订台、房的客人，到达咨客台时，任何有业绩任务的人员都必须经咨客台带位开卡后才能与客人进行业务交谈。6.预订人所订台、房的客人到位后，另须增加台、房，所加台、房算预订人业绩。二、预订时间准则1.预订人员必须在22:30前电话联系已预订但未到的客人，22:30以后取消一切订台、房（特殊人员预订除外）2.如超过开台、房的时间，预订人代客人确定开卡（需要在预订本用有色笔签名），如客人最后不到或者低消未能达到，预订人则按该预订的台、房的最低消费金额结账或填补。3.订台、房必须提前到咨客台登记或电话预约，客人到达公司后订台、

3、房视为无效。订台、房以22：30为基准，22:30以后预订台、房一律以“排台、房”的形式进行预订注意：排台、房说明：凡预订者用便利纸条写好预订资料（客人姓名、电话、预订人员姓名、部门），交给咨客部保管，采取先到先选择台、房的形式进行4.重大节日（含主题派对）可提前7天预订，采取交押金的形式进行落实确定，然后按照公司规定时间进行取消预订和排台、房三、无效预订1.客人身份与预订资料不相符；2.未经咨客部同意、安排的，私自调换或私转的卡/台；3.没有在客人前10分钟做预订资料登记；4.没买单/跑单/冲账或公司宴请的预订；5.多人同时为一位客

4、人预订。（先定先得）6.客人自订卡/台在应达到的时间未到，经电话询问或了解无结果或再次约定时间未到的情况下作自动取消处理，内部人员预订在确定客人不来后，应及时知会咨客部，严禁霸房，订后备房。咨客部收到取消通知后，应及时知会相关人员，如客人主动取消帮公司人员的预订，咨客部也应及时知会公司预订人。7.自来客若进入营业大厅未开卡/台，离开公司，然后在返回重订公司有订台利益人的台，一律视为自来客。8.根据公司相关制度对有争议的订台，经调解无效一律视为自来客。9.若投诉抢客且受理备案，双方未达成一致意见者同属客再次预订被投诉者卡/台，一律改为第

5、一次预订人。四、预订守则：1.不经过咨客台私自换卡、台的，处罚100元；2.有作弊行为或有损坏公司利益的行为，处罚200元，并取消其预订卡/台数；3.在咨客台大吵大闹影响咨客台工作的，处罚200元；4.业绩人员不得强拉客人到自己所订卡、台，违者处罚200-500元。5.预订原始记录如有订错房、写错公司名称或姓名，由操作人负责，罚款100元，如果是预订人说错，由预订人负责，不可在咨客台吵闹，违者罚款100-300元。6.业绩员工预订必须按照相关要求进行，“有序、礼貌地完成预订工作是我们共同的目标”——如因以上操作而发生争执，导致影响公司

6、形象者，扣罚100元直至辞退。7.严禁订台利益人投机取巧，订空台、假台，将台转订他人，一经发现重罚500元（或利用不正当方式将自来客订为本人）8.公司所有预订人不得与咨客台串通订关系台、假台，一经发现，当事双方重罚500元。9.咨客前台操作及电话接听等，预订过程需始终使用礼貌用语及相关有肢体语言（不管是面对客人或内部员工都必须一视同仁），违者扣罚50元起至辞退。10.串通咨客部作弊预订及各部门人员相互卖房者，一经查实罚款300-1000元，严重者立即开除。13.负责经手、协助、顶岗等有关参与房间预订的员工（包括管理层）都必须如实填写所

7、有预订资料，不得弄虚作假、损公肥私，违者扣罚200元起至开除。14.熟知前台流程及相关操作，始终如一履行直接上司下达任务，始终如一按照所规范程序操作“不为欲诱，不畏权贵”总经办2014.10.31