日语词汇分类--食物相关(粮食、水果、蔬菜等)

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食品材料しょくざい【食材】shokuzaifoodmaterial面粉こむぎこ【小麦粉】komugikoflourカオサリー荠麦粉そばこ【蕎麦粉】sobakobuchwheatflour面包粉パンこ【パン粉】pankobreadcrumbカノムパンポング淀粉かたくりこ【片栗粉】katakuriko(dogtoothviolet)starchパェングソニドヌング面起粉ふくらしこ【ふくらし粉】fukurashikobakingpowderペングナムカノムパン富強粉きょうりょくこ【強力粉】kyouryokukostrongflour黄豆粉きなこ【黄粉】kinakosoybeanflour米粉こめこ【米粉】komekogroundriceセンミー馅饼パイ→pie面食パスタpasutapasta面条めん【麺】mennoodleバーミー粉丝はるさめ【春雨】harusamestarchnoogle意大利面スパゲッティー→spaghettiセンスパゲッティ通心面マカロニ→macaroniマッカロニー肉馅卷カネロニ→cannalloni米粉面ビーフンbiifunricevermicelliセンミー菊芋面いとこん/しらたき【白滝】itokon/shiratakinoodlesmadefromdevil’stonguestarch畜肉にくるい【肉類】nikuruimeatヌア牛肉ぎゅうにく【牛肉】gyuunikubeefヌアウア肉ぶたにく/ぼたん【豚肉】butaniku/botanporkヌアムー羊肉マトンmatonmuttonヌアベ羊羔肉ラムramulamb马肉ばにく/さくら【馬肉】bara/sakurahorsemeatヌアマー鸡肉とりにく【鶏肉torinikuchickenヌアガイ鸭肉かもにく【鴨肉】kamonikuduckヌアペット腰肉ヒレhirefillet/lionヌアフィレ肋肉あばらにく【肋肉】abaranikurib背肉ロース→sirloin牛腰肉サーロイン→sirloin里脊肉テンダーロイン→tenderloin肘子すじにく【筋肉】sujinikutendon肥肉あぶらみ【脂身】aburamifat五花ばらbarabonedrib方肉スペアリブ→sparerib下水もつmotsuintestines肉末儿ひきにく【挽肉】hikinikumincedmeatヌアサブ汉堡牛扒ハンバーグ→hamburg翅膀てばさき【手羽先】tebasakichickenwing里脊ささみ【ささ身】sasamichickenbreast 鸡饼つくねtsukunekneadchickenball鱼饼つみれtsumirekneadfishball鸡蛋たまご【卵/玉子】tamagoeggカイ皮蛋ピータンpitanChinesesaltyegg蛋黄儿きみ【黄身】kimieggyolkカイデング蛋清儿しろみ【白身】shiromieggwhiteカイカウ蛋殻儿から【殻】karaeggshellプルアク腊肉ベーコン→baconムーケム火腿ハム→hamムーハェム香肠儿ソーセージ→sausageサイグロック色拉米香肠サラミ→salami小红肠儿ウィンナ→wiener谷类こくもつ【穀物】kokumotsugrain/corn/cereals稲子いね【稲】inericeplantトンカオ大米こめ【米】komericeカオ糙米げんまい【玄米】genmaibrownriceカオグロング粳米うるちまい【粳米】uruchimainonglutinousrice江米もちごめ【糯米】mochigomeglutinousriceカオニアウ麦子こむぎ【小麦】komugiwheatカオサリー大麦おおむぎ【大麦】oomugibarleyカオバーレイ燕麦えんばく【燕麦】enbakuoatカオオーッ黒麦/裸麦らいむぎ【ライ麦】raimugirye米薏はとむぎ【鳩麦】hatomugiJob'stears荠麦そば【蕎麦】sobabuckwheatカオサリーショニニング小米あわ【粟】awafoxtailmilletカオファーング糜子きび【黍】kibimillet稗子ひえ【稗】hieJapanesebarnyardmillet黄米もちきび【糯黍】mochikibiglutinousmillet高粱こうりゃん【高粱】kouryankaoliang棒子/玉米とうもろこし【玉蜀黍】toumorokoshimaize/cornカオポード甘蔗さとうきび【砂糖黍】satoukibisugercaneオオイ豆子まめるい【豆類】mameruilegume/beansトゥア豆芽もやし【萌やし】moyashibeansproutトゥアンゴーグ豌豆えんどう【豌豆】endou(green)pea荷兰豆さやえんどう【莢豌豆】sayaendoufieldpeaトゥアランタオ青豌豆グリーンピース→greenpeaトゥアキアオ黄豆だいず【大豆】daizusoybeanトゥアルアング红豆あずき【小豆】azukiredbean/azukibeanトゥアキダェング蚕豆そらまめ【空豆/蚕豆】soramamebroadbeanトゥアパークアー毛豆えだまめ【枝豆】edamamegreensoybean菜豆いんげんまめ【隠元豆】ingenmame(kidney)bean刀豆なたまめ【ナタ豆】natamameswordbean 角豆/豇豆ささげ【大角豆】sasagecowpea/asparagusbean坚果ナッツnutsnutsトゥア栗子くり【栗】kurichestnutカオラッド核桃くるみ【胡桃】kurumiwalnutマンホー白果ぎんなん【銀杏】ginnanginkonut可可カカオ→cacaoコーコー开心果ピスタチオ→pistachio落花生ピーナッツ【落花生】→peanutトゥアリソング扁桃アーモンド→almond榛子ヘーゼルナッツ→hazelnut腰果カシューナッツ→cachewnutマムアンヒムマパーン水果くだもの【果物】kudamonofruitsポラマイ苹果りんご【林檎】ringoappleアッペン梨子なし【梨】nashipearルークペア桜桃さくらんぼsakuranbocherryルークチェリー桃子もも【桃】momopeachルークトー油桃つばいモモ【ツバイ桃】tsubaimomonectarine梅子うめ【梅】umeume/Japaneseplumポラプワイ杏あんず【杏】anzuapricotポラヘング李子すもも【李】sumomoplumプッツァ枣なつめ【棗】natsumejujube橘子みかん【蜜柑】mikanorangeソム香橙ゆず【柚子】yuzuyuzuorange广柑なつみかん【夏蜜柑】natsumikanChinesecitron酸橙だいだい【橙】daidaibitterorange柠檬レモン【檸檬】remonlemonマナオ金橘キンカン【金柑】kinkankumquat柚子ザボンzabonshaddock/pomeloソムオー葡萄柚黄グレープフルーツ→grapefruit柿子かき【柿】kakiparsimonルークペプ枇杷びわ【枇杷】biwaloquat无花果いちじく【無花果】ichijikufigマドゥア石榴ざくろ【柘榴】zakuropomegranateタブティム通草あけび【木通】akebiakebi油橄欖オリーブ→oliveオリー葡萄ぶどう【葡萄】budougrapeアグン麝香葡萄マスカット→muscat草莓いちご【苺】ichigostrawberryストロベリー野莓きいちご【木苺】kiichigoraspberry越橘コケモモkokemomohuckleberry蔓越橘ツルコケモモtsurukokemomocranberry兰莓ブルーベリー→blueberry 西瓜すいか【西瓜】suikawatermelonタェンモー甜瓜まくわうり【まくわ瓜】makuwaurimelon香瓜メロンmeronmelon/muskmelon罗马甜瓜カンタロープ→cantaloupe奇異果キウィ→kiwi香蕉バナナ→bananaグルアイ菠萝パイナップル→pineappleサパロット番木瓜パパイヤpapaiyapapayaマラコー火龙果ピタヤ/ドラゴンフルーツpitaya/→pitahaya/dragonfruit芒果マンゴー→mangoマムアン杨桃スターフルーツ→starfruit山竹マンゴスチン→mangosteenマンクット榴莲ドリアンdoriandurianトゥリアン红毛丹ランブータン→rambutanンゴッ龙眼りゅうがん【竜眼】ryuganlongganラムヤイ茘枝レイシ【茘枝】reishilychee/litchiリンチー椰子やし【椰子】yashicoconutマプラーウ蕃石榴グアバ→guavaファラン鳄梨アボカド→avocado种子たね/しゅし【種/種子】tane/shushiseed/stone/pipメド果皮かわ【皮】kawarind/skin/zestプルアク栗子くり【栗】kurichestnutカオラッド核桃くるみ【胡桃】kurumiwalnutマンホー白果ぎんなん【銀杏】gin'nanginkonut可可カカオ→cacaoコーコー开心果ピスタチオ→pistachio落花生ピーナッツ【南京豆】→peanutトゥアリソング扁桃アーモンド→almond榛子ヘーゼルナッツ→hazelnut腰果カシューナッツ→cachewnutマムアンヒムマパーン蔬菜やさい【野菜】yasaivegitablesパック白菜はくさい【白菜】hakusaiChinesecabbegeパッカードカオ卷心菜(洋白菜)キャベツkyabetsucabbegeガェランピー菜花儿(花椰菜)カリフラワー→cauliflowerガェランドク西兰菜ブロッコリー→broccoli菠菜ホウレンソウhourensouspinachパクコム萵苣(生菜)レタス→lettuceパッカードホーム青梗菜チンゲンサイchingensaiChinesespinach香菜コウサイ【香菜】kousaicorianderパクチー榨菜ザーサイzasaipreservedszechuanpickle芹菜セロリ→celeryパクトゥンチャイ菊苣チコリ→chicory 水芥子クレソン→watercress欧芹パセリpasaeriparsleyパクチーファラン水芹せり【芹】seridropwort/Jp.parsley芦笋アスパラガス→asparagusノーマイファラン茭白笋マコモタケ【真菰筍】makomotakefatstalkofCanadianRice/Kuw-sun葱ねぎ【葱】negispringonion/leekトンホーム洋葱(葱頭)たまねぎ【玉】tamanegionionフアホーム分葱わけぎ【分葱】wakegicibol韭菜にら【韮】niraleekバイグイチャイ蒜にんにく【大蒜】ninnikugarlicグラティアム薤らっきょう【辣韮】lakkyoscallion姜しょうが【生姜】shougagingerンギング罗卜だいこん【大根】daikonwhiteradishフアチャイタオ蔓菁(蕪菁)かぶ【蕪】kabuturnip甜菜(糖罗卜)さとうだいこんsatoudaikonsugerbeet胡罗卜にんじん【人参】ninjincarrotカェラット牛蒡(黒罗卜)ごぼう【牛蒡】gobouburdock竹笋たけのこ【筍】takenokobambooshootノーマイ藕れんこん【蓮根】renkonlotasrootラークブア土豆(马铃薯)じゃがいも【じゃが芋】jagaimopotatoマンテード白薯(甘薯)さつまいも【薩摩芋】satsumaimosweetpotatoマンファラン山药やまいも【山芋】yamaimoakindofyam芋头さといも【里芋】satoimotaro慈姑くわい【慈姑】kuwaiarrowhead莼菜じゅんさい【蓴菜】junsaiwatershield西红柿(番茄)トマトtomatotomatoマクアテード茄子なす【茄子】nasueggplantマクア南瓜(番瓜)かぼちゃ【南瓜】kabochapumpkinファッグトーン黄瓜きゅうり【胡瓜】kyuricucumberテンググァ冬瓜とうがん【冬瓜】touganwaxgourdパクキアウ绿皮西葫芦ズッキーニzukkiinizucchini葫芦ひょうたん【瓢箪】hyoutangourd青椒ピーマンpiimangreenpepperプリックユアク燈笼椒パプリカpapurikasweetpepper/paprika辣椒とうがらし【唐辛子】tougarashichiliプリック胡椒こしょう【胡椒】koshoupepperプリックタイ紫苏しそ【紫蘇】shisoperilla芝麻ごま【胡麻】gomasesamiンガー秋葵オクラokuraokra/ladyfingerクラキアップ香草ハーブ→harbs牛至オレガノ→oregano 撒尔维亚セージ→sage百里香タイム→thyme罗勒バジル→basil荷兰芹/欧芹パセリpaseriparsleyパクチーファラン薄荷ミント/はっか【薄荷】minto/hakkapeppermintサラハェン迷迭香ローズマリー→rosemary月桂げっけい【月桂】sweetbay调料ちょうみりょう【調味料】choumiryouseasoningクルアンブルン糖さとう【砂糖】satousugarナムターン红糖くろざとう【黒砂糖】kurozatourawsugar砂糖グラニューとう【グラニュー糖】guranyuutougranulatedsugar冰糖こおりざとう【氷砂糖】koorizatoucrystalsugarナムターングルワッ方糖かくざとう【角砂糖】kakuzatoulumbsugarナムターンポン甜料かんみりょう【甘味料】kanmiryousweetener糖精サッカリンsakkarinsaccharinディーナムターン盐しお【塩】shiosaltグルワッ岩盐（石盐）がんえん【岩塩】gan'enrocksalt酱油しょうゆ【醤油】shouyusoysouseシーユージープン鱼酱ぎょしょう【魚醤】gyoshoufermentfishsouceナンプラー沙司ソースsousu(Worcester)souceソース辣酱油チリソース→chilisouceナムプリック牡蛎油オイスターソース→oystersouceナムマンホイ蛋黄油マヨネーズ→(F)mayonnaiseマヨネー芥末蛋黄酱タルタルソース→tartarsouce番茄酱ケチャップ→ketchap调味品ドレッシング→dressingナムサラット味精あじのもと【味の素】ajinomotochemicalseasoningアイノモト醋す【酢】suvinegarナムソム黒葡萄醋バルサミコbarusanikobalsamicvinegar酱みそ【味噌】misosoy-beanpasteタオチアオ黄酱あかみそ【赤味噌】akamisoredsoy-beanpaste豆瓣酱とうばんじゃん【豆瓣醤】toubanjanbeanandchilipaste甜料酒みりん【味醂】mirinsweentenedsakeラオワーン炸用油あぶら【油】aburaoilナムマン色拉油サラダオイルsarada-oilsaladaoilナムマンサラット橄榄油オリーブオイル→oliveoilナムマンゴーク豆油だいずあぶら【大豆油】daizuaburasoybeanoilトゥアルアング香油ごまあぶら【胡麻油】gomaaburasesamioilナムマンンガー辣油ラーゆ【ラー油】raayuchilioil佐料こうしんりょう【香辛料】koushinryouspices胡椒こしょう【胡椒】koshoupepperpowderプリックタイ花椒さんしょう【山椒】sanshouJpn.pepper 咖喱粉カレーこ【カレー粉】curry-kocurrypowderペーンケーング辣椒粉とうがらし【唐辛子】tougarashichilipowderプリック芥末面儿からしこ【辛子粉】karashikomustardpowder八角はっかく【八角】hakkakustaranis桂皮シナモン【肉桂皮】shinamoncinnamon花生酱ピーナッツバター→peanutbutter人造黄油マーガリン→margarineネーイティアム黄油バター→butterネーイ干酪チーズ→cheeseネーイケング果酱ジャムjamujamヤム草苺酱いちごジャム【苺ジャム】ichigojamustrawberryjamヤムストロベリー橘子酱マーマレード→marmaladeヤムピウソム鲜奶油なまクリーム【生クリーム】nama-creamwhippedcream蜂蜜はちみつ【蜂蜜】hachimitsuhoneyナムピング酒糟さけかす【酒粕】sakekasusakeless糠ぬか【糠】nukaricebranラム曲子こうじ【麹】koujiyeast/malt/leavenチュア