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时间:2019-06-26
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1、老祖宗的醋——水塔老陈醋采用气势恢宏的水阁楼作为主要图案,即直接照应品牌名称,反映了中国醋都的悠久历史文化特色与水塔醋品牌的历史积淀,稳重大气。热情洋溢的红与纯净自然的白对比强烈,鲜艳醒目,不仅符合中国大众的审美喜好,而且红色偏深接近高粱红,充分照应了醋的主要原料优质高粱,突出色香味居家的调味品行业属性。中英文商标字体都是经过特别设计的字体,很好地配合了企业识别标志的造型,以体现水塔企业颇具使历史和值得信赖的形象,具有很强的时代感。水塔标志释义品牌营销产品介绍醋的妙用公司简介公司简介山西水塔老陈醋股份有限公司位于“中国老陈醋
2、之都”——清徐县,是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业,也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。 公司在科学发展观的统领下,坚持“以质量求信誉,以信誉求发展”的企业宗旨,以“科技创新,质量诚信”为经营理念,坚持走自主创新与联合创新的新型工业化道路,取得了飞速发展。目前,公司已拥有资产3.9亿元,职工1200余人,占地一平方公里,年生产能力已越10万吨。公司下设十二个分厂,一个省级企业技术中心,一个营销中心,一个运输中心。现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。
3、公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司“水塔牌”商标与产品先后荣获中国驰名商标,中国名牌产品。我公司老陈醋传统酿制工艺,被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味,丰富的营养保健功效,畅销全国,远销海外;被国外誉为“东方圣水”。水塔老陈醋公司已形成独具特色的四大亮点:1、我公司七分厂传统工艺规模化中国第一;2、我公司第八分厂传统工艺科技化中国第一。采用智能控制、管道化输送、机械化操作,形成国内同行业独一无二的发酵工艺。3、我公司“水塔”牌商标及产品荣获“中国驰名商标”、“中国名牌
4、产品”称号;我公司老陈醋传统酿制工艺,被评为国家首批非物质文化遗产,成为我省食醋行业中唯一拥有国家级三大顶级殊荣的企业。4、2000年我公司在清徐县城建造国内首座醋文化博物馆,宏伟壮丽、气势磅礴,高达49.88米的仿古塔式建筑,可与黄鹤楼相媲美,堪称华北第一阁。馆内不仅收藏有3000多册明朝以前的木刻版印制的醋文化史书,还有许多传统酿醋工具、器具等实物,是国内第一座展示醋文化的博物馆。产品介绍经典系列新品系列饮料系列礼品系列品牌营销工艺流程醋的妙用软化鱼骨:煮鱼时添加少许醋,能将小鱼鱼骨煮得柔软可口。蛋皮剥壳:煮蛋前,先在
5、水中加些醋,煮好后便容易剥壳。去生鱼皮:将生鱼置于醋中,很快就能将鱼皮与肉身剥离。煎鱼不粘锅:新买的锅用醋洗净,则煎鱼不粘锅。浮肿病患者:常喝醋能治疗浮肿,或能减少疼痛。消肿:在患处微肿而未化脓前,以棉花沾醋擦拭可以消肿。治失眠:睡前饮一杯冷开水加一汤匙醋,便易入睡。治头痛、头晕:以浸过醋之热毛巾敷于额头,可治头痛、头晕。皮肤细嫩:用醋与甘油的混合液涂抹皮肤,能使皮肤细嫩光滑。初患脚气的人:若将患部浸泡于少许醋与四十度热水的混合液中约十五分钟,持续二周即见成效。擦亮铜银器:沾醋擦拭,可保长久光亮。衣服不褪色:
6、衣服洗净后,再用清水加少许醋搅洗,有色衣服便不褪色。烫平褶痕:衣服下摆太短,放长后,褶痕不易烫平,可用醋沿着褶痕一擦,便可烫平。去陶瓷器皿污渍:(1)可用醋与盐的混合液清洗。(2)放于加数滴醋的水中,便会去污。洗袜子:清洗袜子时加入少量的醋,不但能杀菌,并能除臭。 去味:切洗葱或洋葱后,刺鼻的味道会留在手上,久久不去,沾一点醋即可洗去。喝醋十大好处食醋大致可分为3种,即酿造醋、合成醋、白醋。我国最多的是酿造醋。科学分析表明,酿造醋除含有5%-20%的醋酸外,还含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、烟酸等多种有机酸,蛋白质
7、、脂肪、钙、磷、铁等多种矿物质,维生素BI丰日B2、糖分以及芳香性物质醋酸乙醋。而以米为原料酿成的米醋,有机酸和氨基酸的含量最高。挑醋的小窍门1、看醋瓶子的标签上有“QS”标志的!注:“QS”的意思是“质量安全”。2、标有“酿造”字样的,一般“酿造”是指这类醋是由大米或高梁酿造而成!3、好醋的颜色应该是:琥珀色,棕红色,红褐色!一般大米酿造的醋颜色偏浅,高粱酿造的颜色偏深,糯米酿造的醋为深棕色!4、好的醋颜色清澈,无杂质,不是很浑浊!5、像一般买醋又不能打开闻,那怎么办呢?我们可以把醋瓶拿起来摇晃一下,好的醋有泡沫且不易消褪
8、。不管是美容还是食用,都不要买配制的,要买酿造的,美容最好用无色的米醋,酿造醋的品质可以通过摇动,看它的泡沫,泡沫丰富细腻的就是品质好的醋。关于劣质醋的鉴别劣质醋表现之一:添加劣质色素调配色泽,由于劣质色素具有腐蚀性,会在包装容器上留下渍痕。劣质醋表现之二:添加香精调香,目前尚没有能较好体
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