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1、畜牧生产21农作物秸秆合理利用与展望姜秀云刘继明(山东省畜牧兽医总站济南250022)农作物秸秆是农业生产的主要副产品,在农牧纤维素和半纤维素与木质素之间的对碱不稳定的业和加工业发展中占有重要的地位和发挥着重要酯链,溶解半纤维素和一部分木质素,使纤维素膨的作用,是重要的再生资源,合理利用好这些资源胀,从而使牛、羊的瘤胃液易于渗入。从而提高秸秆并发挥好这些资源的潜力具有重要的意义。的消化率,而且能够改进适口性,增加采食量,这也1农业生产造就巨大数量的可利用再生资源是目前在生产中较实用的一种途径。根据所用化学我国是农业大国,每年在粮食和油料等作物种物质的不同,又将其分为多种。(
2、1)秸秆的碱化处植和收获的同时,会产出数量可观的作物秸秆,这理。碱化处理是用碱溶液处理秸秆,使植物细胞壁些秸秆因不能直接为人类所食用,通常被视作副产变得松散,易被消化液渗透,从而可提高粗纤维消品,而没有当作一种具有重要意义的资源来认识。化率至50%以上,同时增加采食量20%～45%。其而且近年来随着农业生产的丰收和人们生活水平方法是:一是用石灰液处理法,用100kg切碎的秸提高带来的生活用燃料的改变,秸秆的积累越来越秆,加3kg生石灰或4kg的熟石灰,食盐0.5～1多,加之科学转化的速度和数量有限,导致目前大kg,水200～250kg,浸泡12h或一昼夜捞出晾24量秸秆在田
3、间即被付之一炬,造成了很大的浪费。h时即可饲喂,不必冲洗。二是用氢氧化钠液处理,实际上,农作物秸秆具有很大的利用价值和可开发100kg切碎秸秆,用6kg的1.6%氢氧化钠溶液均潜力,从化学成分看,作物秸秆中含大量的氮、磷、匀喷洒,处理一定时间后洗去余碱,制成饼块,分次钾。并且还有大量的微量元素及有机质。除此之外,饲喂。(2)秸秆的氨化处理。秸秆的氨化处理是成本秸秆还可作为工业原料,代替木材,制成多种产品。低廉、经济效益显著的粗饲料加工方法之一。氨化2农作物秸秆利用技术和方法的回顾的原理是利用氨溶于水中形成强碱氢氧化铵,使秸2.1传统的草编技术秆软化,秸秆内部木质化纤维膨胀,
4、提高秸秆的通这种技术在目前主要是用作物秸秆来编织草透性,便于消化酶与之接触,因而有助于纤维素的帘、草苫等用于覆盖其他物品,防风吹、日晒和雨淋消化;氨与秸秆有机物产生作用,生成铵盐和络合等,或者用来覆盖裸露的山体或沙地等以利建植绿物,使秸秆的粗蛋白质从3%～4%提高,从而大大色植被。另一方面是用作物秸秆同传统的草编工艺改进秸秆的营养价值。秸秆氨化后可提高消化率,结合,生产草帽、草包等工艺品。虽然此工艺对秸秆采食量也相应提高,其适口性和家畜的采食速度也的利用数量有一定的局限性,但对农民增收和提高能得到明显改善和提高,总营养价值提高。秸秆氨作物秸秆的附加值却很有意义。化处理因采用
5、的氮源不同而不同,有以下3种分2.2秸秆饲料化技术法:液氨氨化法、氨水氨化法和尿素氨化法。(3)秸我国具有利用作物秸秆作为畜禽饲料的传统,秆青贮技术。青贮是将青绿的秸秆通过厌氧发酵处并由此培育出了具有高繁、耐粗饲的诸多优良畜禽理而加以保存,并保证畜禽常年均衡供应青绿饲料品种。同时建立了一整套的秸秆饲料化技术。的有效措施。青贮饲料气味酸香,柔软多汁,颜色黄2.2.1物理处理方法简单的机械或物理方法处绿,适口性好,是牛、羊四季特别是冬季的优良饲理秸秆后,直接用作饲料。根据不同畜禽品种的特料。农区青贮玉米秸秆对于提高牛、羊业的经济效点,选取不同的秸秆并将秸秆切短或粉碎,用于畜益具
6、有重要的意义。牛、羊饲喂青贮料不仅节约了禽的粗饲料,如麦秸喂牛、花生秧蔓喂猪等。粮食,而且大幅度降低了饲养成本。从目前情况看,2.2.2化学处理方法秸秆的化学处理就是利用秸秆青贮按所使用的容器来分,主要有青贮塔青一些化学物质来处理秸秆,在打破秸秆营养物质障贮,青贮窖青贮、伸拉膜裹包青贮和袋式青贮等,这碍的同时,提高畜禽对秸秆的利用率。如:用氢氧化些不同的青贮方法已在不同的地区得到因地制宜钠、氨、石灰、尿素等碱性化合物处理秸秆可以打开的利用。(4)秸秆的微贮与生物秸秆饲料加工技术。22山东畜牧兽医近年来,随着对微生物和微生态制剂研究的深入,气体中的灰尘和焦油等杂质,然后将气体
7、压入容积利用微生物来处理秸秆并直接用作饲料,或进一步的大罐内,最后经地下管道输送到用户,加以利用。形成加工产品的微生物秸秆饲料加工技术开始在(2)秸秆焚烧发电技术。利用秸秆进行发电,既提高我国兴起。(5)秸秆压块加工饲料技术。秸秆压块饲了企业的经济效益,又有效地根除了由于露天焚烧料是将玉米秸等农作物秸秆经铡切、混料、高温高秸秆而造成的环境污染,秸秆焚烧发电变废为宝取压轧制而成的营养成份高又适合牛、羊饲喂,便于得了良好的社会效益。目前国内已立项在河南、山运输和储存的饲料。(6)秸秆揉搓、丝化加工技术。东和河北等地建设
