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1、农作物秸秆综合利用的进展秸秆是由大量的有机物、少量的无机物及水组成，是农作物的副产品，是籽实收获后剩下的作物残留物,包括禾谷类、豆类、薯类、油料类、麻类,以及棉花、甘蔗、烟草、瓜果等多种作物的秸秆,我国每年农作物秸秆产量在6亿t以上。多年来,稻草、玉米秸、麦秸种秸秆数量一般占秸秆总量的75%以上,随着农村产业结构的调整,经济作物秸秆的比例也有所增加。随着农业生产和农村能源事业的发展,农作物秸秆资源出现了大量剩余,剩余秸秆的处理问题日渐凸显。部分农民采取了简单焚烧或随意堆积,这种处理方式不但浪费了宝贵的自然资源,
2、还带来了各种危害,造成大气污染、土壤结构恶化和交通事故频发等,对人类健康和周围动植物的生态环境造成严重影响。秸秆综合利用的现状秸秆还田秸秆的饲料化处理秸秆用于农村能源秸秆的工业应用一、秸秆还田1、1直接还田秸秆直接还田,是把一定数量的秸秆直接耕翻入土。该技术又可分为粉碎还田、整秆还田及覆盖栽培还田。秸秆粉碎还田机还能集粉碎与旋耕为一体,加速秸秆在土壤中的腐解、吸收,改善土壤的团粒结构和理化性能,提高土壤肥力,促进农作物持续增产增收。机械还田是一项高效、省时省工的有效措施,易于被农民接受和推广。但也还存在一些问题
3、,一是耗能大,成本高,难以推广;二是山区、丘陵地区地块面积小,机械使用受限制;三是未经高温发酵直接还田的秸秆,可能导致病害蔓延。秸秆覆盖栽培中,秸秆腐解后能够提高土壤有机质含量,补充土壤氮、磷、钾和微量元素,使土壤理化性能改善,土壤中物质的生物循环加速。而且秸秆覆盖能提高土壤饱和导水率,增加土壤蓄水能力,调控土壤供水,提高水分利用率,促进植株地上部分生长。秸秆直接还田1、2间接还田间接还田技术包括堆沤还田、烧灰还田、过腹还田、菇渣还田和沼渣还田。秸秆堆沤还田也称高温堆肥,是解决我国当前有机肥源短缺的主要途径。它
4、是利用夏季高温季节把秸秆堆积,采用厌氧发酵沤制,其特点是时间长、受环境影响大,劳动强度高,但成本低廉。现已发展到推广应用催腐剂、酵素剂等堆沤秸秆,缩短了沤制时间。烧灰还田是将秸秆焚烧成灰而还田,操作简单方便,碳酸钾含量丰富,但易污染空气,损失大量能源和碳、氮、磷,故一般很少采用。过腹还田是一种效益很高的秸秆利用方式。秸秆经过青贮、氨化、微贮处理,饲喂畜禽,过腹排粪还田,提高秸秆的经济价值,形成粮食—秸秆—饲料—牲畜—肥料—粮食的良性循环。菇渣还田是指秸秆可作为菇类的培养料,故将秸秆生产菇类后剩下的菇渣还田,其营
5、养丰富,可减少化肥用量,但菇渣产量小,所消耗的秸秆量有限。沼渣还田是因为秸秆可以发酵制沼,故沼渣还田是优质的有机肥;但因沼渣产量小,生产周期长,劳动强度大,也不常用。1、3生化腐熟快速还田该技术有3种还田方式,即催腐堆肥技术、速腐堆肥技术和酵腐堆肥技术。其特点是用高新技术进行菌种的培养和生产,用现代化设备控制温度、湿度、数量、质量和时间,经机械翻抛、高温堆腐、生物发酵等过程,将秸秆转化成优质的有机肥,具有自动化程度高、腐熟周期短、产量高、采用好氧发酵环境无污染,肥效高等优点。但优良微生物复合菌种和化学制剂筛选困
6、难;操作条件需严格控制;秸秆需严格预处理且设备成本和运行费用较高。二、秸秆的饲料化处理秸秆中含有较高的粗纤维,限制了瘤胃中微生物和消化酶对细胞壁内溶物的消化作用,致使秸秆适口性和营养性差,无法被动物高效地吸收利用。因此,开发和利用秸秆饲料资源,提高其利用率和营养价值势在必行。2、1物理处理（1）粉碎软化（2）压块制粒(3)热喷处理(4)挤压膨化2、2化学处理（1）碱化处理通过碱化作用打破粗纤维中的醚键或酯键,以溶去大部分木质素和硅酸盐,从而提高秸秆饲料的营养价值,此处理用碱量太大,需要大量水冲洗,易对周围环境造
7、成污染。（2）氧化剂处理用氧化剂破坏木质素,溶解半纤维素,从而增加纤维素酶和细胞壁的接触面积,提高饲料消化率。强氧化剂如二氧化硫、臭氧和双氧水提高了消化率,但成本太高。（3）氨化处理在密封厌氧条件下,用尿素或氨水等溶液按一定的比例均匀喷洒秸秆,在常温下保存一定时间,使氨与秸秆发生氨解反应,破坏连接木质素与多糖之间的酯键,也可提高秸秆消化率。制作氨化秸秆方法简单,成功率高,但氨利用率低、有污染,且尿素市价较贵、成本高.（4）复合化学处理此处理融合了碱化和氨化处理,即一种碱(根据不同作物和牲畜来选碱化剂)与尿素复合
8、处理,克服了残碱量高和木质素软化差的缺点,复合剂价格低,故应用前景良好。2、3生物处理（1）青贮青贮秸秆是牲畜冬春的主要青绿多汁饲料。它是将乳熟期全株秸秆铡短,每节3-5cm,青贮秸秆含水量70%为佳。主要利用微生物的乳酸发酵作用,对青绿秸秆无杂菌密封贮藏,得到青绿多汁、适口性好、营养丰富的“草罐头”。此技术简单,且制作成本低,但因青贮对纤维素消化率提高甚微,只适用于反刍动物。（2）微
