拯救庆元香菇

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1、拯救庆元香菇不少外国人知道中国有个庆元，那是因为庆元香菇；很多中国人知道国内有个庆元，那是因为庆元香菇。香菇是庆元文化的根。近年来，庆元香菇的名气大不如前了，庆元人的徒弟一个个超过师傅，走到我们的前面去了。为什么会这样？香菇在庆元经济中的地位发生了变化，不再具有举足轻重的地位了，重视不够了，投入减少了，管理放松了，宣传淡化了，市场分化了。原因可能远不止这些。这其实很正常，产业发展也好，地方发展也好，有起有落，并不奇怪。只要我们能够看到问题就好办，下决心扭转就会改变；可怕的是落伍了，还沾沾自喜，夜郎自大

2、，老子天下第一。现在我们要思考这样的问题：庆元还要不要香菇。要，就作要的打算；不要，就作不要的打算。没有了香菇的庆元会怎么样？笋竹产业能不能替代香菇产业？蔬菜产业能不能替代香菇产业？二三产业能不能替代香菇产业？短期内估计不能。当然，没有了香菇产业，天肯定不会塌下来，庆元人民仍旧能够好好地生活，说不定还会生活得更好，因为有可能找到比香菇更好的产业。虽说不易，也不是完全没有可能。但有一点是明确的，一旦丢了，要再捡回来可11就难了。要培育一个产业很困难，要毁掉一个产业却很容易。在一块处女地上建立起来的国家或

3、社会是很苍白的。文化在一个地方的发展中扮演着十分重要的角色，一个地方的特色文化是一个地方内在的和无形的实力。有些东西，尽管在一个地方对GDP的贡献不是很大，甚至接近于零，但很多地方都愿意花钱去发掘、保护和继承传统的文化和技艺。我们的香菇是一种产业，更是一种文化，对农民增收和经济增长贡献还很大。廊桥文化对我县经济社会发展的作用和贡献是不可与香菇文化同日而语的，廊桥文化要保护，香菇文化更要保护。我们现在还没有充分的理由放弃香菇。我们不妨设想一下，假如庆元没有了香菇，我们拿什么去和别人竞争？还有什么可以让庆

4、元在全省乃至全国叫得响的？一个地方，除了经济社会要发展，还得有东西吆喝。这就是传统文化和传统产业的深层次意义所在。我是主张庆元不能丢掉香菇的。不揣简陋，说一些愚蠢的想法。1、改造庆元香菇市场。庆元香菇市场，曾经是浙江省十大农副产品市场之一，红极一时。但现在的影响力一年弱似一年，和许多地方的农产品大市场相比，简直是小巫见大巫。据工商部门说，庆元香菇市场已经面临被省工商局摘牌的危险。从建成11至今，将近二十年了，我们的香菇市场可以说没有任何改变，设施日见陈旧和老化，管理越来越乱。我们的香菇市场如果要重振雄

5、风，必须动大手术才行。2、重新设计建造庆元香菇博物馆。庆元香菇博物馆建馆之初，还是很有特色的，前来参观的人很多，受到的评价也很好。由于馆藏一直没有增加，设施没有跟上，现在已经显得落后了，没有特色了。客人来了，甚至都不好意思带到博物馆去看了。庆元的确需要重新选址设计建造新的香菇博物馆，建设一个全国乃至全世界规模最大，馆藏最丰富，也最富有特色的香菇博物馆。3、设计建造以香菇文化为主题的庆元县城徽。庆元县目前还没有城徽，设计并建造一个以香菇文化为主题的城徽十分必要。4、设计建造一座菇民廊桥。庆元是香菇之乡，

6、又是廊桥之乡，把香菇文化和廊桥文化结合起来，在松源河上设计建造一座或若干座菇民廊桥或香菇文化廊桥什么的，也很有意义。5、设计建造吴三公雕像。发展香菇产业，弘扬香菇文化，不能忘记吴三公。在县城的某个部位，塑一尊吴三公石雕像或铜雕像如何？116、设计建造一座以香菇为主题的宝塔。能不能同吴建飞先生商量，把象山宝塔更名为香菇宝塔什么的？据说象山宝塔四个字是吴建飞先生自己题写的，塔的扁额应该请知名书法家来题写才好。7、修建菇神庙西洋殿。西洋殿的庙会至今还很热闹，但殿堂需要修建，才能更好的接待全国各地菇民前来瞻拜

7、菇神。8、做好“庆元香菇”公共品牌。请国内著名书法家题写“庆元香菇”四个大字，通过精心策划，把它融入庆元经济、社会和文化生活的各个方面，把它推销到全国乃至全世界，真正叫响“庆元香菇”品牌。目前庆元香菇的牌子太多了，也太乱了，要把庆元香菇地理标志使用好，形成全县一个统一的大品牌。9、设计建造一座香菇文化书法碑廊。请全国各地的书法家到庆元来，以香菇历史、文化、民俗、传说和诗词为素材，创作一批高水平的书法作品，把名家的手迹刻到石碑上，建一座香菇书法碑廊。10、创作一首《香菇之歌》。请国内知名词曲作者到庆元来

8、进行实地创作，从中选出一首优秀的《香菇之歌》。据我所知，有一位庆元籍人士创作歌词成果颇丰，已小有名气，不妨请“自家人”尝试尝试。11、开发百菇宴。过去，庆元菇城宾馆的“百菇宴”很有名，外地来宾吃了都赞不绝口。现在没有人会做了，很是可惜。最好把百菇宴重新开发出来，在县城开辟“百菇宴”11美食一条街，吸引八方来客。还可以实施走出去战略，在全国各地大中城市开办“百菇宴”品牌连锁店。沙县一碗面能够烧到大江南北，富裕一方百姓，庆元百菇宴也可借鉴这样的发展路子。12