《采购与供应链案例》PPT课件

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1、采购与供应链案例采购与供应链案例分析导论采购与供应链案例分析步骤解析步骤一：历史与现状分析；四大部分：商业环境分析、采购职能与地位分析、供应链结构分析、采购与供应链绩效分析；步骤二：问题识别；步骤三：提出备选方案；步骤四：评估备选方案并加以选择；步骤五：方案实施；步骤六：方案实施总结。案例分析报告案例分析报告写作体例如下：（1）前言（2）现状描述（3）识别问题并进行要点分析（4）结论（5）建议物流案例与实践（chapter1）一、物流案例分析步骤1、物流案例分析的五步曲（1）现况分析在对企业物流运作改进之前，首先做的事情是对目标企业物流运

2、作的现况进行分析，可以从以下三个角度来分析企业物流：供应链结构分析、供应链绩效分析、物流与供应链运作的商业环境分析；供应链结构分析：SCOR模型（SupplyChainOperationReferencemodel供应链运作倾向模型）；SCOR将供应链分为四个部分：货源搜寻、制造、交货、计划；供应链绩效分析：物流绩效管理通常包括两层次：第一层次是从整体供应链动作上来衡量供应链的管理；第二层次是物流单一功能的绩效衡量；物流与供应链运作的商业环境分析：内部商业环境分析和外部商业环境分析（2）问题识别与整理运用绩效评估矩阵和相对绩效矩阵两种分析

3、工具来确定关键问题；物流案例分析步骤（3）解决方案的产生一般来说，案例中出现的问题，就是供应链的某一个或者某几个关键点出现了失衡、失调。在我们目前的学习阶段，一般都只研究其中的某一个关键点。而每一个涉及到的关键问题，大致可以总结为：这个关键点在供应链的哪个具体位置（企业本身、企业上游的供应商或者是企业下游的客户等），它的作用如何；它的失衡最可能导致什么样的问题（即与这个问题关系最密切的环节，最直接受其影响的环节）；应该如何避免其失衡的产生；产生失衡后的措施如何等。物流问题解决时强调从三个层次来分析问题：①从问题表现的各功能部门入手，这阶段

4、采取的是就事论事的态度；②从公司部门之间的协作来分析和解决问题；③从供应链各参与体协调机制来考虑解决问题的途径。综合考虑相关的问题后，可能会形成几种相应的对策，再结合案例的实际情况具体分析和评价；（4）解决方案的评价与选择方案评估除了考虑公司预算、投资回报率之外还要考虑更广泛的领域，比如员工对方案的支持度（5）方案实施这一阶段要考虑方案所需资源、时间进度、方案实施差异如何监控物流案例分析步骤2、案例报告案例报告包括的内容应有：（1）前言（2）现状描述/正文这一部分主要对现况进行描述。学生可以根据具体案例进行背景撰写这一部分内容。（3）要点

5、分析（4）结论（5）建议第二章采购谈判2.1案例分析预备知识2.1.1采购谈判采购谈判及性质谈判是指谈判参与方为了满足自身需求，通过协调而争取达成一致意见的行为和过程。采购谈判是买方与卖方之间通过商谈或讨论以达成协议的过程，或者说是一种买方与卖方之间经过计划、讨论以及分析而达成相互接受的协议或折中方案的过程。采购谈判性质：1）采购谈判具有内在动力源2)采购谈判具有双赢性3)采购谈判利益具有界定性采购谈判构成要素1）采购谈判主体：参与采购谈判活动的供给方和需求方2）采购谈判客体：采购谈判的标的和议题，供需双方共同关注和期待顺利解决的问题3）

6、采购谈判目的第二章采购谈判2.1.2采购谈判过程与技巧采购谈判准备工作1）采购谈判人员准备2）采购谈判小组规模3）采购谈判人员素质正式谈判过程1）开局阶段2）试探阶段3）报价阶段4）议价与磋商阶段5）让步阶段6）成交与签约采购谈判语言技巧1）陈述技巧入题技巧阐述技巧2）提问技巧3）答复技巧4）说服技巧第二章采购谈判2.2案例分析案例1S厂采购谈判案例案例2W公司采购谈判案例案例3HT公司采购谈判与采购管理第三章采购流程分析3.1案例分析预备知识3.1.1采购决策采购决策作用1）优化采购活动2）实现准时化采购3）提高经济效益采购决策程序1）

7、确定采购目标2）收集有关信息3）拟定若干可行方案4）选择满意可行性方案5）实施与反馈第三章采购流程分析3.1.2采购流程以及环节分析采购流程1）确定需求或重新评估2）描述需求3）决定是自制还是采购4）确定采购类型5）进行市场分析6）确定所有可能的供应商7）供应商的识别与评估8）选择供应商竞争招标、招标流程、谈判9）采购订货准备10）开具收据和验货11）开具发票和付款12）记录维护3.2案例分析案例1QW公司的建设项目采购案例2某烟草公司采购流程案例3M公司采购流程第四章采购管理4.1案例分析预备知识4.1.1采购管理的目标成本目标采购成本

8、与采购数量有关，直接采购采购成本与采购频率有关，间接采购效益目标采购效益因成功采购而增加的盈利额库存成本缺货成本供应准备水平总的来说，采购管理的目标是提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成