《酶和核酸测试题》PPT课件

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1、1、称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求：（a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。（b）比活力。（c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。答:（a）0.625mg，250单位（b）400单位/mg（c）0.625g,2.5×105单位2、从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的

2、粗提液300ml含有150mg蛋白质，总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品（含有0.08mg蛋白），总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少？纯化了多少倍？答:80％；1500倍。3、新掰下的玉米的甜味是由于玉米粒中的糖浓度高。可是掰下的玉米贮存几天后就不那么甜了，因为50％糖已经转化为淀粉了。如果将新鲜玉米去掉外皮后浸入沸水几分钟，然后于冷水中冷却，储存在冰箱中可保持其甜味。这是什么道理？答：采下的玉米在沸水中浸泡数分钟，可以使其中将糖转化成淀粉的酶基本失活，而后将玉米存放在冰箱中，可以使残存的酶处于

3、一种低活性状态，从而保持了玉米的甜度。4、双螺旋DNA一条链的碱基序列为（5ˊ）GCGCAATATTTCTCAAAATATTGCGC-3ˊ，写出它的互补链。该DNA片段中含有什么特殊类型的序列？该双链DNA有能力形成另外一种结构吗？答：（5ˊ）GCGCAATATTTTGAGAAATATTGCGC-3ˊ，含有回文序列；单链内可形成发卡结构；双链可形成十字结构。5、有二个DNA样品，分别来自两种未确认的细菌，两种DNA样品中的腺嘌呤碱基含量分别占它们DNA总碱基的32％和17％。这两个DNA样品的腺嘌呤，鸟嘌呤，胞嘧啶和胸腺嘧啶的相对

4、比例是多少？其中哪一种DNA是取自温泉（64℃）环境下的细菌，哪一种DNA是取自嗜热菌？答案的依据是什么？答：一个DNA含量为32％A、32％T、18％G和18％C，另一个为17％A、17％T、33％G和33％C，均为双链DNA。前一种取自温泉的细菌，后一种取自嗜热菌，因为其G－C含量高，变性温度高因而在高温下更稳定。4、试求酶反应速度达到最大反应速度的80％时，所需求的底物浓度（用Km表示）S=4Km1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐2、tRNA的分子结

5、构特征是：（）A、有反密码环和3’—端有—CCA序列B、有密码环C、有反密码环和5’—端有—CCA序列D、5’—端有—CCA序列3、下列关于DNA分子中碱基组成的定量关系哪个是不正确的？（）A、C+A=G+T    B、C=G    C、A=T    D、C+G=A+T4、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?（）A、5’-GpCpCpAp-3’    B、5’-GpCpCpApUp-3’   C、5’-UpApCpCpGp-3’    D、5’-TpApCpCpGp-3’5、下列关于mR

6、NA描述哪项是错误的？（）A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴B、真核细胞mRNA在3’端有特殊的“尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构6、Tm是指()的温度A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时7、稀有核苷酸碱基主要见于()A、DNA    B、mRNA    C、tRNAD、rRNA8、双链DNA的解链温度的增加，提示其中含量高的是（）A、A和G    B、C和T    C、A和T    D、C和G9、某双链D

7、NA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为（）A、35％B、15％C、30％D、20％1、杂交双链是指DNA双链分开后两股单链的重新结合。（）2、tRNA的二级结构是倒L型。（）3、DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。（）4、如果DNA一条链的碱基顺序是CTGGAC，则互补链的碱基序列为GACCTG。（）5、在tRNA分子中，除四种基本碱基（A、G、C、U）外，还含有稀有碱基。（）6、一种生物所有体细胞的DNA，其碱基组成均是相同的，这个碱基组成可作为该类生物种的特征。（）7、核酸探针是指带有标记的一

8、段核酸单链。（）8、DNA是遗传物质，而RNA则不是。（）1、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？2、从两种不同细菌提取得DNA样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%，计算这两种不