厦门大学海外教育学院

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1、厦门大学海外教育学院商贸类专业（专科、本科）海外远程教育教学计划国际经济与贸易专业一、培养目标适应社会经济发展需要，坚持以培养素质优良的复合型、创新型、应用型人才为中心，遵循“宽口径、厚基础、精专业、强能力、高素质”的人才培养模式，以“大类培养,夯实基础,多向发展,专业定位,能力训练，注重素质”为人才培养方针，培养具有创新精神和实践能力的复合型应用人才。本专业适应政府机关、企业及广大科研院所对涉外人才的广泛需求，培养学员具有扎实的经济、贸易理论基础，掌握国际贸易的基本知识与基本技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则

2、和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，了解主要国家与地区的社会经济情况，同时要有较强的适应性、实践能力和创新精神，熟练掌握计算机应用，能在经济贸易部门、企业及政府机构从事进出口业务。二、专科阶段教学计划表课程类别课程性质序号课程代码课程名称学分公共基础课必修1　经济学原理42　涉外经济法43跨文化交际44　商务软件应用45　财务管理4选修（任选二门）6　中国经济概况37　中国文化38　商务汉语应用写作3专业课　必修　　9国际营销510　中国对外贸易511　国际商法512　国际物流413　国际商业组织4实践环节必修14　调查研究(实习)51

3、5　调研报告6合计　　　60三、本科阶段教学计划表课程类别课程性质序号课程代码课程名称学分公共基础课必修1 微观与宏观经济学理论及其应用42 管理学原理43 电子商务44 财务报表分析4专业课 必修 5 国际贸易学56 国际采购47 出口学48 国际结算49 国际税收410 国际商务谈判411 国际贸易争端与纠纷案例分析4实践环节必修12 社会调查513 毕业论文10合计60会计学专业一、培养目标本专业培养具备经济学、管理学和会计学基础理论，有较强的从事会计及其它相关经济管理工作的实践能力，掌握财务会计、财务管理、审计、成本与管理会计、

4、企业并购、资产管理与评估、会计信息化管理的系统理论和专业知识，能在企业、公司以及政府行政部门从事会计实务等方面工作的应用型专门人才。二、专科阶段教学计划表课程类别课程性质序号课程代码课程名称学分公共基础课必修1　经济学原理42　涉外经济法43　跨文化交际44　商务软件应用45商务文化与策略4选修（任选一门）6　中国经济概况37中国文化38　商务汉语应用写作3专业课　必修　　9会计学基础410　企业财务会计（上）311企业财务会计（下）312　管理会计513　成本会计414　会计电算化4实践环节必修15　实习516　实习报告6合计　　　6

5、0三、本科阶段教学计划表课程类别课程性质序号课程代码课程名称学分公共基础课必修1 微观与宏观经济学理论及其应用42 管理学原理43 电子商务44 管理信息系统4专业课 必修 5 公司理财46 财务报表分析47 国际结算48 统计学49 国际税收410 审计学411 高级财务会计5实践环节必修12 实习513 毕业论文10合计60酒店管理专业一、培养目标适应旅游业、酒店业发展的需要，系统掌握现代旅游与酒店管理专业理论知识和操作技能，有较好的语言交际和公关能力，较强的专业应用技能，对酒店餐饮、客房和基它高级服务工作，具备一定的组织和经营管理

6、能力，掌握酒店市场营销的基本观念、营销环节、市场定位和营销策略等管理知识和方法，具有较强的计算机应用能力，熟练操作酒店管理信息系统软件等。此外，通过本课程的教学，还要使学员了解有关酒店的概况及一些相关的管理知识，包括餐饮服务与管理，前厅与客房服务管理，食品营养与卫生，酒店人力资源管理，以及中西菜点与酒水饮料方面的知识。二、专科阶段教学计划表课程类别课程性质序号课程代码课程名称学分基础课必修1　经济学原理42　涉外经济法43　跨文化交际44商务软件应用45　财务管理4选修（任选二门）6　中国经济概况37商务汉语应用写作38　中国文化3专业

7、课　必修　　9住宿服务510　餐饮服务511　前台操作流程512　中西菜点与酒水饮料413　酒店服务社交礼仪4实践环节必修14　实习515　实习报告6合计　　　60三、本科阶段教学计划表课程类别课程性质序号课程代码课程名称学分公共基础课必修1 微观与宏观经济学理论及其应用42 管理学原理43 电子商务44 财务报表分析4专业课 必修 5 住宿管理46 酒店管理概论57市场营销48 餐饮操作管理49 酒店人力资源管理实践410酒店服务心理学411 酒店资金管理4实践环节必修12 实习513 毕业论文10合计60市场营销专业一、培养目标 本

8、专业培养深刻了解市场发展趋势，具有系统的经济学、营销学的理论和知识，既有较强的市场与管理意识，又有现代营销实务知识和技能的专业人才。学员毕业后，适合在政府机构、金融单位、各类公司企业等从事市场营销、贸易、企