脂肪乳化剂—唯乐美在AA肉鸡上的应用和分析

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1、4结果与分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯214．1脂肪乳化剂对成活率的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2l4．2脂肪乳化剂对周末体重的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯214．3脂肪乳化剂对平均日增重的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯224．4脂肪乳化剂对料肉比的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯234．5脂肪乳化剂对屠宰数据的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯244．6脂肪乳化剂对血清生化

2、指标的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯254，7脂肪乳化剂对单只利润的影响⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯255结论与讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯275．1讨{念⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯275．1．1脂肪乳化剂对肉鸡生产性能的讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯275．1．2脂肪乳化剂对肉鸡屠宰性能的讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯275．1．3脂肪乳化剂对肉鸡血液生化指标的讨论⋯⋯⋯⋯

3、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯285．1．4脂肪乳化剂对肉鸡单只利润的讨论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯295．2结论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯··⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯·29参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯31英文摘要⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯34致谢首先感谢我的导师黄艳群教授，我做为一名在职研究生，在生活、工作、学习上面临着很多不可调解的困难。导师学术知识渊博、治学风范严谨、有着积极创新的意识和对事

4、业的执着热忱，这是我终生学习的楷模。黄老师在学习上对我严格要求，在生活上给于很多的理解与照顾，在工作与给于我很多的指导，使我可以按期毕业。在我的一生中遇到如此好的的导师是我一生的幸事，感谢、感谢!!!感谢李绍钰(第二导师)、刘佃章老师(河南永达技术总监)三年来对我学习、研究和生活等方面给予的教导和关心。在老师的悉心指导下，从论文的选题、技术路线的设计、结果的分析和论证及论文的最终定稿等工作过程中无不凝聚着导师们的心血和关怀，至此，在我的硕士学位论文得以顺利完成时，向几位老师致以崇高的敬意和衷心的感谢。

5、感谢河南省淇县永达食业有限公司的李海洲总兽医师、周战果经理和晋永利同志，感谢郑州牧源商贸公司的张俊杰和张万富经理，以及试验场的饲养员和化验室的化验员等朋友们在我研究试验中给予的帮助，没有他们我的试验很难完成。最后，我要特别感谢我的父母和家人多年来一直在生活上的关心，学业上的理解和精神上的鼓励。谁言寸草心，报得三春晖!短短一页不足以书写我的感谢之情，再一次向我的家人，各位老师和师友表示衷心的感谢!闫胜华2009．10摘要试验共瑚2030羽从(ArborAcres)肉鸡，分为对照组、试验组两组，每组设5个

6、重复，每个重复203羽雏鸡。对照组利试验组住l剑14日龄，均使川相同的基础日粮；15日龄后，对照组仍使Hj基础日粮，试验组住对照组基础上添加脂肪乳化刹——唯乐美0．0125％，同时去掉饲料配方中的0．5％脂肪，州等颦的玉米补充。饲喂剑43日龄出栏。试验期间，观察记录每日的夕匕淘数、日耗料数，记录周末体重和平均日增重：出栏后随机抽取对照组和试验组肉鸡各20只，现场屠宰，记录屠宰性能指标；屠宰前丁翅静脉取血，测定血清生化指标。结果表明：试验组在成活率、周末体重、平均日增重、料肉比上均优于对照组，最终出栏料

7、肉比和出栏体重筹异显著(P

8、达剑显著水平(P>O．05)：而试验组血清中尿酸(UA)比对照组降低了36．92％，从P=O．075值来看，有显著筹异趋势，但朱达到显著水平(P>O．05)。结论：在饲料中添加脂肪乳化荆可以提高饲料中脂肪的乳化程度，进而提高肉鸡对脂肪的吸收率，提高日增重，降低料肉比，降低夕匕亡率，在降低饲料成本的同时提高了肉鸡的生长性能；人多试验和研究都表明脂肪乳化剂能对肉鸡的生长性能和屠宰性能产生有利的影响，但在本试验中未能发现脂肪乳化刊对肉鸡的胴体品质没有改善，需要