客房房间的清洁程序

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时间:2019-06-25

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1、客房房间的清洁程序一、客房清洁次序: 1、一般情况下应按下列次序清洁房间:VIP房—挂牌清洁房—住房—走房—空房 2、开房较为紧张时,次序可稍作变动:VIP房—挂牌清洁房—走房—住房—空房3、VIP房的卫生应在接到通知或客人离开后立即打扫。4、熟客房按客人要求的时间打扫。二、客房清洁程序:(一)走客房的清扫  对当天结帐离店客人房间的清扫,就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括:“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“检”、“灯”,具体内容如下:  1、“进”  (1)轻轻敲门三次,每次三下,报称“您好!服务员或Housekeeping!”。  (2)缓缓地把

2、门推开,把“正在清洁牌”挂于门锁把手上,房门打开着至工作结束为止。打开电灯,检查有无故障。  (3)把小垫毯放在卫生间门口的地毯上,清洁篮(或清洁小桶)放在卫生间云石台面一侧。  (4)把窗帘、窗纱拉开,使室内光线充足,便于清扫。  (5)打开窗户,让房间空气流通。  2、“撤”  (1)放水冲掉马桶内的污物,接着用清洁剂喷洒“两缸”:面盆、马桶。然后,撤走客人用过的“四巾”(面巾、方巾、浴巾、地巾)。  (2)按次序检查衣柜、组合柜的抽屉,遗留物品应在第一时间交给前台。想方设法尽快交还给客人,并在卫生日报表上做好记录。  (3)用房间垃圾桶收垃圾,如果烟灰缸的烟头还没有熄灭,必须熄灭后方可

3、倒进垃圾桶,以免引起火灾。  (4)撤掉用过的杯具、加床或餐具。  (5)清理床铺。将用过的床单撤走,放入清洁车一端的布草袋里。  3、“铺”  4、“洗”  卫生间是客人最容易挑剔的地方,必须严格按操作规程进行,使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机,戴上手套。  (1)用清洁剂再次喷酒“两缸”。5  (2)处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。  (3)洗烟灰缸、香皂碟。  (4)洗刷洗手盆,注意洗手盆水龙头上的污迹。  (5)用沐浴喷头放水冲洗墙壁。  (6)用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口,厕内壁

4、和底座等。  (7)用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架(卫生纸架)、电话、墙壁、卫生间门板等。  (8)用另一抹布抹坐厕及其水箱。  (9)将抹干净的垃圾桶放回原位,将抹干净的烟灰缸摆回原处。  (10)用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。5、“抹”(1)从门外开始抹起至门、门的内外,并注意门把手和门后的安全图的抹拭。(2)按顺(或逆)时针方向,从上到下,把房间的家具、物品抹一遍,并要注意家具的底部及边角位均要抹到。  ●注意区别干、湿抹布的使用  如对镜子、

5、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭;家具软面料上的灰尘要用专门的除尘器具;墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。  ●检查房内电器设备  在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、灯泡等电器设备是否有毛病,一经发现立即报修,并做好记录。  ●除过干擦以外,房内设施、设备如有污迹或不光滑,还要借助于洗涤剂等物品对家具进行洗涤等项工作。  6、“补”  (1)补充卫生间内的用品,按统一要求整齐摆放。  (2)面巾纸、卷纸要折角,既美观又方便宾客使用。  (3)“四巾”按规定位置摆放整齐。  (4)补充房内物品,均需按酒店要求规格摆放整齐。  (5)补充杯具  房间物品的补充要根据酒店规定的品种数量及摆

6、放要求补充、补足、放好。注意商标面向客人。  7、“吸”  先把吸尘器电线理顺,插上电源,把吸尘器拿进房间才开机。5  (1)先从窗口吸起(有阳台的房间从阳台吸起)。  (2)吸地毯时要先逆纹,后顺纹方向推把。  (3)吸边角位时,有家具阻挡的地方,先移动家具,吸尘后复位。  (4)吸卫生间地板。要注意转换拖把的功能,使其适宜硬地板,地板有水的地方不能吸,防止漏电和发生意外。吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。  8、“检”  检就是自我检查。房间清扫完毕,客房服务员应回顾一下房间,看打扫得是否干净,物品是否齐全,摆放是否符合要求,清洁用品或工具是否有留下。最后,还须检查窗帘、窗纱是否拉

7、上,空调开关有否拨到适当位置。  9、“灯”(登)  (1)将房内的灯全部熄灭。  (2)将房门轻轻关上。取回“正在清洁”牌。  (3)登记进、离房的时间和做房的内容。  (二)住客房的清扫  住客房与走客房的清洁程序基本相同,但由于住客房是客人仍然使用的房间,所以在清扫时有些地方要引起我们的特别注意。  1、客人在房间时  ●应礼貌地问好,询问客人是否可以清洁房间。  ●操作要轻,不要与客人长谈。●若遇到有

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